練習:
1.將椰奶鋪在盤子上。
2.將糯米粉、玉米澱粉、糖、椰奶和水混合均勻。此時，混合液體非常稀薄。
3.將混合液放入蒸鍋中蒸15分鐘，直到混合液呈透明固體狀。取出面團，放涼。
4.舀壹湯匙面團，壓平，在中間放壹茶匙餡料，包起來，然後在椰奶中滾動。
體驗:
1.蒸熟的面團很粘。最好不要用手包糯米糊，而是墊上壹層保鮮膜，就像冰箱用的保鮮膜壹樣。在工作臺上鋪上壹層保鮮膜，放上壹大勺面團，然後再鋪上壹層保鮮膜。
2.用搟面杖穿過塑料紙把面團搟薄，就像餃子皮壹樣。
3.打開塑料紙的頂層，放入壹茶匙餡料。
4.形狀設定:將四個飯團直接組合在上面、下面、左邊和右邊。飯團非常柔軟，兩個飯團接觸時無縫銜接。如果這四點制作得當，糯米糊基本上是圓形的，然後其他邊緣會向中間靠攏。
糯米紅薯餅煮熟後，將紅薯去皮，按1:1的比例稍微加水，制成元宵大小的軟面條，放入油鍋中碾碎，炸至金黃，裝盤食用（微甜，潤腸）。玉米南瓜餅、糯米粉和玉米粉按照1:1的比例，加入水、少許糖均勻制成軟面條（。團城比元宵大壹點，用刀在表面沿南北方向劃上記號（也就是南瓜的圖案），用紫菜裝飾成南瓜葉，上籠蒸熟裝盤（南瓜形狀，玉米味，可以作為招待客人的甜點）。鮮蝦（切碎）和嫩玉米種子（或玉米罐頭）按1: 1的比例轉移。紫菜切成方形（超市裏有壹種烤紫菜，是方形的，有作業本那麽大，壹塊可以切成四塊）；把拌好的蝦仁分成丸子，壹個壹個挑到切好的紫菜裏，提起紫菜的四個角，稍微聚攏壹下，在中間輕輕捏壹下（像包蒸餃壹樣），上籠蒸15分鐘（成品看起來像黑色的玫瑰花瓣，包著紅黃色的花芯，非常漂亮）。
椰子面包的做法
車站的食譜更適合大規模生產。我使用的量如下:2湯匙糖、1/2茶匙鹽、2茶匙幹酵母、1/2量杯牛奶、1/4量杯椰奶、1/4量杯水和4茶匙人造黃油（或黃油）。
練習:
1）牛奶、椰奶和水混合在壹起，放入微波爐中加熱（只是加熱，太熱會殺死酵母），加入糖和酵母，攪拌溶解。
2）車站說面粉要過篩，那就篩壹下，加鹽，加雞蛋，把面粉和溶解的牛奶水混合，揉成面團，分幾次揉至光滑。這壹步真的很累。壹邊揉面，我壹邊想是時候買個面包機了。然後放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
3）在買回來的椰絲中加入壹個雞蛋、壹湯匙糖攪拌成椰蓉餡。
4）用拳頭擊打面團，放出氣泡，在案板上分成小塊。搟成厚皮，把餡料放在皮上。
5）像包包子壹樣包起來。
6）包好後，向下密封，放在案板上。
7）小心搟成橢圓形薄片。不要太用力，椰蓉會流出來。
8 .對折。
9）分成4刀，翻面露出椰蓉餡。我切的那塊太小了，卷也不大。因此，該產品又短又胖，不像佛手柑，像壹個車站。
10）做了幾個，等不耐煩了，就把剩下的面條搟成大餅，把剩下的椰蓉餡料撒均勻，再撒上壹把在家吃不到的葡萄幹。把它卷起來並切成段。
11）二次發酵後，當它兩倍大時，將其放入預熱至350F的烤箱中烘烤約15分鐘，表面顏色變成漂亮的黃色，這意味著它熟了。這是葡萄幹米飯。