在吃這件事上北歐人可是壹點都不含糊
新鮮的原生態食材和地道烹飪手藝
神奇般地變化出壹道道
印有北歐標簽的不同風格的美食
冰島篇
冰島熱狗
在昂貴的雷克雅未克其實也隱藏著很多不出10美金就能吃到的美食，冰島最受歡迎和訪客最多的食肆就是雷克雅未克壹家叫做Baejarins Beztu Pylsur的熱狗攤。人們經常排起長隊，等待品嘗這項美食。
腐鯊魚肉
這道菜使用的是格陵蘭鯊魚，魚肉經過特殊的發酵過程後，晾幹放置4-5個月，具有濃烈的氨味和腥臭味（真心重口味），但很多當地人還是比較喜歡的。盡管這未必是冰島最佳的美味，倘若真的到冰島旅行，不妨試壹試哦~
冰島特色高山羊肉
在美食排行榜中高山羊肉位列前排，深受當地人與遊客的好評。冰島人對於羊肉是情有獨鐘的,這裏的羊從來都是自由放養，肉質鮮嫩，美味十足啊。
羊肉都吃了，還能沒有湯喝嘛？?
傳統羊湯
在冰島這個寒冷的國度，喝下壹碗羊湯，全身都會感受到暖暖的幸福感。羊肉湯裏羊肉比菜多是常態，喝完不夠還可以續碗，這款湯美味又暖身，主要價格還也不貴，值得嘗試哦~
深海鱈魚
冰島是鱈魚的主要出產國之壹，肉質鮮美，蛋白豐富，冰島野生大西洋海魚純天然無汙染非常珍貴。
瑞典篇
瑞典肉丸
“媽媽的肉丸”是瑞典式自助餐的壹道菜，講究制作要滿懷愛心。在瑞典南部，許多人偏愛用肥壹些的肉餡做肉丸，煎好的肉丸自然冷卻後放入冰箱冷凍，再吃時無需解凍，直接放入烤箱15分鐘即食用，十分美味哦。
瑞典烤龍蝦
論吃龍蝦，瑞典人比我們癡迷多了，每年他們都會舉行小龍蝦節，從斯德哥爾摩到馬爾默，妳會看到此起彼伏的小龍蝦派對。不同於國內的麻辣小龍蝦，瑞典小龍蝦是在配方水中加入新鮮的蒔蘿煮熟食用的。
剝蝦前，他們會習慣性地先將蝦殼外的汁液吸食掉，這和我們吃法有壹丟丟的不同~
瑞典鯡魚罐頭
“美食惡霸”鯡魚罐頭相信大家早有耳聞，是瑞典傳統的散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。沒吃過腌鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，據報道瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭，因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂，後果很嚴重。
我覺得，已經不能用“巨臭無比”來形容它的味道了。
emmm...威力不是壹般的大啊~
芬蘭篇
拉普蘭地道特色美食
在芬蘭傳統薩米帳篷中，就地取材，搭火烤食，原生態食材制作的又大又肥的燒烤專用肉腸，配上芥末醬和啤酒，實在美味正宗。
芬蘭特色馴鹿肉
在芬蘭，馴鹿是壹道家常主食。馴鹿肉吃起來很像牛肉，但是肉味更為強勁。在芬蘭的餐館裏，妳會發現以馴鹿肉為原料的各種美食，如燉馴鹿肉、烤馴鹿肉、馴鹿肉排等……配上土豆泥和新鮮的越橘莓或越橘莓果醬，原汁原味馴鹿肉簡直太美味了。
黑麥面包
作為正統意義上芬蘭人的主食，黑麥面包真的超級好吃。吃慣了細膩歐洲美食的人，乍吃時可能會覺得有點粗糙，但多吃幾口妳壹定會愛上那種天然健康的麥香味。
挪威篇
挪威海鷗蛋
挪威眾多的島嶼和優良的自然環境衍生了大量的海鷗，當地人超級會吃海鷗蛋，煮熟後配上壹瓶比爾森啤酒，真的是專屬於挪威人的福利。當地的海鷗很調皮，會在飛翔時，下來偷吃人民的番茄醬，薯條。人民也很樂意分享，畢竟吃了海鷗的蛋，更要保護這些可愛的物種。
帝王蟹
美味的帝王蟹，是北歐當之無愧的海底霸主。在大西洋海域，帝王蟹們競相“野蠻生長”，有的蟹腿竟產達兩米，簡直驚呆旅行家！白色蟹腿肉質豐滿、口感鮮美，那種天然的甘甜與北冰洋海水相交融，實在令人垂涎欲滴。
煙熏三文魚
是北歐常見的宴會首選美食，但芬蘭的做法和其他地方略有不同。拉普蘭特色吃法是用特殊的紙將魚包起來或是用樺木夾板夾起來直接放在炭火上熏烤。這樣烤出來的魚不僅肥嫩，還帶著壹絲樺木的清香，味道超贊der~
丹麥篇
脆皮烤豬肉
脆皮烤豬肉是丹麥壹道古老的菜肴，它以切成薄片的五花肉為原材料。過去人們會把豬肉油炸烹煮，現在壹般用烤箱烤熟，再配上白汁和歐芹，十分美味可口。
丹麥藍乳酪
獨特的丹麥藍乳酪，口味辛香濃烈、質地柔滑，由生牛奶和均質奶油制成，添加細菌、其他培養物及天然凝乳酶。其顏色呈象牙色，表面滿布的黴菌，食用也需要勇氣呀~
“發黴”的奶酪妳敢吃嗎？
丹麥大肉丸
是用豬肉、牛肉，面粉等食材為原料，以傳統的方法煎炸而成。是丹麥及北歐其他國家的壹道傳統美食。通常與土豆，菠菜等壹起配合食用。既可以作為主菜，也可以作為配菜。
牛扒三文治
丹麥人常以快餐為主食，他們把牛扒切成薄片夾在面包中間，撒上獨特的醬汁作為漢堡包食用，更是小孩子們的口頭最愛，也是丹麥當地經典的街頭小吃。
不論是以味道捕獲人們的芳心
還是以獨特吸引了旅行家們的註意
都是北歐獨特風味的代表
前往旅行值得壹試的佳肴
北歐真的有太多地道美食
有空壹定要親臨這些地方
去探索和發現更多不壹樣的美味