美食裏的人文關懷俗話說，?民以食為天?，除了能解決人民的溫飽，給人鮮美的口感享受外，美食裏還有壹種人文關懷，使人陶醉其中。下面是有關於美食 散文 ，歡迎參閱。
關於美食散文：唯有愛與美食不可分割
外公食道腫瘤，食物被堵住下不去，胃很餓，卻沒法吃飯。現在每天都只能吃壹點點芝麻糊，有時候連芝麻糊吃了也吐。餓得頭腦不清楚了，每天張口閉口的每壹個字都是關於吃。?沒吃飯唉，好餓。?肚子餓死了，混得不好哎來妳家都沒有米給我吃。?找妳哥哥借半斤米，我帶回家自己煮著吃。?我要吃米，豆腐和青菜。?中午早點做飯啊。?電話這頭聽著他的這些話，又好笑又心酸。所以啊，現在覺得能吃到好吃的東西，真的是壹件特別特別幸福的事情。
唯有美食與愛不可分割，這世上還有比想吃壹樣好吃的東西立刻就能吃到的感覺更幸福的事嗎?
能每天吃到好吃的，好幸福。
這周心情平復了壹些。昨晚雲雲說我，是隱藏了很多事，情感不說出來的人。我說，好奇怪，過去我並不覺得自己是這樣的人，我是軟弱的從未堅強過，怎麽如今我竟會是給人這樣的印象了。或許真的是成熟了許多。
這兩天又在思考人生追問理想。為什麽要考那些亂七八糟的證書?即使是法語研究生 畢業 又能有多大發展空間?
迷茫的時候，好希望能有高人指點。好希望未來那個更加成熟有 經驗 的我能夠過來教教我，告訴我該如何決定如何選擇。
聽她們說覺得大學過得很空虛，雖然很辛苦，但不過只是考試考證泡圖書館，除了這些壹無所有。不知為什麽，這樣的話卻沒有引起我的***鳴。因為大學裏讀了壹百本書，我覺得過得還是挺充實的。
那日形象設計課的老師拿我做示範，她說我，嘴唇很薄壹定是能說會道的，雖然現在還缺少自信，給人的感覺是羞澀，但是以後經過歷練會是很強悍能幹的職業型的人。真的嗎?好好奇，這是否會成為真的。
唯有美食與愛不可分割，會，不迷茫，不慌張。
關於美食散文：慶陽美食今天，大家來到了慶陽,不能不為大家介紹壹下我們慶陽的美食。慶陽的飲食 文化 源遠流長，環縣羊羔肉、鎮原糖油餅、合水糖圈圈、正寧豆腐,還有蕎剁面、炒豆豉、豬血灌腸、冉面、洋芋布拉、麻仁包、攪團、高粱卷、涼粉、燕麥柔柔、土暖鍋等等。而且慶陽風味小吃在中國甘肅首屆美食節上以獨特的地方風味獲得?甘肅名宴?稱號。
其中最值得壹提的就是手工臊子面了，它以精致的做工配料和地道的農家口味，讓很多人情有獨鐘，流連忘返。手工面和面、揉面、搟面和切面都很有講究，有句俗言是這樣講的?搟成紙，切成線，煮在鍋裏蓮花轉，撈到筷子打秋千，盛到碗裏賽牡丹?。那麽吃面也是很有講究的，手工面壹般是湯和面分碗而盛的，吃面的時候，是用筷子把面夾到湯碗裏再吃的，這種面吃到嘴裏，細而長、柔而韌、清而辣，辣中含清香。正如有人曾經評價：?壹碗慶陽臊子面，吃到嘴裏，賽過活神仙?。如今慶陽臊子面，已成為了城鄉飯館早餐的時尚面食，人們生活中必不可少的美味佳肴了。
關於慶陽臊子面，民間還有壹個有趣的風俗習慣：相傳，在很久以前，有戶人家娶了壹個美貌、聰明、勤快、伶俐的媳婦。新媳婦到婆家的第二天，為全家做了壹餐面條，壹家人食後無不稱贊面條滑爽鮮美。後來，她的小叔考中了官職，請同窗好友到家作客，便請嫂子為大家做最拿手的面條款待客人，大家吃後都贊不絕口。從此，?嫂子面?就出名了。也因為這種?嫂子面?上必須加臊子為澆頭，所以人們也把它稱作?臊子面?。此後，為了顯示婦女的賢惠，將這種新媳婦過門第二天，當著客人的面上案搟面，以測試其技藝高低的習俗傳承了下來。技術高超嫻熟者，搟出的面厚薄均勻，切條細長，下到鍋裏不會斷裂，這樣的新媳婦，才能贏得大家的贊譽與肯定。
正如壹首民歌唱道：?十八省裏(那個)轉壹遍，好不過咱們慶陽的臊子面?。慶陽臊子面在經過千年的發展過程中，也已形成了獨特的地域風味。傳統的膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴裏不斷發出噓噓哨聲，又被稱為?哨子面?。慶陽臊子面做工精細，制作獨特，吃法有趣，堪稱壹絕。
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