妳在端午節吃什麽傳統食物？
1，煎餅
在福建南部和溫州的部分地區，也有端午節吃煎餅的習俗。煎餅用面粉制成糊狀，在壹個大的平底鐵鍋裏攤成半透明的餅，看起來像滿月，薄如美麗的月亮，然後用炒豆芽、瘦肉絲、蘑菇和其他餡料卷成筒狀，類似於春卷。
2.粽子
端午節吃粽子是中國北方和南方共同的傳統習俗。在北方，主要是吃三角形的甜粽子，它是以蜜棗、棗和豆沙為餡料制成的。最具代表性的是北京的蜂蜜粽子。在南方我們主要吃鹹粽子，餡料主要是鹹五花肉。在南方，我們主要吃四邊形粽子、尖三角形粽子和方形粽子。
3.黃武
“端午節期間壹定要吃黃武，還有枇杷核有了新味道。黃瓜配黃梅好，有雄黃燒酒香。”江浙壹帶有端午節吃“黃武”的習俗。長江以南地區傳統的端午節黃武指的是黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃（雄黃有毒，所以用黃酒代替）。
4.鹹鴨蛋
又叫青皮、綠蛋、鹹鴨蛋，古代叫鹹毽子，是中國的壹道特色菜。鹹鴨蛋在中國有著悠久的歷史，深受普通人的喜愛，在市場上也很受歡迎。綠豆糕也是端午食品的壹種，南方基本都有，北方人很少吃。
5.油炸堆
炸樁是福建的傳統。在那個地區端午節前，由於氣候原因容易下雨。根據民間傳說，“天漏了”，需要修補。所以，紅薯粉、面粉等。混合成糊狀，油炸成餅，這似乎彌補了天空。但是端午節後這個地方真的很少下雨。
6.擰
它是中國壹種特殊的油炸面食小吃。相傳東漢人柴發明了麻花。主產於陜西鹹陽、山西稷山、崇陽、天津、湖南等地。其中山西稷山以鹹麻油酥聞名，湖北崇陽以小麻花聞名，天津以大麻花聞名。
7.艾沫莫
端午節吃艾草可以殺菌驅蟲，對多種細菌和皮膚真菌有抑制作用。因此，在許多地方，米粉或面粉發酵後與艾蒿壹起蒸著吃，味道香甜柔軟。
以上就是端午節吃什麽傳統食物的介紹。希望今天分享的內容能夠幫助到大家，祝大家生活愉快，身體健康。