深圳的特產有南山荔枝、光明乳鴿、沙井生蠔、公明燒鵝、大鵬雲霧茶等。
1、南山荔枝
南山荔枝是廣東省深圳市南山區特產，為中國國家地理標誌產品，是深圳著名的特產水果。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點，營養價值高，味甜肉脆，歷來被譽為“中華之珍品”。南山荔枝栽培歷史悠久，據典籍三輔黃圖記載，早在公元前三世紀，嶺南已廣種荔枝，唐宋時期便作為皇室的貢品。
1700多年前，南頭作為嶺南地區政治經濟文化中心之壹，當時有較大規模的荔枝栽培。南山荔枝種植面積2.6萬畝，主要分布於南山區西麗、南山、沙河等街道。主要栽培品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝作為深圳著名的特產手信禮，非常適合帶走送親朋好友。
2、光明乳鴿
光明乳鴿不僅僅是由鴿肉為主要食材做成的壹道菜品，還是深圳三大特產之壹，此菜被稱為天下第壹鴿，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食，也是深圳壹張響亮的美食特產名片。光明乳鴿最大的特點是皮脆肉嫩，鮮美多汁，輕輕咬上壹口先感受到的是香脆的皮，接著是濃郁微甘的肉香，讓人吃了還想再吃。
3、沙井生蠔
沙井生蠔原是深圳沙井、福永、西鄉、南山附近海域養殖的傳統海產品之壹，至今已有兩百年多年歷史，是深圳著名的傳統海鮮特產之壹。
沙井蠔之所以格外光潤、鮮黃肥美，是因其不尋常的養殖法，沙井人利用海區養蠔，並特意在收蠔前把生蠔搬到海水較深、餌料特別豐富的“肥育區”去“寄肥”，這樣養出來的蠔更加豐滿肥嫩，色澤乳白，肉質嫩美，其體大肉嫩，蠔肚極薄，有“沙井蠔，玻璃肚”之說。
4、公明燒鵝
公明燒鵝是廣東省深圳市光明區的壹道傳統美食，屬於粵菜系，因產自深圳公明而得名，是深圳著名的特產美食。公明的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。公明燒鵝早在民國二十八年（1939年）就名揚海外，它還曾在1952年的全國經濟物資交流會上，吸引了眾多客商，被譽為名牌特色產品。
5、大鵬雲霧茶
大鵬雲霧茶是深圳市大鵬新區的特產，是以深圳本土甜科植物，由大鵬雲霧茶、山茶、菜籽、葡萄籽提取物等精制而成。大鵬雲霧茶歷史悠久，品質優良。經專家鑒定，雲霧茶富含茶堿、茶丹寧、維生素。大鵬雲霧茶沒有任何汙染，色、香、味俱全，是值得壹品的上等好茶。