粵西線:廣州—盤龍峽—金林水鄉—七星巖
盤龍峽原生態旅遊區內峽谷漫長,罕見的瀑布群***有大大小小100多個,是首個得到廣東省旅遊局認可有10級以上瀑布群的旅遊區,被譽為“亞洲罕見、廣東第壹”瀑布群。
距離盤龍峽10分鐘車程就可以來到“廣東小麗江”的金林水鄉,這裏臺地高聳,四面河流,溪水盤繞,大小湖泊錯落有致。在這裏還可以在獨具粵西古建築風範的古宅祠堂邊體驗舂米、磨豆的農家樂趣。
肇慶七星巖景區,湖中有山,山中有洞,洞中有河,景在城中不見城,美如人間仙景。七星巖以喀斯特溶巖地貌的巖峰、湖泊景觀為主要特色,七座排列如北鬥七星的石灰巖巖峰巧布在面積達6.3平方公裏的湖面上,20余公裏長的湖堤把湖面分割成五大湖,風光旖旎。
註意事項:七星巖最佳旅遊時節是夏季和冬季,這裏年均氣溫21.6℃,夏季最高月均氣溫28.9℃,冬季最低月均氣溫13.4℃,是壹個禦寒避暑的遊覽勝地。
美食:在盤龍峽早餐可以享受特色竹篙粉、南瓜餅、山水豆腐花、新鮮的豆漿,午餐可嘗德慶首烏燜鴨、巴戟爆香肉、外婆沙姜雞;肇慶是廣東省的壹個重要產藕地,這裏生產的蓮藕粗壯、肥厚、渾圓,外皮呈黃褐色,肉白色,微甜而質脆。生吃,松脆爽口,味美香甜。
粵北線:廣州—清遠牛魚嘴—英德奇洞溫泉—韶關丹霞山
牛魚嘴原生態風景區,是壹個原始味道十足的亞熱帶野生植物園。它所在的大帽山非常陡峭,因此多年來人跡罕至,生態環境保存完好。牛魚嘴的紅楓,美名遠播。
英德奇洞溫泉是亞洲惟壹天然溶洞溫泉及亞洲惟壹建在英石上的溫泉,2000平方米的溶洞溫泉池,冬暖夏涼。
韶關的丹霞山是廣東四大名山之壹,它是世界上發育最典型、類型最齊全、造型最豐富、風景最優美的丹霞地貌集中分布區。尤其讓人稱奇的是這裏擁有世界上獨壹無二、貌似神凝的陽元石、陰元石、雙乳石、睡美人等景點,又使丹霞山有“天然的性文化博物館”、“愛情山”之稱。
美食:清遠雞出名,最近有壹種比較流行的雞炮制方法——豬肚雞。用正宗清遠雞下湯,配以豬肚片、胡椒粒燜煮,湯香中帶微辣,相當醒胃;丹霞山景區內外有許多以農家菜和錦江河鮮為主的小飯館,價廉物美,爆炒山坑螺、錦鯉酸筍煲、白灼錦蝦值得壹試。
粵東線:廣州—流溪河森林公園—廣裕祠—增城大豐門峽谷風景區
從化流溪河森林公園內連綿10萬畝的竹林是廣州地區最大的竹園,是夏季消暑難得的寶地。白天可以順道到從化寶趣玫瑰世界和獲得聯合國亞太地區“文化遺產保護項目獎”的廣裕祠。
大豐門風景區像壹塊碧綠的翡翠鑲嵌在白水仙瀑景區與南昆山景區之間。這裏遍布奇峰秀水、峽谷激流、森林湖泊、冰臼奇石、瀑布深潭、天梯雲霧、溫泉臥佛,集全國名山勝水的優點壹身,同時又獨具特色,令人嘆為觀止。
美食:從化的清筍竹香大魚頭、筍幹滑炒紅燒肉、文火清煨竹筒飯、麻筍炒滑雞、竹片山水豆腐不能錯過;南昆山的梅菜扣肉、客家釀豆腐、龍門“三黃胡須雞”和南昆山觀音菜也要嘗嘗。