要是說到哪些城市藏著糯嘰嘰的糕點，肯定少不了南京、福州、臺州、杭州啦！知知這就來為大家介紹。
南京大排擋桂花拉糕提到南京的特色小吃,桂花拉糕絕對是南京人民小時候的最愛之壹。壹說到桂花拉糕，裏面是香甜軟糯的桂花紅豆餡,非常地道的南京味道。
這款桂花拉糕最大的亮點就是外皮采用了傳統的手工制作方法,選用上好的糯米粉制成,壹口咬下去,外皮酥脆可口。裏面的紅豆餡更是香濃軟糯,和桂花的清香交織在壹起,簡直讓我回味無窮。
我每次去南京,都會去大牌檔現場買壹些剛出爐的桂花拉糕,熱乎乎的外皮酥脆,軟糯的紅豆餡簡直令人難忘。現在網購也方便了很多,我也會經常在網上購買,在外地品嘗到南京的味道,總能喚起我很多回憶。這種獨特的酥脆與軟糯口感的結合,可以說是南京最經典的美食之壹了。
福州糯米麻糍它可以自由搭配9種不同的餡料口味和10種麻糍外皮,簡直是麻糍控的天堂!
我最喜歡的組合是紫米蛋黃肉松和椰蓉芋泥奶酪。蛋黃肉松那種鹹香入味的料理,和外皮的紫米麻糍搭配起來,簡直絕配!芋泥奶酪的口感也超級絲滑,真的就像直接在吃餡料壹樣滿足!
還有壹個超級推薦的是夢龍口味!這個巧克力冰淇淋般的口感,外皮壹咬就化,超級香濃的巧克力在口中擴散,太美味了!
這家的麻糍都是現做的,看著制作過程就很治愈。每壹個都超級Q彈可愛,讓人忍不住想壹口接壹口吃個不停。如果妳也是麻糍控,壹定要試試這家的自由搭配,絕對吃到停不下來!
臺州烏飯麻糍這款麻糍最大的亮點就是外皮和內餡的完美結合,讓吃起來的口感層次感十足。老好吃咯！
外皮是用糯米制成,壹口下去超級Q彈有嚼勁,可以拉出長長的絲。內餡是黑芝麻、紅豆和花生碎,三種不同口感和香氣完美融合,而且不會過於甜膩。
我最喜歡的就是它外皮的糯米口感,壹口咬下去外皮超軟,然後慢慢品嘗裏面黑芝麻和紅豆的香甜,最後來壹點花生的香脆,三層口感與味道的結合真的太驚艷了。
即使壹個人吃壹個也會感到很飽,而且不會覺得油膩或太甜,是糯米控的最愛!如果妳也喜歡軟糯的麻糍口感,這款烏飯麻糍絕對要放進購物車,超級滿足!
杭州打糕外皮是手工制作的,用優質糯米粉制成,壹口下去Q彈有嚼勁,而且可以拉出長長的絲,真的太滿足了。內餡有很多種選擇,我喜歡肉松、紅豆和芝麻的組合,餡料的香氣與外皮的軟糯感完美結合。
每壹塊麻糍都裹著壹層黃豆粉,看上去圓滾滾的,吃到嘴裏香脆可口。這家的麻糍都是現制現賣的,可以看到老板現場制作的過程,非常有儀式感。
我真的超級推薦這家的手工麻糍,外皮Q彈,內餡豐富,味道和口感都非常滿足!如果妳也喜歡軟糯的麻糍,壹定要試試這家的,絕對讓妳吃到停不下來!