“大家好，這裏是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的寶寶食用。
相對於生活中的早餐餅來說，對於大人而言，壹般的手抓餅，油煎餅，香辣餡餅等等美味，那都是非常吸引人的。
但對於三歲左右的孩子來說，雖然他們已經能自行吃飯，對於肉食也能來者不拒，但對於街邊上賣的早餐餅來說，筆者建議還是少吃。
而如果孩子對於街邊的這種早餐餅非常喜歡的話，其實我們只要稍微轉變壹下思路，自己在家做壹款，應該比街邊買的更加 健康 營養。
當然了，想在家做早餐餅，簡單壹點的就是雞蛋餅和手抓餅了，而如果妳想做壹款帶肉的餡餅，那麽今天分享的洋蔥牛肉餡餅，應該是妳不錯的選擇。
如果您對今天這款美味也有壹定興趣的話，不妨跟著筆者的步伐，來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
美食 名稱：洋蔥牛肉餡餅。
準備原料：洋蔥壹個，處理好的牛肉末250克，中筋面粉300克，蔥花30克，黑胡椒粉少許，鹽和雞精各半克，料酒壹勺，蠔油壹勺，生抽半勺。
第壹步：首先我們把牛肉末倒入壹個碗中，加入準備好的料酒，蠔油，生抽，鹽，雞精，少許的胡椒粉，壹毫升的食用油，反復用筷子攪拌30秒後，腌制八分鐘備用。
第二步：把準備好的中筋面粉倒入碗中，用45度的熱水和面，攪拌成絮狀之後，揉捏成面團；然後在面團上面抹上2毫升的食用油，再次揉捏均勻，蓋上壹層保鮮膜或者壹個鍋蓋，靜置醒發20分鐘。
第三步：隨後我們把洋蔥切成細碎，和蔥花壹並倒入裝有牛肉末的碗中，用筷子不停攪拌壹分鐘，均勻融合。
基本上只要能攪拌成下面這張圖的狀態就可以了。
第四步：隨後我們把醒發好的面團適當揉捏幾下，搓成長條之後，等分成45克左右的小劑子；然後用搟面杖搟成直徑10cm左右的圓餅，包裹住準備好的洋蔥牛肉餡兒，均勻收口之後，搓圓按扁，這樣壹塊洋蔥牛肉餡餅的生胚就做好了。
第五步：最後在煎餅機或者平底鍋中刷壹層食用油，三成油溫放入做好的牛肉餡餅，然後全程中火煎烙，每壹面烙兩分半鐘左右，來回翻兩次，大概煎烙十分鐘左右，並且呈現出餅皮金黃微焦的狀態，就可以出鍋品嘗了。
相對於今天這款簡單好吃的美味早餐餅，即便是對於大人來說，那也是吸引力十足。如果您對今天這款美味也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試壹下吧。筆者相信您的孩子壹定會非常愛吃哦。