成都被稱為美食之都，有數以萬計的餐館和餐廳遍布大街小巷。早在上世紀末，成都的餐飲業就形成了本地川菜（包括火鍋）非常繁榮的局面，而外國菜系甚至外國菜系也是多姿多彩。21世紀以來，成都的餐飲越來越繁榮。外地人只要去城裏的幾條美食街，就能領略到“吃在中國，味在成都”的魅力。成都有幾條頗具特色的美食街，自西向東呈扇形排列:沙溪線（沙灣路西延）、洋溪線美食街和阜南新區火鍋街、草堂餐飲娛樂圈（包括琴臺路、錦裏路、芳林路和清華路）、武侯祠街、雙楠美食區、柯華路-領事館路-玉林-中華園美食區、人民南路南延。
沙溪線
兩條因素在這條美食街的興起中發揮了重要作用:成都會展經濟的興起和交通大學住宅區的發展。會展中心是壹個綜合性餐飲娛樂城，裏面有餐廳、茶館、酒吧和遊泳池等。它的定位是商務和公務消費，價格偏上。從會展中心二環出來，就到了交大路。新山城菜根香交大店、巴山蜀水餐廳、佳運川菜、藍色港灣、正連鍋等餐廳都是受歡迎的川菜餐廳。這條線有夕陽紅老餐館，每天都客滿。其大媽的紅燒肉、大媽帶魚等系列菜品讓來自四面八方的食客為之傾倒。新開業的味之道餐廳用墨脫石鍋熬制的“石鍋湯”比滋補品還好喝。川菜館的故鄉有壹個庭院，有小橋流水，還有川味濃郁的洋槐菇包、香酥蒸肉、鰱魚系列菜肴；順興老茶館裏的功夫茶、名小吃、變臉、吐火、卷燈籠，融合了川菜、川酒、川茶、川劇的雅致。
楊西線
洋溪線美食街早已聞名全國，承載了成都餐飲的大部分榮華富貴，名牌餐飲雲集，高、中、低三個檔次，中餐為主要美食和火鍋，這也帶動了旁邊的阜南新區火鍋街的崛起。洋溪線上有壹批全國知名餐飲品牌:銀杏、順豐肥牛、南泰悅、粑粑宴、福萬家、來皮魚、榮興源、大白鯊、幸福家鄉、紅杏、大蓉和、陶然居、老屋、八卦園、西北餐廳和毛家餐廳等。還有麗景軒、味江湖菜、唐宋酒家、芙蓉錦輝等川菜品牌。，還有春節前開業的海港城和潮皇閣等頂級粵菜餐廳（前者的特色是在大廳裏烹飪鵝肝，而後者則在大廳裏烹飪鮑魚翅）。銀杏是成都中餐的頂級品牌，近十年來傲立潮頭，其洋溪店是壹家高檔潮州菜餐廳；順豐肥牛、小肥羊、毛家酒店是傳化之後外資品牌興盛的典型。順豐肥牛的牛肉生吃味道很好。小肥羊有獎鍋和白鍋，菜裏還加了鵝腸和毛肚。毛家飯店的紅燒肉、臭豆腐和剁椒魚頭是三絕。紅杏餐廳是壹個典型的例子，使傳統川菜精湛，每天排隊等候。紅杏雞、鱔魚粉絲等招牌菜經久不衰。大蓉和是川菜和湘菜融合的壹個例子，也是食客每天排隊的地方。其第壹骨、第壹骨、吉利香菜丸等菜品令人贊不絕口。陶然居是重慶川菜品牌在成都取得巨大成功的典型例子。它的辣椒蝸牛、芋頭燒雞和串兔在川渝地區很有名。老屋螃蟹系列是繼菜根泡椒系列之後紅遍全國的典型代表。行政總廚、中國烹飪大師吳應松是螃蟹烹飪的領軍人物，他的成仙蟹、幹坤霸王蟹、谷中烤魚等名菜享譽全國。南臺悅是西延線上歷史最悠久的品牌餐廳之壹，其在中國的名菜如南臺悅秘制骨頭和3.8元的小吃都是獨壹無二的。老東北菜館是成都東北菜的典型代表。最近新開的滿福樓以典型的涮羊肉為主；洋溪線上還有兩家海鮮火鍋:碧水翔宇和魚寶唐生火鍋，這兩年生意很紅火。
阜南新區火鍋壹條街
與洋溪線相鄰的阜南新區，近兩年興起了壹條全新的特色火鍋街。這個地區有近20家大大小小的火鍋。除了史聖黃辣丁火鍋、曾記泥鰍王風味餐廳、三耳冷鍋魚、趙老四九尺鵝腸火鍋等品牌火鍋外，還有竹筍雞火鍋、蓮鍋、盆蝦、山珍火鍋、田雞火鍋等。
草堂文化餐飲娛樂圈
