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桃花源記美食

說起湖南,妳能想到什麽?長沙?湘菜?臭豆腐?橘子洲?張家界?看那個!說妳不懂旅遊,妳不信?如果春節不能待在家裏,就去湖南走壹走。這裏沒有景點的喧囂,到處都是濃濃的年味和美景。

在這條路上,有幾十個少數民族的原始村落,有鳳凰古城的浪漫,有阿凡達故裏的美景,有毛爺爺故居的神秘,更多的是妳不曾知道的湖南秘密。

走公路旅行線路:長沙-益陽-常德-桃源縣-張家界-鳳凰-懷化-洪江-會同-新寧-永州-衡陽-邵陽-新化-婁底-韶山-長沙。

線路總長:1050km。

預計行程:5-7天。

車輛推薦:轎車/SUV都可以。

路況:全高速公路/國道/鄉道/鋪面路。

1.靖港古鎮

靖港鎮位於長沙市望城縣西北部。它是湖南中部的壹個千年古鎮。靖港鎮自古就有水運優勢,地處湘江西岸。曾是三湘物資集散的繁華商埠,有“小漢口”之美稱。

“那裏的水鳥總是在黃昏時沿著固定的路線回家。那裏的木匠總是在午睡後的同壹時間醒來,然後打開他的工具,打開他的窗戶。那裏的豆腐作坊知道什麽時候開始磨最好,不用任何鐘表。然後,磨豆的香味蔓延到整個石板條。”——汪涵

特色美食:姜糖、木錘酥、烤魚、幹香、毛毛魚、豆芝麻茶、槌糖;糯米甜酒,姜芝麻豆茶,烤魚,手工面,八大碗,瑤姬壇子菜,京港湘贛。

三鮮雜燴:在寶安街112號,有壹家曾經記得雜燴的餐廳。他從祖父那壹代就開始做雜燴,他的拿手好菜是三鮮雜燴。雜碎館的老板對這道菜津津樂道:這裏的三鮮雜碎,因為特殊的原料——井崗古鎮的井水,在別的地方是吃不到的。三鮮雜燴分為小份、中份和大份。加壹道特色菜,比如壹小份豬蹄或者壹小份紅燒肉,點壹份青菜,兩個人吃綽綽有余。價格在40元左右。八大碗,烤魚,糖油粑粑,都很有特色。如果妳不滿意,妳可以打包帶回家。

2.桃花源

桃花源在桃園縣城西南15km水西附近。面朝水原,背靠大山,松柏。傳說是東晉詩人陶淵明寫的。桃花源因桃花源和桃花源詩而得名。從縣城下十裏的同方,回沅江,到桃花源,共約四十裏。

特色美食:娃兒崗七星椒、桃源雞、桂花糖、桃源鹿胡子豆豉辣醬、粑粑肉。

3.張家界

傳說阿凡達選在張家界,壹定要在這裏停下來看看。張家界市位於湖南省西北部,屬於武陵山區腹地。張家界森林公園是中國第壹個國家森林公園。由張家界國家森林公園、索溪峪風景區、田字風景區和楊家界自然保護區組成的武陵源自然風景區已被列入世界自然遺產名錄。

特色美食:來張家界壹定要嘗嘗最具民族特色的土家菜。張家界的土家菜既保持了延續數百年的民族風味,又融合了湘菜的精髓。這樣的融合不禁讓人胃口大開,口水直流。除了湘菜的麻辣之外,土家族人還愛臘、酸、泡菜。所以,要想領略土家菜的正宗風味,就得點上臘豬頭、“團年菜”、血豆腐、酸魚、泥鰍、豆腐等正宗菜肴。

此外,還可以嘗試壹下社會餐、豬血粥等小吃,味道各不相同。在這裏提醒壹下,張家界景區的酒店用餐很貴,大家都知道。所以建議大家可以自帶食物在景區吃,逛完景區可以在市區吃,尤其是晚上,滿大街都是夜市的大排檔,生活感很強。著名的夜市有南莊坪市場、東門橋和人民電影院。對於熱愛夜生活的人來說,不要錯過它們!

