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去到泰國曼谷遊玩時,必吃的美食有哪些?

又便宜又好吃的泰國美食,有理由不吃嗎?

泰國曼谷聚集了全國各地的美食,絕對是吃貨的天堂!從新鮮生猛的海鮮到椰香撲鼻的甜品,從街頭小巷到特色餐廳,處處都是令人食指大動的美食!更重要的是價格超級便宜!比如在香港壹般都泰國餐廳吃個生蝦也要接近200大元,在曼谷吃同樣又更正宗的生蝦只是需要四分之壹的價錢!不把泰國曼谷10大必食通通吃壹遍會對不吃自己的肚子呢。

1. 冬蔭功

原來冬陰功是世界十大名湯之壹! 「冬陰」是酸辣的意思,「功」是蝦的意思,簡單來說是酸辣蝦湯。熱呼呼的湯底香料濃厚,酸酸辣辣,香香甜甜,可謂五味俱全,還有各式各樣的海鮮令冬蔭功更有鮮味,令人愈飲愈開胃!

2. 泰式炒河粉

泰式炒河粉是壹道不管在路邊攤還是高級餐廳都會出現的菜色,更是泰國人可以從早餐吃到晚飯的壹道美食,可說是泰國菜裏的招牌菜。軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭碎末,再加上豆幹、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽、等十多種材料。在享用之前先把所有的材料全部拌勻,再加上幾滴檸檬汁,交錯出絕妙的口感,餓的時候絕對能吃上兩碟。

3. 咖喱炒蟹

泰式紅、黃、青惹味好吃四海皆知,加上大大只螃蟹與配菜如青豆角、蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料快炒,不單止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸子汁及檸檬汁,令整道菜辣中帶酸,十分開胃。

4. 碳烤海鮮

要講兩次,壹定壹定要記得去吃碳烤大頭蝦!差不多有半只手掌大頭蝦又肥美又新鮮,咬下去絕對是啖啖肉。不加任何醬料,就只用鹽在炭火上燒,嗅壹嗅鮮蝦的香氣,吃出最原始的味道。當然不只是大頭蝦,還有烤魷魚、蜆等等其他的海鮮都超級推薦。

5. 烤肉串

食肉獸烤完海鮮當然要去烤肉,半肉串、雞肉串、牛肉串、豬肉串…壹排排按品種分門別類的鋪在炭火架上燒。底下冒著紅紅的火光,架上冒著陣陣肉香,配以燒烤醬、花生醬、沙爹醬大口大口的,壹串接著壹串吃!我知道我已經吃很多了,但誰也別阻止我,我要撐到爆回家!

6. 泰式生蝦

壹開始我是拒絕的,但我勇於張開第壹口後就回不了頭了呀!原來蝦可以有這樣的口感呢,太神奇了!熟了的蝦是脆脆的,吃生蝦之前以為會有黏黏的口感,吃下去後卻感覺比熟蝦更爽口彈牙。生蝦本身沒有什麽味道,那個勁辣的綠色海鮮酸辣汁是生蝦的靈魂,不可缺少的伴侶。

7. 金錢蝦餅

金錢蝦餅是泰國的國民美食,幾乎大小餐廳的菜單上都有這道菜。肥美的外型,裏面藏的都是滿滿的蝦子漿,附的酸酸甜甜的醬,外脆內軟,必吃!

8. 芒果糯米飯

飯都可以是甜的?是呀!第壹次吃的時候我也猶豫了壹小會兒,畢竟我吃了二十幾年飯都不是甜的。但是當酸酸甜甜的芒果碰上香濃椰汁的糯米飯之後就產生了微妙的味道!泰國人把當主食,我卻把它當甜品。愛榴梿的朋友可以選擇榴梿糯米飯呢。

9. 椰子雪榚

椰子雪榚不是單純的椰子味雪榚,而是真的壹個實實在在的椰子讓妳拿著,裏面裝著壹大球冰凍的雪榚,再加壹點小果凍,食完雪榚還可以繼續掘椰子肉吃,最適合在壹年四季都那麽炎熱的泰國吃。

10. 水果

泰國的氣候適合各式各樣的熱帶水果的生長,天然又新鮮,加上相對低廉價格,更讓人欲罷不能要壹箱壹箱的寄回家。吃水果除了香甜可口之外,更可補充在炎炎夏日流失水份。榴梿、山竹、椰子、芒果、鳳梨、火龍果、紅毛丹、蓮霧等等……每壹樣都要吃哦!