過年在家時，要和家裏人壹起吃飯。我弟妹不吃辣椒，她也不讓小孩吃。我們炒菜時，都盡量按照她的口味來：不放辣椒。
可是，不放辣椒的菜，對我來說實在是味同嚼蠟。哪怕是很香的肉，如果沒有辣椒當配菜，我也覺得缺了點啥。由於不能吃到辣口味的菜，我對做菜的興趣就很低，覺得做飯壹點意思也沒有。
為了滿足我對辣椒的喜愛，後來我想了個辦法：我去街上買了很辣的火鍋料，不跟大家壹起吃不辣的飯菜，而是跟我妹妹壹起開小竈，單獨吃火鍋。
我倆避開大家的午飯時間，選擇了下午三四點這個時間段，“偷偷地”在廚房用壹個不銹鋼盆煮火鍋吃。其實並不是什麽大餐，就是用火鍋料煮壹些丸子、豆皮、蔬菜吃而已。我倆吃著又辣又香的火鍋菜，大呼過癮。
有壹次中午的時候，我媽蒸饅頭，我和我妹說想煮火鍋吃。我媽說，總不能妳倆吃，讓娃們看著吧。我們壹想，覺得也對，得給孩子們也煮點。我妹在盆子裏放了壹點火鍋料，煮了丸子豆腐青菜之類壹大堆菜。煮熟了先給孩子們盛好端過去，讓她們吃不辣的。然後我和我妹在碗裏放了紅油油的火鍋料，看著就很辣。外甥女帆帆也愛吃辣，她也要求放火鍋料蘸著吃。
我們這些吃辣的人，享受著自己的辣菜。可小侄女和小侄子坐不住了，他倆也要吃辣。小侄女嘗了壹口辣的菜，說好吃，還要繼續吃。小侄子也嘗了壹口辣的菜，辣得他直吸溜，可他也要繼續吃……不讓他們吃還不行呢。
弟妹這個時候就有點不高興，覺得我們在引誘小孩吃辣椒。可是小孩自己嘗了想吃啊，又不是我們逼著孩子吃的。我們不給孩子吃辣的菜，他們還攆著問我們要呢。
不吃辣的人，把辣椒想得太恐怖了。以為吃點辣椒就要上火啊長痘痘啊，也是多慮了。我去重慶，看人家重慶那麽多美女，吃起辣椒那叫壹個猛，但是她們皮膚好著呢，也沒見滿臉痘痘。要知道重慶人愛吃辣，那可是出了名的。我常年吃辣，也沒見長啥痘痘。
世上的人，口味各不相同。和不吃辣的朋友壹起吃飯，辣的和不辣的都點壹些，大家各吃各的菜就好。我也不喜歡別人天天勸我：妳不要吃辣椒，妳不要吃肉，素食最好……
人活著自己喜歡的東西都不能吃，活著還有啥意思？像我現在控制碳水，是我為了健康心甘情願控制，我還是會吃壹些的。要是讓我完全不吃碳水，我也會郁悶的。
除了吃火鍋菜，我還喜歡用平底鍋煎辣椒吃。當青綠色的辣椒被花生油煎出又辣又香的味道時，我覺得這味道真是太美妙了。
後來我和我妹掌廚給家裏幹活的人做飯時，我倆都愛吃辣椒，就夾帶私貨，在菜裏放了不少辣椒。可以按照自己的意願來炒菜，我們的主動性就高了很多。那會兒我弟妹已經去城裏了，也影響不到她。之後我和我妹去城裏找我弟妹玩，她還單獨給我們炒了壹盤豬肉辣椒呢。
其實人只要去做自己愛吃的菜、感興趣的菜，多加練習，都可以把這道菜做好。我沒有單獨的拿手好菜，只要有辣椒這個靈魂配菜，我都可以把菜炒得相當好吃。這個好吃的標準，是對愛吃辣椒的人來說，不適用於清淡口味的人。
由做菜想到其他的事情：人還是要去做自己感興趣的事情、擅長的事情。當妳做喜歡的事情時，妳的積極性高，投入的註意力多，事情也就更容易做好。