每個人都會有自己的小安慰，而我的安慰就是美食。我能想到的最浪漫的事就是和妳壹起變胖。在吃貨的世界裏，沒有詩和遠方，只有生活和美食不能辜負。沒有什麽是壹頓大餐解決不了的。如果有，那就生兩個。今天想和大家分享幾道非常適合和朋友聚餐的家常菜。每道菜都很好吃，開胃又開胃，很適合招待客人！如果妳不知道和朋友吃飯時吃什麽，請看看我分享的這些菜！
第壹種:樹上的螞蟻營養美味，香味十足，看著就有食欲！
所需食材:五花肉、粉絲、蔥、姜、蒜、青紅椒、郫縣豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精。
具體做法:1，粉絲用開水浸泡20分鐘，蔥切碎，姜切碎，蒜切碎，青椒切段備用。
2.買回來的五花肉剁成肉末。
3.起鍋燒油，放入肉末翻炒至變色，加入1勺郫縣豆瓣醬，將肉末翻炒上色，然後放入蔥姜蒜炒出紅油，加入泡好的粉絲。
4.放入粉絲，加入適量的水、生抽、老抽、蠔油、鹽和雞精，翻炒均勻，蓋上鍋蓋煮2-3分鐘。時間到了，加入青椒翻炒均勻。
第二道:燜豆腐外嫩裏嫩，超級好吃，越吃越香，還不換肉！
所需食材:豆腐、蒜苗、大蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、水澱粉。
具體做法:1，豆腐洗凈切成小塊，蒜苗切成段備用，大蒜切碎。
2、鍋中加水，豆腐冷水下鍋，焯水後撈出備用。
3.鍋中熱油，加入1勺豆瓣醬炒出紅油，加入蒜末炒香，然後加入水、生抽和醬油，加入豆腐煮開，然後加入蒜苗。
4.再次燒開，倒入水澱粉勾芡，撒些蒜葉即可食用。
第三道:魚香茄子開胃又下飯，越吃越過癮，上桌就壹掃而空！
所需食材:茄子、小蔥、蒜、姜、鹽、澱粉、豆瓣醬、香醋、糖、雞精、水澱粉。
具體做法:1，茄子洗凈切成滾刀塊放入碗中。加入1勺鹽，腌制10分鐘。時間到了，把茄子擠幹，加入1勺澱粉拌勻。
2.小蔥切段，大蒜和生姜切碎備用。
3、熱鍋冷油，放入茄子翻炒5分鐘，放入蔥、姜、蒜、豆瓣醬翻炒3分鐘，再放入香醋、白糖、雞精、水澱粉勾芡。
第四道:幹煸牛肉香辣可口，越嚼越香，最適合招待客人！
所需食材:牛裏脊肉、蔥、姜、蒜、香菜、白芝麻、料酒、豆瓣醬、幹辣椒、鹽、醬油、胡椒粉和玉米面。
具體做法:1、牛裏脊肉切絲放入碗中。加入料酒、醬油、鹽和胡椒粉拌勻。香菜洗凈，切成段。大蒜切片，蔥切絲，姜切絲備用。
2.起鍋燒油，放入牛肉絲和姜絲翻炒出香味，加入豆瓣醬炒出紅油，然後加入大蒜和幹辣椒香菜翻炒均勻，然後加入大蔥和白芝麻翻炒均勻，然後出鍋。