顧客可以自帶食材免費學習制作花生糖或牛肉幹,這兩種是孩子們最愛吃的食物,但顧客自己制作往往不得要領,直接購買又擔心食品安全問題,所以很容易就打動了消費者。或者,如果妳喜歡自己在家釀制葡萄酒,特百惠同樣可以提供免費培訓服務,甚至還有蘋果醋、泡菜等常用食品,這些都是吸引顧客邁出第壹步的?美食誘惑?。
顧客回到專賣店取加工好的食物時,專賣店的理家顧問會順便邀約為她進行?上門清理冰箱服務?。雖然特百惠不銷售冰箱,也不銷售櫥櫃,但上門教顧客清理冰箱、整理櫥櫃、教烹飪和清潔家居是平常事,當然她壹定會攜帶上壹套特百惠保鮮容器作為示範用途。對比清理前後的效果後,更容易打動顧客直接購買產品。
中國消費者既然不喜歡到家裏舉辦聚會,特百惠就把?理家會?開在專賣店裏。特百惠專賣店會定期舉辦烹飪體驗活動,理家顧問會向顧客示範如何輕松制作各種美食,使用搖搖杯制作水果奶昔、使用微波爐盒制作烤雞翅、壹次性烹調三道菜肴,甚至制作Pizza、無水 炒菜 心、紅燒肉等美食。
除了美食理家會,理家顧問還會邀請媽媽會員帶上孩子來店裏參加烹飪和遊戲活動,順便邀約孩子的同學、鄰居和他們的媽媽也壹起來,這就是特百惠家庭聚會(Home Party)的專賣店版。
用中國特色的營銷方式,特百惠在300多個城市裏已經開出了3100多家加盟專賣店,會員人數每天都在不斷新增。
賣盒子與賣關系
?特百惠賣的不僅僅是壹個簡單的盒子,而是壹種關系。?雷克擺弄著放在茶幾上的特百惠儲藏盒,不疾不徐地說。
在社會化媒體愈發流行的今天,弱關系正成為社會的主流,在被質疑特百惠體驗式營銷是否會面臨新挑戰?雷克表示並不擔心,因為不論強關系還是弱關系,哪樣更能給消費者帶來強影響更重要。
翻閱特百惠的長長的加盟商名單,幾乎全是壹串清壹色的女性名單,不僅消費主力是女性,就連專賣店店主也基本都是女性,並且她們都曾是熱愛家庭生活的主婦或者公司職員。
這其中的奧秘要追溯到特百惠公司轉型初期,曾經嘗試采用大經銷商、批發商的方式經營,但效果不盡人意,他們往往缺乏對產品的認同和對消費者服務的意識。而這些女性店長們在理家和烹調上,與目標顧客有著太多的***同話題,在員工與消費者有著相似價值觀的強關系裏,達成銷售自然水到渠成。
在微博、在SNS網站上,也許妳與某壹位崇拜的名人只是弱關系,但他對妳卻是強影響,這才是造成妳做出某種消費行為的根本原因。特百惠的體驗營銷,就是創造壹個與朋友們分享生活的強關系聚會,更重要的是通過這種聚會,每個參與者最終都成為品牌的消費者與傳播者。
美國學者邁克爾?莫布森在《魔鬼投資學》中寫到,?為什麽會有那麽多人想方設法逃避特百惠的家庭理家會,因為他們知道,壹旦成為參與者,除了掏腰包之外恐怕再別無選擇。?特百惠的威力可見壹斑。
以關系營銷、體驗營銷作為商品核心競爭力的方式進行運營,特百惠告訴中國商業界:除了肯德基、麥當勞、沃爾瑪、星巴克等具有美國特色的零售連鎖模式外,還有壹種挑戰弱關系的商業模式。