深圳是個經濟發達的城市，那麽深圳的特產有哪些呢，下面我為大家介紹壹些深圳的特產，歡迎大家閱讀。
深圳海味類特產西鄉基圍蝦
西鄉基圍蝦又稱麻蝦，生長於鹹淡水交匯處，西鄉因其得天獨厚的地理位置而成為深圳最主要的基圍蝦產地。西鄉產的基圍蝦體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特別薄，肉質非常細嫩，鮮美可口，營養豐富，其蛋白質含量與沙井蠔相媲美。經常食用基圍蝦具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。
福永烏頭魚
烏頭魚又稱“新魚”，不食草類，專以小蝦、小蟹、小魚為食，往往生活在蟹洞、海朗頭和蠔塘中，最適宜於與其它水產品混合養殖。烏頭魚體形較小且呈圓形，最重不超過半斤，全身只有壹條脊骨，肉多骨少，便於食用，而且肉味鮮美。
南澳鮑魚
素有"食海鮮，到南澳"美譽的南澳，其水產資源久負盛名，是全國最大規模的陸地養鮑基地之壹。鮑魚古稱"石蝮"、"石決明"，又稱"九孔螺"，肉質滑爽脆嫩、營養豐富，自古便被視為四海味珍品之首，有補血、治眼疾的醫療功用，可滋陰補腎、養顏怡神、調理血壓。貝殼呈耳狀，質地堅厚，螺旋部極小，多為綠褐色，內殼有珍珠光澤。鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處，尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達，肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視為"鮑、參、翅、肚"四海味珍品之首。
沙井鮮蠔
沙井蠔，也就是牡蠣。沙井地處珠江出海口，鹹淡水交匯，終年氣候溫和，海水鹹度適中，浮遊生物繁多，是得天獨厚的養蠔區。產於沙井的蠔，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍，肥嫩爽滑著稱省港澳和東南亞。
蠔肉含有大量糖原。糖原是人體細胞進行新陳代謝的能源，補充糖原有助於改善心臟和血液循環功能。糖原還有增進肝功能作用，可為機體直接吸收利用，減輕胰腺負擔，對糖尿病人無疑是壹種有保健療效的佳品。
深圳水果類
南山荔枝
南山荔枝果實肉嫩如水，潔白透明，滑爽無比，汁多而甜，食後余味無窮。其中有三個品種是最為出名：糯米糍、桂味和妃子笑。
石巖沙梨
沙梨是深圳主要的特色水果之壹，主要分布在北半部的山區，尤以有"水果之鄉"美稱的石巖為最。石巖的水果品種主要有沙梨、黃梅和方柿等，其中沙梨最為著名。
石巖沙梨性涼，可治療熱癥，清諒解毒。主要品種有青梨、黃梨、蜜梨三種，以產於烏石巖的沙梨為最好。
坪山金龜桔
金龜桔個大色鮮，桔皮易剝，水分多，也很甜。龍崗區坪山鎮金龜桔已有壹百多年歷史，相傳是湘、贛交界山地的客家人移植於此。金龜桔果實個大色鮮、皮易剝裂，肉清香可口，汁豐富且味道極甜，是解渴和助消化的佳品，在國際市場相當暢銷。
果實表面，紋路縱橫，酷肖龜背。金龜桔以桔皮易剝、果實較大、果肉清甜、果汁較多、色澤鮮艷著稱，深受廣大消費者的青睞。
西麗芒果
芒果是深圳的特色水果之壹，主產於南山區的西麗。這裏屬亞熱帶氣候，夏長冬暖，氣候溫和，日照充足，降水充沛，而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要，同時，西麗的土壤較肥沃，這裏的人民和其地廣東人民壹樣擁有豐富的傳統經驗和技術，因而西麗的芒果不僅產量高，而且個大果甜。芒果外觀頗似腎臟形狀，未熟時為青色，成熟後為黃色。肉亦成黃色，味道鮮美爽口，汁液豐富甜沁。
深圳美食類特產龍崗三黃雞
“三黃雞”的.名字由朱元璋欽賜。在國家農業部權威典籍《中國家禽誌》壹書中排名首位，該雞屬農戶大自然放養。其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，在國內外享有較高的聲譽。具有體型小、外貌“三黃”(羽毛黃、爪黃、喙黃)、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優良特點。
龍崗三黃雞是遠近聞名而又有悠久歷史的特產。與壹般雞相比，其有飼養方便，抗疾病能力強，成活率高，成長快，產量極易提高等優勢。烹調上以黃燜和瓦罐煲湯為主，色香味俱全，且營養成份極易吸收。三黃雞體形高大健壯，雞肉厚實細嫩，皮雪白油滑光鮮，骨柔軟可嚼，食用價值極高，是滋陰壯陽、補充精力的上等膳食。
公明燒鵝
寶安區公明鎮的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。外表金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。它選用本地草鵝，鵝肥肉細，約要養100天才好。以沙糖、鹽、酒、南乳、蒜頭、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的燒烤爐，以中火燒烤約40分鐘便成，燒出的鵝金黃色皮脆，香味濃郁，肥而不膩，昔日最出名的師傅是公明鎮陳水德父子。
光明乳鴿
光明乳鴿寶山區內原光明華僑農場燒制的招牌菜，制作工藝考究，獨家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點，即宰即用，滋味濃鮮，馳譽珠三角。
光明乳鴿被成為“天下第壹鴿”。光明乳鴿最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鮮美多汁。
松崗臘鴨
松崗臘鴨產於松崗、沙井、福永和新安等鎮，因松崗出產的臘鴨最佳而得名。因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名，遠銷港澳及東亞等地。
松崗鎮地處水鄉，有大規模養群鴨的歷史傳統。鴨肉性溫補，細嫩可口，營養豐富，是上等滋補佳品。松崗人的臘鴨遠近聞名。每年立冬前後，選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨，用糙米餵肥，使之肉質細嫩。
深圳商務禮品類特產鵬城八珍
鵬城八珍精選深圳特區八款名優產品，其中有深圳特產的名片代表沙井蠔、“深圳老字號”安琪食品、廣式風味“喜上喜”臘腸、獨具特色的“百家鮮”香辣魚仔醬、西班牙原液進口灌裝的“盤中香”特級初榨橄欖油、加拿大原汁進口灌裝的“蜜雪兒”冰葡萄酒、保健品領先品牌“鷹牌”花旗參含片、嶺南風情、滋補佳品“永福元”桂圓肉(季節性選品)，國貨巧克力第壹塊金帝巧克力(季節性選品)。
深圳茶品類特產大鵬雲霧茶
大鵬雲霧茶壹般是在南澳鎮的七娘山上自然生長的，由於七娘山是沒有開發的深山，沒有受到汙染，采摘也較辛苦產量又少，壹般都只是喜歡喝茶的本地人自己采摘自己喝，也有少量會對外銷售的。