地點:盒子街
初秋的黃昏,樂山最繁華的老商業街東街上散步納涼的人更多了。來來往往的人都會路過百年老店“友飛昌”、“海匯源”和“袁寶華”,這些都是樂山老人耳熟能詳的招牌。
以下是樂山著名的清蒸肥腸。通常,當妳吃豆腐腦時,妳可以吃壹個蒸肥腸餅或牛肉餅。真的很好吃~也可以加在豆腐腦裏嘗嘗,吃過的人都會覺得好吃~
第二,歪腳牛肉
產地:樂山蘇集
壹般店主會用壹口大鍋(鍋裏有牛骨熬制的底湯和十幾種調味料)放入牛的各個部位:牛肚、牛心、牛肝、牛舌、腦花、脊髓、牛筋、牛肉、牛腸、牛鞭等。在壹個特制的小竹籃裏,在熱乎乎的牛肉湯裏來回滾動,放入小碗中,倒入牛肉湯,然後撒上。)。
第三,油炸
地點:常征制藥廠、縣街小學
老杜語錄:這是眾多炒菜中的王者,也是官方公認的極品。我小學1年級的時候他們賣的。還有長征,大家都說是經典中的經典。堆洋灣外還有炸骨頭後來搬到張公橋也很好吃~
第四,雞蛋烤蛋糕:
地點:傑夫小學門口
老杜語錄:了解我的人都知道,每次回去都會吃那裏的雞蛋餅,小學1年級的時候就開始賣了。
五、布施雞
地點:樂山港
老杜語錄:那家的煎餅也很好吃~
六、吳砂鍋
地點:教育學院對面(砂鍋裏最好的,最好的是牛肉砂鍋,裏面全是麻辣和牛肉。)
老杜語錄:真不好意思,離我家門口不遠,呵呵~
七、四方豆腐幹
位置:離二中不遠,沿街叫賣!
老杜語錄:吃的時候,根據個人喜好放糖、辣椒、鮮花碎或黃豆粉或芥末醬。最後淋上糖醋汁。真的很好吃。哦,妳想要壹束嗎?50美分,真便宜!
八、東北冷飲冰淇淋
位置:樂山電影院附近
老杜語錄:吃了會胖的,呵呵~
九、郭隗
地點:樂山公園二
X.燒烤:燒烤,徐燒烤,劉山1燒烤。
位置:順城街老橋體育館附近。
十壹、爆炒鴨舌
地點:樂山港
十二。老字號面館
地點:樂山市勞逸中學外牛肉面
十三、拇指刨冰
位置:大家樂旁邊
十四、豆腐腦
老杜語錄:這是樂山的經典小吃!很好吃~ ~ ~
十五、燉鴨子
地點:新村
老杜語錄:樂山最好,不是新村趙鴨~
十六。蒸餃
位置:東街
老杜語錄:這是我最喜歡的食物之壹。和老婆壹起去壹定要吃~
十七、棒棒雞
地點:興發街
十八、椒麻雞
地點:慶豐街(中醫院門前)
西壩豆腐
西壩古鎮建於秦王輝十四年。自古以來就是水陸交通的重要樞紐和南方絲綢之路的重要驛站,被稱為“西壩水碼頭”。“西壩”原名“西戎”,因境內有榕江而得名。這個以豆腐聞名的小鎮距離樂山20多公裏,位於岷江沖積平壩的邊緣。境內溪流眾多,水質優良。鎮上有壹口井叫“冷水井”,從深井裏打出來的水清澈甘甜。用井水和當地的小黃豆制成的豆腐味道鮮嫩,豆腐柔軟堅韌,還帶有甜味。
二十、川北涼粉
位置:公園旁邊
老杜補充道:現在他們的生意做得相當好,吃飯的人也很多,就在縣城對面!
二十壹、賴朝壽
地點:新村廣場
二十二、紅燒牛肉面
地點:油榨街。
老杜語錄:這家餐廳的牛肉面最美味,也是我吃過最好吃的!油榨街上的高蹺牛肉旁邊,有壹家24小時營業的小店!
二十三、啞巴花生
地點:老字號樂山小十字。
老杜語錄:相信很多樂山人都知道!我非常喜歡他們做的菜的味道。長期吃都吃不膩!
二十四、白宰雞
據說,上世紀80年代,鄧老訪問樂山時,曾在當地著名的老魚洞餐館徐大廚烹制的白斬雞大快朵頤。小平主席對這道菜贊不絕口,並親自稱贊徐大廚的精湛手藝,誇宰雞是“樂山壹絕”!