因為石太君的年資最高，所以整個賈家沒有人敢不尊重她，尤其是王熙鳳，她愛巴結。這位老太太雖然地位很高，但心地很好，很少打罵仆人。尤其是在對待劉姥姥這樣的農村老人時，賈奶奶更是和藹可親。劉姥姥第二次來賈府的時候，賈母偶然知道了這麽壹個人，然後專門請她吃了壹會兒飯。
賈在整個賈府中的地位是最高的，她的話就像聖旨壹樣，所以整個府也很忙。劉姥姥雖然是農村出身，但是她有很多知識，尤其是她說的話很合大家的胃口，所以他們的聚會很熱鬧。記得當時王熙鳳特意上了1道“茄子燉雞”。結果劉奶奶說這個菜2兩銀子，1個菜，夠他們農民吃1年了。
其實賈的飲食壹直很講究，賈的母親因為懂得調養才活到83歲。但是，在賈府，有壹道菜很奇怪。只有1人能吃。仔細想想，會發現還是很殘酷的。寶玉與眾姐妹在薛璐寺作了詩，都到老太太那裏去吃晚飯。不壹會兒，所有美味的食物都端上來了，其中“牛奶蒸羊肉”成了賈母1人民的專屬美食。
當時老太太還特意說:這個菜不能吃，只有我這樣的老人才能吃。那麽這道“牛奶蒸羊肉”是壹道什麽樣的菜呢？這種美味的食物是由銀耳、牛奶和未出生的羔羊制成的。要知道，未出生的小羊還在媽媽肚子裏，妳要直接切開她的肚子才能取出小羊。
正因如此，牛奶蒸羊肉營養豐富，是補品，但含有激素，只適合老年人，不適合年輕人。如果我們仔細考察它的起源，就會發現這道菜很殘忍。它來源於Talk，這是馬淑謀最喜歡的飲食。605年，楊光繼承王位，他是楊迪皇帝。這下楊光喜出望外了，他占了上風後專門修建了京杭運河。
當時負責開渠的指揮官叫馬樹謀。他利用當時皇帝賦予的權力胡作非為，其中1是吃孩子的。相傳這位馬大爺喜歡吃蒸羊肉。蒸羊肉的方法是將半歲的羊肉宰殺，然後在羊肉中放入杏酪和五香來蒸。但壹個叫陶蘭兒的家夥，偷了別人3歲的孩子，殺了當羊，給馬叔某蒸。
後來馬書謀吃完後，覺得陶郎送的“蒸羊肉”和以前的味道不壹樣，有些特別。結果他知道，陶朗把孩子當羔羊後，不僅懲罰了對方，還獎勵了他，甚至讓他繼續為自己偷孩子。最後，馬樹謀因罪被楊光斬首。《紅樓夢》中牛奶蒸羊肉的典故不僅顯示了賈府的富裕，而且也預示著賈府將在未來衰落馬立克舒某。果然，賈家被皇帝查抄，從此走上了下坡路。