大連三面環海，首先自然是海鮮，有特別多外地人都叫不上來名字的海鮮，而且十分新鮮。比較推薦的海膽，各種貝，蜆子，皮皮蝦（蝦爬子），當然最多的就是牡蠣（海蠣子，大連海蠣子口音就是這麽來的），這些都是最家常的海鮮，但由於大連先天的地理優勢，海鮮都特別新鮮。
大連當地的特色小吃：
鐵板烤魷魚算是首屈壹指，全國各地都打著大連的旗號，但是味道都雷同，少點辣椒，多點孜然，魷魚新鮮即可。
還有壹種叫做燜子的食物，如果見到了也可以嘗嘗，不能保證壹定喜歡，因為看起來不是很美味。加入芝麻醬和蒜泥，有些地方會加壹點蔥花香菜，不喜則勿加。吃完了蒜味有點重，但是不加蒜真的不好吃。
另外，小時候還經常吃豆腐串，就是豆腐皮被簽子穿起來，壹卷壹卷的，高湯煮很久後，加芝麻醬蔥花香菜蒜末等。
這些小吃其實很難再大商場找到，真正的好味道都在犄角旮旯。燜子和豆腐串在二七廣場貿易大世界那邊有個老店，我經常去，味道算是近年來比較正宗的，據我爸說，以前燜子是用鐵絲卷壹個叉子來吃的，味道更好，現在為了衛生都是塑料勺子，有點失去了原先的味道。
其次是大連的飯館：
emmm我推薦的都是我去過並且不止壹次的店，本人大學前口味比較傳統，上大學後在上海受到同化，導致口味比較混雜，我下面所有提到的飯店，最後先去大眾點評看看評價再去吃，我不能保證壹定符合妳的胃口，但至少我是喜歡或者曾經喜歡的。另外，所有店我都不加詳細地址了，真的要去直接百度地圖或者大眾點評就好，我只會給大致方位，請見諒。
1. ?品海樓，吃海鮮的老字號了，以前在二七廣場的老店是請客常去的，基本上吃過都說好。現在開始創新，餐廳裝修風格和菜品樣式都比較迎合年輕人了，推薦去柏威年購物中心那壹家，環境好，還便宜，似乎有團購券的。最近發現，恒隆廣場也有壹家新店，截止到2016.07.18 還沒有開業，估計再有個壹個月應該可以了，到時候大家可以嘗試下。推薦：三鮮燜子，糖醋魚，石鍋鮑魚等等。
2. ?大梁骨頭館，吃醬骨和大連老菜，價格不貴。醬骨肉多，吃著爽啊，大連老菜就是魯菜，味道比較鹹，不甜。
3. ?大地春餅，吃春餅，價格實惠菜量大。好多家店，我是經常去他們的總店，東北路那壹家，也是很多旅行社的定點飯店。餅現做的，薄薄的，卷上菜啦，肉啦，爽。最近去發現多了壹種南瓜的餅，0.8元壹張，黃色的。白色的基本款是0.6元壹張，真的實惠。
4. ?北李媽媽菜，家常菜，店很多。都說是媽媽做菜的味道，我覺得還好，可以嘗試下，量很大。
5. 吉食道竹筍。是四川成都竹筍的代表，他們家的竹筍都是采摘自雲貴川大山深處竹林的竹筍，而且是人工采摘，保證竹筍品質都是最佳的。
5. ?李連貴熏肉大餅，熏肉大餅，就是很熱的餅夾著熏肉，甜面醬，菜之類的，再來點老菜，價格實惠，吃得飽。
6. ?韓雅烤肉。韓國烤肉，比較正宗，位置比較難找，需要地圖和大眾點評。他家鰻魚真的很好，烤活鰻魚和鰻魚飯，簡直無敵了，真的很新鮮。價格小貴，畢竟是烤肉，不能和上面的菜比。
7. ?松山爐。烤肉，特色就是每人點壹份肉，其他東西都免費。所以價格比較便宜。他們家的炭比較特殊，所以味道也很好。如果愛吃肉的話，可以在韓雅的基礎上再來嘗嘗這個。
8. ?大連離日本韓國都很近，所以日料也是相當不錯的，但是好的日料價格都比較高，比如紅葉，菊，如果想要便宜的日料可以試試居酒屋，千鳥居酒屋，三愛居酒屋等等。
9. ?剛才說的柏威年（就是裏面有品海樓那個），是前幾個月大連新開的商場，裏面的吃的我也沒吃太全，妳們進去逛逛的話說不定找到更好的。比如芝士排骨啦，回轉壽司啦，外婆家啦。
10. 剛才還說到恒隆廣場，裏面吃的比柏威年還多，周末去了壹次，感覺會成為吃貨們的天堂，這裏推薦壹個甜品店，雪冰。我在上海吃過，非常大壹碗冰，上面有各種水果什麽的，再壹個松餅很好吃，熱熱的蘸著冰很過癮，價格略高，當個下午茶很不錯。
11. ? 大連現在路邊燒烤很少了，基本都在店裏，我常去的燒烤店是康二姐活羊燒烤、老軌燒烤等等，大眾點評也可以找到。大連人的擼串技能在東北算是稍微低壹點的，但是完爆上海還是沒有懸念的。
12. 盡量不要在路邊攤吃海鮮，貴，特別貴，而且還可能不幹凈。其實最好的吃海鮮方法就是早起去早市買，回家煮著吃，但是如果沒有這個條件，就直接去好壹點的飯店吧，起碼放心，價格也公道。
水果其實沒有特別豐富，畢竟北方沒有南方水果那麽多那麽甜。最特別的應該就是大櫻桃了，有時候周末會專門去鄉村摘櫻桃，摘了隨便吃，拿回家多少錢壹斤之類的。特點就是又大又甜，到了成熟的季節會很多，強烈推薦嘗壹嘗，不比南方的水果差。
總之，還在大連的能多吃點好吃的特色就多吃些咯，畢竟港式甜點哪裏都吃得到，法式澱粉凍可不是┑(￣Д ￣)┍