小麥是我們生活中非常受歡迎的壹種食材，因為小麥可以烹調成很多的食品，不僅味道非常好，而且營養非常的豐富，接下來，將為大家推薦三種小麥的美食做法，希望可以給各位朋友們提供壹些參考，更進壹步的了解小麥這種食材佳品，下面就讓我們來了解壹下吧！
小麥草湯圓
材料：
準備壹百五十克糯米粉，四十克生粉，壹百八十克小麥草汁，二十克黃油，半斤黑芝麻核桃餡。
做法：
1、除餡料之外的所有原料拌勻。
2、進微波爐中火2分鐘。
3、然後揉成光滑的面團。
4、取20克左右的面團，包入10克的餡，滾圓成球。
5、燒沸水後，開蓋煮湯圓，全部浮起來再煮5分鐘就好了。
特點：小麥草湯圓營養非常的豐富，而且口感非常的嫩滑，在享受美味同時，能夠補充營養。
小麥胚芽糙米糊
材料：
準備糙米1杯，大米1把，白芝麻粉或花生，水2000毫升，紅糖。
做法：
1、電飯鍋的量杯壹杯糙米和壹把大米壹起洗凈後炒香泡水半小時。
2、適量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麥胚芽放攪拌機中和米壹起加大約2000ML水反復攪打成米漿。
3、過濾。倒入鍋中煮開後加紅糖。濃度自己調備。覺得太濃加點水。
特點：小麥胚芽糙米糊服用起來的口感非常的香濃可口，而且營養非常的豐富，對於改善脾胃健康有獨特的幫助。
小麥胚芽吐司
材料：
準備壹斤左右高粉，壹百克小麥胚芽，酵母2又1/2小匙，砂糖2大匙，黃油40G，鹽1又1/3小匙，水410g。
做法：
1、後油法將面團揉至完成階段，開始壹次發酵，壹次發酵結束後，將面團排氣，分割成3小2大，松弛20分鐘。
2、取出壹個面團，搟成橢圓形，對折搟長，圈起。
3、放在模子中，開始第二次發酵，烤箱190°預熱，下層40分鐘。
特點：小麥胚芽吐司香濃可口，營養豐富，可以作為早餐進行食用。
以上所介紹的這些美食都是由小麥所制成的，不僅口感非常的不錯，而且營養也是非常豐富的，大家可以根據自己的口味喜好來選擇服用這些小麥的美食，如果自己不會做的話，那麽可以參照上文介紹的方法來進行制作的過程並不復雜，希望本文的講解能對大家有所幫助。