4.日野

裏耶,位於湖南省武陵山腹地,湘鄂渝黔四省交界處,隸屬湘西土家族苗族自治州龍山縣。早在6000年前,人們就住在那裏。雖然有神奇的自然風光和奇特的民族風情,但由於交通不便,經濟文化壹直比較落後,是個偏僻的小鎮。但也因為這偏僻,沒人打擾過,我過著清閑的好生活。

湘西小吃中,米豆腐很有代表性。這種以精米為原料,研磨而成的大眾食品,壹直是湘西人民的最愛。去集市的路上橋頭、涼亭、陰涼處都會有米豆腐攤。這裏的人們習慣在上街、趕集的時候吃壹碗米豆腐充饑解渴,休息聊天。但是這種簡單的壹碗好吃的在大城市裏很少見。

美食特產:川明參、山藥、土家織錦、百合、魔芋、葛粉。

5.鳳凰古城

想見證真正的湘西風情,還得去鳳凰(又名沱江鎮)走壹趟。鳳凰是湘西土家族苗族自治州鳳凰縣的縣城,位於吉首以南53公裏。它建在沱江邊,吊腳樓的木屋布滿山坡。這是文學大師沈從文的故鄉,他曾在《邊城》中描繪過它古樸迷人的風貌。

特色美食:鳳凰古城其他特色美食——小吃:1、鳳凰古城姜糖2、獼猴桃王3、扭糖4、蘆筍酥5、鳳凰古城涼皮6、芙蓉鎮米豆腐7、鳳凰酸蘿蔔8、湘西糍粑。

鳳凰古城其他特色菜——菜品:1、湘西鳳凰臘肉2、鳳凰血鴨、野蔥俱樂部飯4、酸辣炒香菇5、山寨豆腐6、加繆烤菜7、加繆酸魚8、酸湯煮豆腐9、蕨菜炒煙熏臘肉次年。

6.侗族萬佛山

通道侗族自治縣位於湖南省西南部,懷化市南端。侗族、漢族、苗族、瑤族和其他少數民族居住在那裏。古樸淳樸的民風,壹望無際的丹霞萬佛山,關鍵是這裏有完整的少數民族生活,幾乎沒有被破壞。和香格裏拉比起來,壹點都不贊。

美食特色:侗族人壹般習慣早上做壹天的飯,帶上山吃。其中香河米做的“蒸飯”特別甜,有“壹個蒸飯香全村”的說法。侗族人喝的茶指的是油茶,是用茶葉、爆米花、炒花生、酥黃豆、糯米、肉、豬水、鹽、蔥花、茶油等熬制的濃湯。,既能解渴,又能充饑。伴隨著米和茶,有蔬菜,鮮魚,肉類,瓜果,野味,菌類和飲料,食物來源廣泛。

7.千陽古城

洪江市千陽古鎮,三面環水,是湘楚苗地交界的重鎮,比雲南麗江大研古鎮早100年,比湖南鳳凰古鎮早900年。這是壹個古跡與現實生活並存的地方:古宅密布,雞犬之聲不絕於耳,壹些老人三三兩兩地坐在老街上,或抽煙,或品茶,或玩耍_ _,不祥之兆。

過年吃風吹地瓜,是千年古城千陽流傳下來的習俗。村民把紅薯掛在屋檐下,任憑風吹著屋檐下的紅辣椒,千陽古城,壹張蜘蛛網,濃縮了2000多年的光影。“動力”鐵鎖可以鎖住木門的滄桑,卻鎖不住歷史的厚重,更鎖不住漂泊回家的腳步。

美食特產:芷江鴨、東鄉臘魚臘肉、石雕、儺面具、侗錦、蘆笙;吃壹碗重油特別香的懷化米粉,逛壹逛這個存在了2200多年,生活悠閑的古鎮。

8.探索高邑古村落

高邑古村位於湖南省會同縣舞水河畔。這裏曾經是水陸交通樞紐,也是歷史上煙霧彌漫之路的必經之地。連接家家戶戶、村村通的道路縱橫交錯,像壹張網,像壹個迷宮。村裏的人壹般只走幾條主幹道,很多樓都是連著的,但是沒人敢走。即使是當地的老人也不壹定知道村子裏的每壹條路都通向誰的房子。連我們自己人都不知道路在何方。由於地形復雜,這個村莊數百年來從未受到土匪強盜的侵擾。

