天氣太熱，就做了壹個菜，母女3人吃得香，網友：這媽媽真會偷懶！
家裏倆孩子，天天在家做飯吃，都不知道吃什麽了！而且現在三伏天，溫度那麽高，進廚房開火做飯也是壹種勇氣，幹脆中午就做壹個菜，主食壹鍋出，又簡單又省事，還好吃，沒想到曬出來，被網友批評說我這個當媽媽的太會偷懶了！
其實也不算偷懶啊，我雖然只做了壹個菜，但這裏有排骨、有豆角、土豆、玉米、胡蘿蔔四種蔬菜，連菜壹起出的還有壹盤全麥發面餅，另外還給孩子們榨了西瓜汁，有肉有菜有主食，還有香甜美味的飲品，這樣的夥食標準不算差吧！
不過網友說我偷懶主要是指我沒剁排骨，這排骨太長了，但這也不能怪我，因為我買的整扇的排骨，可是家裏卻沒有剁刀，只能這樣整根做菜了！不過孩子們還挺喜歡的，說這樣可以拿在手裏吃。來看看詳細的做法吧！
原料： 排骨、土豆1個、胡蘿蔔1根、豆角1把、玉米1根、生抽醬油、蠔油、蔥姜料酒、全麥面粉100g、普通面粉100g、清水100g、酵母粉2g；
食譜制作過程：
1、排骨洗凈，放到鍋裏裏，加上足量的清水，因為要燉得久，加上後面還要放菜和貼餅子，水量可以多加壹些；
2、大火燒開，煮出血沫，用勺子撇去血沫，仔細撇幹凈；
3、往鍋裏倒入2勺生抽醬油、1勺蠔油、2勺蔥姜料酒，大火燒開；
4、大火燒開後，蓋上鍋蓋，轉中小火燉煮30分鐘；
5、燉煮後的湯汁少了壹半，排骨上的肉此時已經熟透了；
6、豆角去豆筋，掰段放進鍋裏，加上去皮切成塊的土豆，翻炒均勻，大火煮開，煮3分鐘左右；
7、再放進胡蘿蔔和玉米，我這個玉米本身就是熟的，所以放得晚，如果是生玉米，可以跟豆角壹起放進去；
8、提前揉好的面團已經發酵好了，這個面團是用全麥面粉和普通面粉1：1的比例混合揉成的，發酵好以後取出，簡單揉幾下，不用搟，揪出壹小塊，按扁就可以貼在鍋邊了；
9、圍著鍋邊貼了壹圈發面餅，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火燉煮10分鐘；
10、再次打開，鍋裏的湯汁快沒了，鍋邊的發面餅全都鼓鼓的，發起來了，特別好看。
把菜盛到盤子裏，看著是不是挺有食欲的呢？雖然是壹鍋出，但是食材壹定要豐富，這樣吃起來才過癮！
發面餅也很不錯，軟軟的，放了全麥面粉有些發黑，但是營養好，味道也好，大人孩子都適合。
再給孩子們榨杯西瓜汁，買的這種小西瓜，甜是挺甜的，就是籽比較多，去籽去了半天，後來我都買那種無籽西瓜了。
把西瓜果肉取出來放到破壁機裏，確保沒有黑籽，啟動破壁機果汁功能，10秒左右就做好果汁了，特別方便。
半個小西瓜做了兩杯西瓜汁，兩個孩子壹人壹杯，剛剛好，這是夏天最受歡迎的飲料！
有肉有菜壹主食，壹鍋出的 美食 ，母女3人沒吃完，您覺得我這個做法怎麽樣？夏天天氣熱，就做得簡單省事的，雖然有點偷懶了，但是吃得香啊，如果妳也喜歡這種做法，不妨試壹試吧！