陜西老喬小喬父子檔:人間煙火味 最撫凡人心
(快手ID:Shanxilaoqiao)
老喬今年63歲,是個地道的陜西人,他和兒子小喬合作創建的賬號“陜西老喬小喬父子檔”在快手上發布了將近1500個美食視頻,以北方家常菜尤其是陜西面食為主。老喬的視頻接地氣,操作性強,地域風格突出,收獲了近600萬粉絲。
其實,老喬並不是個專業的廚師,年輕時他插隊下過鄉,後來當過廠長、跑過業務。2000年,老喬下崗後在老家鹹陽開了壹家肉類熟食店,生意十分火爆。2016年,在兒子小喬的建議下,老喬成為了美食博主。老喬吃什麽都配蒜,口頭禪是:“撩咋咧,美的很!”在視頻的最後,老喬會說“請大家參考”。
小喬掌鏡,老喬掌勺,出品的短視頻成為了快手老鐵們的下飯神器,父子倆還成立了自己的品牌,專業生產陜西油潑辣子,每批辣子三四天就能賣完。老喬說:“我愛做咱陜西飯,我兒子把我做飯的教程和吃飯的視頻傳到了快手上,沒想到還給我弄火了,這主要還是咱陜西美食美得很!要不哪有那麽多人愛看我這老頭子啊?”
老喬把走紅的原因歸功於陜西博大精深的飲食文化。網友卻說,“喬大爺,您是陜西的美食名片。”老喬在陜西名聲很大,出門常常有人和他打招呼,據說連五六歲的小朋友都認識他。更別提很多身在外地工作的陜西人,看老喬的視頻,買老喬的產品,就是因為思念那份原汁原味的家鄉味道。