口味：椒麻味 工藝：烤 黑椒牛排的制作材料：主料：牛排300克
輔料：洋蔥（白皮）25克,胡蘿蔔25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克
調料：鹽4克,胡椒粉8克,黃油50克 教您黑椒牛排怎麽做，如何做黑椒牛排才好吃1. 牛排用鹽、胡椒粉腌上，放冰箱裏；
2. 把蔬菜切成塊；
3. 洋蔥、西芹、胡蘿蔔分別洗凈切小丁；
4. 鍋加熱，放黃油，加黑胡椒粉、放洋蔥炒壹會之後放芹菜、胡蘿蔔炒；
5. 再加番茄醬下去接著炒，要炒上色；
6. 加水，大火燒開後小火燉；
7. 平底鍋放黃油、胡椒粉、牛排，開小火煎至表面變色就好了；
8. 同時用開水煮壹些蔬菜、青豆、菜花、胡蘿蔔之類的放牛排邊上，再淋上濃湯。貴妃雞翼的做法詳細介紹菜系及功效：川菜 補氣食譜 便秘食譜 胃調養食譜 壯腰健腎食譜 中風食譜
口味：甜味 工藝：燜 貴妃雞翼的制作材料：主料：雞翅1000克
輔料：竹筍100克,香菇（鮮）25克
調料：冰糖25克,醬油50克,紅葡萄酒50克,澱粉(玉米)20克,料酒50克,大蔥15克,姜15克 貴妃雞翼的特色：色澤紅亮，有濃郁的酒香味。 教您貴妃雞翼怎麽做，如何做貴妃雞翼才好吃1. 將雞翅膀先用開水漂過，去掉腥味；
2. 竹筍、香菇洗凈，分別切片；
3. 起油鍋放入豬油及冰糖炒至金黃色時；
4. 放入雞翼，稍炒壹下，再加入料酒、醬油、姜、蔥及上湯；
5. 用微火燜酥（嫩雞燜15分鐘，老雞燜得久些）；
6. 然後取出蔥、姜放入葡萄酒、筍條和冬菇片合燒再放入水澱粉著薄膩即成。 貴妃雞翼的制作要訣：本品需上湯約1000亳升。 補腎核桃粥的做法詳細介紹菜系及功效：脾調養食譜 補氣食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜 骨質疏松食譜
口味：原本味 工藝：煮 補腎核桃粥的制作材料：主料：粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克 教您補腎核桃粥怎麽做，如何做補腎核桃粥才好吃 1. 將核桃仁搗碎備用；
2. 粳米淘凈備用；
3. 蓮子去心；
4. 山藥洗凈去皮，切小塊備用；
5. 巴戟天和鎖陽用紗布包好備用；
6. 在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥；
7. 加紅糖適量調味(願意吃鹹者可放鹽調味)即可。
小帖士-健康提示：
本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效，適於脾腎兩虧型骨質疏松癥患者食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐?6?1孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?6?1王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
核桃：核桃不能與野雞肉壹起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋.馬誌《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃***食，亦可致病。
山藥：山藥與甘遂不要壹同食用；也不可與堿性藥物同服。
巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。
燜南瓜飯的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食 補氣食譜 便秘食譜 青少年食譜 糖尿病食譜
口味：鹹甜味 工藝：燜 燜南瓜飯的制作材料：主料：稻米400克,南瓜600克
調料：大蔥20克,鹽10克,豬油（煉制）60克 燜南瓜飯的特色：此飯軟糯清香，鹹甜適度，別有風味。 教您燜南瓜飯怎麽做，如何做燜南瓜飯才好吃 1. 將大米揀去雜物，淘洗幹凈，放入冷水盆中浸泡1小時左右，見米粒稍漲，撈出控幹水分；
2. 南瓜去皮和籽，洗凈後，切成約2厘米見方的塊，備用；
3. 將炒鍋內倒入豬油，燒至七成熱，放入蔥花熗鍋，出香味後放入南瓜塊，煸炒幾下，炒至稍軟，放入大米和水，旺火燒開，攪拌均勻，燒約10分鐘，煮至米粒開花、水快幹時蓋上鍋蓋，用中火燜約15分鐘，即可食用；
4. 食用時可根據個人口味加入精鹽，攪拌壹下即可。
小帖士-食物相克：
稻米：唐?6?1孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?6?1王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
芋頭餅的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心 補氣食譜 美容菜譜 補虛養身食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味 工藝：蒸 芋頭餅的制作材料：主料：芋頭300克
輔料：橘餅120克
調料：白砂糖30克,色拉油15克,澱粉(玉米)5克 教您芋頭餅怎麽做，如何做芋頭餅才好吃1. 芋頭去皮切皮，入鍋大火蒸約20分鐘，取出碾壓成泥；
2. 芋頭泥加入澱粉、色拉油、糖（15克）揉勻成團，再分成數份，壹壹壓平；
3. 橘餅切碎，包入芋團中，上面再各放壹小粒金橘，全部做好；
4. 入鍋用大火，蒸約5分鐘，取出；
5. 另起鍋，加半杯水和糖15克，煮沸，加入澱粉水勾芡，澆淋芋頭上即可。 芋頭餅的制作要訣：1. 芋頭的選購以表面無缺洞，處皮幹燥者為佳；
2. 芋頭去皮切好再把手洗凈否則皮膚會奇癢難當。
小帖士-食物相克：
芋頭：芋頭忌於香蕉同食。
燉老母雞的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜 補氣食譜 補虛養身食譜
口味：鹹鮮味 工藝：燉 燉老母雞的制作材料：主料：母雞1000克
調料：姜150克,料酒20克,鹽5克 教您燉老母雞怎麽做，如何做燉老母雞才好吃 1. 老母雞剝洗凈，從背脊處進刀將之剖開，並放入沸水中燙片刻，去血水，取出放清水中洗凈，隔去水分備用；
2. 姜去皮切厚片；
3. 將雞放入燉盅內，上鋪放姜片少許鹽，灑入料酒，註入適量冷開水，蓋上盅蓋，放入沸水鍋中，隔水約燉五小時左右，候雞夠酥而成。
小帖士-健康提示：
此燉品有驅風散寒之作用。