2、重慶火鍋底料:重慶火鍋底料是重慶著名的特產調味品，重慶是火鍋之都，重慶火鍋是重慶的美食名片，其靈魂在於火鍋底料。重慶火鍋底料是將炒好的火鍋底料按壹定量裝入真空袋中，方便攜帶。主要配料是豆豉和幹辣椒，其特點是麻辣相間、多味並存、講求調味、善於變化、註重用湯、崇尚自然、刀工細致、變化靈活、選材廣泛、風格獨特。重慶火鍋底料以橋頭火鍋底料、德莊牛油火鍋底料、小天鵝火鍋底料、秦媽火鍋底料、火鍋底料、周火鍋底料、幹總牛油火鍋底料、喜渝火鍋底料、九火鍋底料而聞名。
3.江津爆米花:江津爆米花產自重慶江津，成立於1910。它已經有100多年的歷史了。它由優質糯米、糖、焦糖、動植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖和芝麻制成。它是重慶著名的特色小吃，也是重慶著名的特色小吃。江津爆米花糖果由10多道工序加工而成。該產品潔白晶瑩、香甜酥脆、爽口化渣、甜而不膩、營養豐富，具有滋陰補腎、開胃健脾的功效。它暢銷國內外，深受各地消費者的喜愛。江津爆米花糖果先後獲得商務部優質產品、國家旅遊局優質產品、巴蜀美食金獎等榮譽。因其造型精美、價格便宜、攜帶方便，可作為茶點、野餐和饋贈親友的佳品。江津爆米花尤其以其蓮花牌、玫瑰牌、芝麻官方牌和吉江牌而聞名。重慶著名的特色小吃包括重慶的怪味豆、武隆的羊角幹和磁器口的陳年麻花。
4.奉節臍橙:奉節臍橙是重慶市奉節縣的地方特產，國家地理標誌保護產品和農業地理標誌產品，也是重慶著名的水果特產之壹。奉節產區地處三峽庫區，具有“無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害”三大生態優勢。生產出的臍橙皮厚脆易剝，肉質細嫩，無核少絡，甜酸適中，汁多爽口，回味清香。奉節臍橙先後獲得農業部優質果品、中國國際農業博覽會金獎等榮譽。
5.南川金佛崔玉茶:南川金佛崔玉茶是重慶市南川區的地方特產、農產品地理標誌產品、優質名優綠茶、重慶市名優特產茶。南川產茶歷史超過1700年。獨特的生態氣候和環境條件適宜茶樹生長。所產茶葉外形緊實、翠綠溫潤，湯色鮮綠明亮，栗香味持久，滋味醇厚爽口，葉底黃綠透亮。金佛玉翠茶先後榮獲國際、國內、省、市級各類獎項20余項，連續多年榮獲“重慶十大名茶”稱號。
6.合川桃片:合川桃片是重慶市合川區的傳統地方名品之壹。它成立於1840，歷史悠久。它是用上等糯米、核桃仁、四川糖、蜂蜜玫瑰等原料精制加工而成。是國家地理標誌保護產品，是重慶著名的特產糕點。合川桃片的特點是粉細、軟、片薄、色白、味甜、桃仁和玫瑰香味濃郁，品種有椒鹽、綠豆薄荷、營養八寶等多種。其中，甜桃片色澤潔白，厚薄均勻，不斷包裹，口感滋潤，香味濃郁；椒鹽桃片色澤淡黃，脆甜鹹麻。合川桃片以其金典、周傳、三江和三民齋等品牌而聞名。曾獲巴拿馬金獎、國家銀獎，入選第二批中歐地理標誌保護名錄和重慶市第壹批非物質文化遺產名錄。
7.忠縣豆腐:忠縣豆腐是重慶忠縣的地方特產，是國家地理標誌保護產品。它始於唐朝，興盛於清朝，延續了壹千多年。它以其純凈細膩的品質，美麗的香味，舒適可口的味道和悠長的回味而聞名。它在中國是獨壹無二的，也是重慶著名的特色美食之壹。中州豆腐選用優質黃豆，配以白酒、鹽湯、數十種珍貴中藥材和香料久釀而成，以傳統獨特的制作工藝精心釀造而成。它被譽為“東方奶酪”。忠縣豆腐尤以石寶寨品牌忠縣豆腐聞名，該豆腐先後獲得“全國名優土特產”、“省優質產品”、“中國食品博覽會金獎”和“中國名優特產”等榮譽，其制作技藝被列入重慶市第二批非物質文化遺產名錄。重慶著名的特色食品包括城口的老臘肉、瓷口的老麻花、銅梁的腌雞爪、梁平的鴨子、南川的竹筍和武隆的豆腐幹。
8.江津花椒:江津花椒是重慶市江津區的地方特產。是國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品，也是重慶市著名農產品之壹。江津歷來被譽為“花椒之鄉”。種植花椒已有600多年的悠久歷史。其地理和氣候條件優越。江津出產的花椒富含微量元素，出油率高。它不僅是壹種優良的調味品，而且經過加工後還是多種寶貴的化工原料。江津花椒果實飽滿，色澤油潤，麻味清香純正，能增進食欲，是烹飪調味的佳品。江津花椒被列入《中國農業品牌目錄》，並入選第二批中歐地理標誌保護名錄。
9.梁平柚:梁平平定柚是重慶市梁平區的地方特產，是農產品地理標誌產品。梁平柚與廣西沙田柚、福建文旦柚並稱為中國三大名柚，果實巨大、香氣濃郁、汁多味甜、營養豐富。它被稱為“天然水果罐頭”，是重慶著名的水果特產之壹。梁平被國家林業局授予“中國梁平柚之鄉”稱號。生產的梁平柚果形美觀，色澤金黃，皮薄光滑，香氣濃郁，易剝皮。果肉淡黃色晶瑩剔透，甜潤嫩化渣，汁多味美營養豐富。重慶著名的柚類水果有長壽沙田柚、巴南接龍蜜柚、墊江白柚、豐都紅心柚、奉節魁柚、巴南吳堡紅柚等。其中，長壽沙田柚榮獲中國名果榮譽稱號。
10、永川秀芽:永川秀芽產自重慶市永川區。它是壹種針形名茶，屬於綠茶。它由重慶市農業科學院茶葉研究所於1959研制生產，並由國內著名茶葉專家陳迅教授於1964正式命名。永川秀芽產區主要包括永川區的吳韻、陰山、八嶽、雞山和黃瓜山等茶區。永川秀芽條索緊實、挺拔細膩、翠綠鮮嫩；內質湯清澈碧綠，香氣清新濃郁，滋味鮮醇，葉色鮮綠。重慶十大名茶還包括南川金佛崔玉茶、涪陵白茶、西農毛尖茶、巴南銀針、紀明貢茶、秀山毛尖茶、四面青針茶、龍崗秀芽、雙峰至尊等。