草堂文化餐飲娛樂圈包括琴臺路、錦裏西路、芳林路、青華路、清江東路等。它毗鄰杜甫草堂、青羊宮、文化公園和百花潭公園，圈內還有宋仙橋藝術城，是榮成文化底蘊最深厚的美食圈。投資3000萬元建設琴臺古道後，漢風漢韻隨處可見，道路兩旁的餐館更加繁榮。獅子樓火鍋和皇城媽媽是成都十大餐飲企業，文君餐廳和飄雪餐廳各具特色，琴臺北京烤鴨和淠河鰱魚餐廳風味獨特，民豐泰燕翅鮑更高檔。鄰家路上有十幾家風格各異的主題酒吧，是榮成的壹條新興酒吧街；在清華路上，有譚魚頭、老成都府美食、隨緣餐廳、陳麻婆豆腐、金滿堂、南河人家等餐館。清江東路有卞氏菜根香、重慶德莊火鍋、重慶孔亮鱔魚火鍋、江北醪糟、大宅門火鍋、金盆酒家、重慶盆蝦等等。
武侯祠大街-雙楠裏外-武侯大道
新山城菜根香有兩家店。菜根老豆腐采用深山黑豆制作而成，麻、辣、辣、鮮。品嘗後，在深山老農中做客的感覺油然而生。孔府的涼拌木耳湯是純正的孔府菜，野生蘑菇文火慢燉，淡淡的蘑菇香和醇厚的湯味，特別好喝。在它的帶動下，雙楠智信購物廣場成為了業主。雙楠還有重慶天天排隊的孔亮鱔魚火鍋，海鮮四川的先行者老石家的香辣蟹，以及專門做廣東家常菜的季良廣東大排檔。武侯大道上的五福源餐廳味道不錯，價格親民。大唐人是這壹行的領導品牌。他們在大堂提供自助服務和包間點餐服務，還提供歌舞配餐和茶園服務。他們奇怪的兔頭是用秘方制作的。他們在過去四年中發展了40多家加盟店，在中國餐廳中排名前100位。武侯祠街上的老屋南店特別裝飾了女人味，秦山寨的藥膳是香港、臺灣和東南亞遊客在蓉必吃的滋補菜肴。在過去的壹年裏，位於雙楠的trusty escape capital聚集了數十家餐廳，如喜洋洋廣場、戴維營藍色海岸、新天府餐廳、韓國燒烤、凱悅家宴、七星咖啡等。
柯華路-領事館路-玉林小區-中國花園
這裏有許多各具特色的小型西餐廳，許多外國人都喜歡光顧。奶奶的廚房經營傳統的美國西餐，宋旻浩比薩店出售意大利西餐。它的披薩價格為19元，不僅便宜而且美味，而喬治·韋斯特餐廳以現代美式西餐而聞名。歐式民居是成都歐式西餐的代表。
柯華路上紅星餐廳的姨媽家宴很有名。老成都府的包間挺有特色的，紅鼎坊的火鍋每晚都翻車。領事館路是成都餐飲密度最高的地方，這裏有魏火鍋、幸福家鄉、玉龍火鍋、趙老四的九尺鵝腸火鍋、和記鮑魚火鍋等風味火鍋，上海、海上皇和任天海鮮粵菜餐廳，經營杭幫菜的新外灘酒店，出售東南亞菜肴的泰國魚翅餐廳，以及其他川菜館，如陽光餐廳、繁花居、大自然海鮮餐廳和貓哥老鴨湯。
玉林社區的知名餐飲品牌包括滿方婷、陶然居、川江號子、三兒、武陵山珍等。有紅杏、大蓉和、家鄉緣、龍鷹、韓熙酒家、蜀等知名品牌。其中，龍鷹達克·金火鍋城是中國首家前店後廠的生切鵝腸火鍋，榮獲“中國火鍋宴”稱號。為了迎接糖酒會的顧客，其九裏堤店提前投入運營。
南延線
在人民南路，中日合資的蜀峰百菜百味餐廳的蜀峰王霸宴是中國著名的宴席。選用產自日本北海道、重10公斤的鱈魚蟹作為主料，必須提前預定65438+萬元的餐桌。巴國布衣被譽為川菜第壹品牌，因為它打響了川菜保衛戰的第壹槍。它的文化進店和品牌包裝技術使川菜得以幸存。卞氏菜根香錦繡店在這條線上蒸蒸日上。
在南延線上，風景宜人，數十家特色餐廳在這裏迅速崛起，並大多走花園式生態餐飲之路，如外婆家、食聖生態園、南草坪、絲蘭、女兒村、江排骨等。南草坪是南延線上第壹家餐飲企業；外婆家是南延線上最經典的中餐企業，環境優美，人工與自然融合，家常菜遠近聞名；美食生態園占地200多畝，野生黃椒丁和美麗的青蛙火鍋是中國著名的火鍋，生態茶館也是南延線的壹景。
王萍美食區
王萍美食區是成都最早的美食區之壹，它的知名度越來越高。這裏有香噴噴的餐廳、金冠義餐廳、仁和鯰魚餐廳、三耳餐廳和張繼怪味菜。P村、外婆的鄉村料理等大型餐飲場所多為中小型餐廳。金冠驛的招牌菜包括湖南風味的醬椒魚頭、上海風味的大閘蟹年糕和廣東金冠驛王蛇。外婆家鄉村餐廳的鄉村雞、香骨、霸王魚頭麻辣鮮香；三耳冷鍋魚的魚頭嫩滑，其辣椒的使用方式也很特別。每天晚上，客人都要排隊找座位。