萬物至此皆長大，故名 立夏 也。
立夏意味著春天的結束，夏天的到來，至此，萬物開始蓬勃生長，壹派欣欣向榮。
立夏如何養生？
排毒免疫，為身體聚能！
立夏時節，陽氣漸長，陰氣漸弱，心氣漸強，肝氣漸弱。此時飲食當減少鹹、厚味，以低脂、易消化的清淡食物為主。
這個季節容易出現各種皮膚問題， 如何為身體排毒，提升自身免疫呢？
日常的排毒，就類似下水道定期就要疏通才不會堵塞、家裏要經常清理垃圾才能保持幹凈。
立夏排毒有壹個簡單的食材：五月粽子。它是純堿水粽，我們用的是純天然的堿，用廣州從化鴨腳木燒出來的灰，煉成的堿，壹次可以做幾十條粽子。
曬幹以後就封存，粽幹能用來煲粥。含堿，對疏通胃腸道非常好，可以幫助身體排毒，這是簡單又容易做的食材。
其次，就是現在天氣炎熱，也是尿道炎高發的季節，大家記住外面陽光爆曬的凳子，石板就不要坐了。
這裏給大家推薦壹個利水通淋，疏通尿道的食療方：車前草、茯苓、薏米仁煲豬骨。
正所謂春生夏長，夏天也是小朋友長高的季節。如何幫助小朋友長高呢？
首先需要增強免疫力，平時可以多吃 芝麻油 ，芝麻油中富含鈣，煮菜、拌面都可以，也可以用些 海帶 來煲粥或者煲湯，多煲免疫湯，例如：搭配花膠、黨參、元肉這些來煲湯。
花膠是大海的魚，魚的精華（魚肚），魚肚的營養價值是最好，這個湯不單可以美容，吃上去滑滑的、黏黏的，其實魚膠可以補血，增強小孩免疫力，老少皆宜。平時可以用瘦肉燉花膠給小朋友喝。建議加上黨參、元肉。
還有小孩曬曬太陽也能促進鈣吸收，不要太宅了，要多出去運動。
海馬湯對於增高的效果也非常好，同時也能增強免疫。下面給大家分享壹下這款 增高免疫湯 。
用 海馬、白術、懷山藥、石仙桃、元肉、豬骨 煲湯。
中藥以芳香道地命名，白術壹定是選自 浙江 ，還需要經過 大米炒制 ，懷山藥來自 河南 。
海馬 對於增強我們人體免疫力有非常好的功效，尤其是呼吸道，或者是先天有哮喘的，以及免疫力比較差的孩子。
如果伴隨有皮膚問題，可以加上 烏蛇和百花蛇 ，和海馬壹起煲湯，能夠增強我們人體的免疫，緩解皮膚問題。
對於脾胃不好的小孩，冷飲餅幹糖果壹定要戒口，可以用 蓮子、懷山、芡實煲瘦肉湯 增強免疫。
小朋友在4、5歲這個階段很容易扁桃體發炎，除了戒口，平時可以沖點 竹蜂鹽 水喝，另外壹個是要註意孩子的大便，大便幹結不暢通（羊屎），嘴巴紅，有口氣，這時候就要潤腸通便了，平時可以用 青天葵/魚腥草煲雪梨 ， 無自膏 也可以適當吃。
對於家裏有小朋友的，每周要記得煲壹次： 谷芽、麥芽、雞內金、獨腳金、山藥 ，如果方便的話可以到市場買鴨腎來壹起煲， 獨腳金 是消積的，此外，對於眼睛紅，肝火旺盛的還能還能排肝毒。
獨腳金
如果肺有熱，可以用 石仙桃 來煲湯；胃火盛，也可以用 青天葵 來煲湯。
青天葵
小孩虛汗、吃得少、脾胃虛弱，最好就是喝 地下人參湯 。
泥鰍加上蓮子、黨參、陳皮、白術 煲湯；老少皆宜，平時多喝，增強脾胃的免疫。
泥鰍處理也很簡單，冷凍2小時後壹洗就自動脫鱗了。
此湯還可以加 膨魚鰓 ，增強免疫抗病毒能力！
我們再講壹下皮膚病，常見的有濕疹和皮炎！
濕疹對稱長，有急性和慢性，左右手、左右腳都有；
皮炎：不規則生長，有季節性或接觸性；
皮膚病都是跟人體免疫密切相關的。平時沒有排毒，梳理腸道，自身臟腑功能紊亂，就會導致免疫下降！
還有不少人，脖子上長有小小的肉芽，這是酸性體質導致的，人體免疫也有問題；
腸內的息肉也是酸性體質導致的；日常最方便的方法就是吃堿水粽子、還有消積食的湯。
然後就是排毒、排出體內積聚的垃圾；如：用車前草、黃芪煲湯，喝後小便次數增加，也是排毒的表現。
多進廚房，少去醫院，消炎的西藥對人體腎臟傷害十分之大！
最後銘記禦醫給我們的叮囑
“陰病發於骨，陽病發於血，
陰病發於肉，陽病發於冬，
陰病發於夏。”
簡單的解釋壹下，以上5句話來自黃帝內經，又稱五發。“五病所發”是指五臟發病有壹定的規律。
如 腎 為陰臟而主骨生髓，所以其病發於骨髓；
心 為陽臟而主血，所以其病發於血；
脾 為陰臟而主肉，所以其病發於肉；
肝 為陽臟而主春，發病的根源在於冬；
肺 為陰臟而主秋，發病的根源在於夏。
關於肝發病之源在於冬，肺發病之源在夏，這是根據陰陽盛衰的道理來說的，夏季陽氣偏盛，陰氣衰而陰病發於夏；冬季陰氣盛，陽氣衰而陽病發於冬。
我們立夏的養生湯方就分享到這裏，
再次感謝大家對禦醫廚房的關註！