自駕遊行程建議：廈門—潮州（古城—汕頭陳慈黌故居+老城區—汕頭—廈門
1.開元寺
開元寺位於廣東省潮州市區開元路，建於唐玄宗開元二十六年(738。整座寺院保留了唐代平面布局，凝結了宋、元、明、清等各個不同朝代的建築藝術，香火鼎盛。其主要殿閣均為木石材料，憑木榫緊密銜接，用龍頭鬥拱叠起支撐，層層向上散開，最多達十壹層，承受殿頂的巨大壓力，殿頂為四重檐、雙滴水，有鴟尾和雙龍奪寶裝飾，琉瓦彩甍丹墻，蔚為壯觀。
2.廣濟橋
沿著東門街，直走就可以到達潮州的標誌之壹：廣濟門城樓，城樓對面就是著名的廣濟橋。廣濟橋為古代閩粵交通要道，與趙州橋、洛陽橋、盧溝橋並稱“中國四大古橋”，為中國乃至世界上第壹座啟閉式浮橋。在橋上散步、甚至躺在石橋上小憩壹會，吹著小風，絕對是壹個愉悅的體驗。
3.牌坊街
走回城墻，便來到了潮州的老街—牌坊街。潮州牛肉丸、春卷、鴨母撚、牛雜_、草_等各類潮州特色的老字號美食都能在這條街找到，可選擇鎮記，西馬路等。
4.陳慈黌故居
飽餐過後，啟程前往潮汕的交界處，不到1個半小時的車程，便能到達下壹個景點—陳慈黌故居。故居始建於清朝宣統二年，占地2.54萬平方米，***有廳堂506間，被稱為“嶺南第壹僑宅”、“潮汕的小故宮”，同時也是潮汕地區規模最大的近現代家族式建築。
陳慈黌故居凝聚了潮汕民居的建築特色，宅第主廳堂為“四點金”布局，雙側火巷(也稱雙背劍，近似北京故宮東、西宮格式，分若幹個小院落，構成大院套小院，大屋拖小房的住宅網絡，加上樓梯、天橋、通廊與屋頂人行道，裏應外合，迂回曲折，撲朔迷離，令初晤者，如入八卦陣。
5.汕頭外馬路老城區
驅車再次前往汕頭的老城區，繼續開始壹場美食探索。汕頭老城倒是壹個很有味道的地方，雖破敗但有壹種歷史沈澱的滄桑感。
在汕頭，絕地不可以錯過夜粥、牛肉火鍋、豆花、薏米湯、糖蔥薄餅等等!相比潮州，汕頭的蠔烙等小吃要更加正宗，推薦海記牛肉、福合埕牛肉丸等老店。
潮汕美食源遠流長，而味蕾之相萬千，到店品嘗有饑腸轆轆之時、有期盼興奮之時、有味蕾滿足之時而更多的樂趣，在於開車去探尋美食的這個過程，以及和家人、好友在路上的心情!