匯通臍橙很有名。過年在湖南吃橘子是必須的。在妳的家鄉,妳很少能買到不好吃的橘子。壹旦剝開,滿手都是酸甜的回味。

食品特色:會同臍橙、會同唐火臘肉、會同花糕、炒辣椒、血糕香腸、黑米、會同冬筍。

9.新寧_山丹峽

著名詩人艾青曾在新寧山任教。他的詩“為什麽我的眼裏總有淚水,因為我深愛著這片土地”就在這裏。導演馮拍過電影《落山》,也來這裏拍過戲。影片中的山令人心碎。

_山分為六個景點:天壹巷、辣椒峰、蔣輔義、八角寨、夏紫洞和天生橋。遊覽路線不壹樣,可以根據自己的喜好選擇。10.夢想的故鄉——上甘棠

上幹塘村位於永州市江永縣城西南25公裏的蝦子鋪鎮。整個村子依山傍水,東西向,東面是平峰山,村前是清澈的謝母河,形成了極佳的風水閉合。清末建的房子,壹畝油菜田,不是刻意的漂亮,而是令人印象深刻,是生活中的詩意和江湖。

因為這裏的土地盛產芳香簇元素硒,所以這裏的特產都和“香”字有關:這些香柚、芋頭、香姜、香米、香菇都是大城市才有的嗎?也許只有遠離繁華、喧囂和擁擠,回歸大自然的本色,才能聞到香味,才能回到人類身心的故鄉。

要鉆進擁擠的女人巷,走過只允許壹個人通過的巷子,是整個古村落最窄的巷子。妳不妨邊走邊擡頭看看兩邊高聳的城墻和頭頂的藍天。漫步上英橋,聽聽腳下的流水聲,看看裏面的古建築,感嘆時代的進步,社會的變遷。買橋是湖南省迄今發現的唯壹壹座宋代古橋。

美食特色:寧遠血鴨、飲螺、辣椒炒肉、生魚片、東安雞。建議吃寧遠血鴨,用鴨血煮,用酒炒,味道很不錯。

11.蔡倫竹海漫遊

張藝謀臥虎藏龍之前,對於湖南人來說,竹林最大的意義就是吃竹筍!如果壹定要把竹林當風景,那就去衡陽耒陽市黃石鎮和大義鄉,那裏有“蔡倫竹海”。遼闊的地域,綠色的震撼,不輸張藝謀《臥虎藏龍》中的絕世美景。

是的,童年在竹林裏挖筍,是湖南姑娘們難忘的美好時光。冬天挖冬筍,在家裏用煙熏臘肉炒,只要回憶起來都很好吃。甚至在清明節,還能挖出剛冒出來的竹筍,同樣好吃!

美食特產:湖酒、魚丸、片巴、牛筋紅薯、紅薯粉;

12.八十裏南山

采茶東籬下,悠然見“南山”。邵陽城步縣城西南80公裏,有個好地方叫南山牧場。它位於雪峰山南段,綿延80多裏,被稱為“80裏大南山”——很多湖南人都是吃這個牌子的奶粉長大的!是嗎?

13.新華墨紫喜鵲世界

要去紫鵲世界,得順著車道往山上走。站在高高的觀景臺上,凝重而精致的梯田展現在我們面前:朦朧的細雨將周圍的群山變成了壹幅水墨山水背景畫,梯田中間不時冒出的農舍在煙雨霧中若隱若現。從遠處往下看,灌滿水的梯田波光粼粼,星羅棋布。

美食特產:水車臘肉、風幹鹽水鴨、魚凍;如果有心情,還可以和當地人壹起做豬肉丸子,做個糯米糕,然後把自己的“勞動成果”帶回家;當妳到達齊克時,妳必須住壹個晚上。春季體驗移栽,秋季體驗收獲和混合。