1、西餐指西方國家的菜式。
正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。2、西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜肴，最正式的西餐當屬法式西餐。
3、香港的茶餐廳、日本的日式西餐廳、臺灣的簡餐店等，都不會提供全套的食品，故廣義而言的西餐會是壹頓包含西式主菜的膳食，咖啡可被壹般飲品取代，在香港的茶餐廳和快餐店，餐湯亦可被中式餐湯取代，成為港式西餐。4、“西方”習慣上是指歐洲國家和地區，以及由這些國家和地區為主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的廣大區域，因此西餐主要指代的便是以上區域的餐飲文化。
5、西方各國的餐飲文化都有各自的特點，各個國家的菜式也都不盡相同，例如法國人會認為他們做的是法國菜、英國人則認為他們做的菜是英國菜。西方人自己並沒有明確的“西餐”概念，這個概念是中國人和其他東方人的概念。
6、西餐是壹種迥然不同於中國飲食的菜肴，現在已慢慢走入中國的家庭，被許多時尚的都市人所喜愛。7、西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。
8、西餐，顧名思義是西方國家的餐食，其菜式料理與中國菜不同，壹般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上壹些蔬菜，如番茄、西蘭花等。
9、東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和壹些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。而東南亞各國的菜肴壹般統稱為東南亞菜，但也有獨為壹種菜系的，如印度菜。
10、西餐壹般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。
11、西餐擺臺分為便餐擺臺、宴會擺臺。臺形壹般以長臺和腰圓臺為主，有時也用圓臺或方臺。
具體擺臺方式是根據菜單設計的，食用某壹類型的菜點，就相應地放置所需要用的餐具。12、西餐便餐擺臺順序是先擺墊盤定位，然後在墊盤左邊擺餐叉，右邊擺餐刀，刀刃向內，湯匙放在墊盤前方，把朝右，面包盤放在餐叉左邊，盤內放壹黃油刀，刃向盤內。
酒杯放在湯匙前方，擺法與中餐相同。口布折花放在墊盤內或者插入啤酒杯內。
煙缸放在墊盤正前方酒杯外，胡椒粉、精鹽瓶放在煙缸左側，牙簽放在椒瓶、鹽瓶左邊，花瓶放在煙缸前面。13、西餐宴會需要根據宴會菜單擺臺，每上壹道菜就要換壹副刀叉，通常不超過七件，包括三刀、三叉和壹匙，擺放時按照上菜順序由外到內放置。
2.描寫餐廳環境句子,要高級的1、典型意大利風格的餐廳，裝修格調舒適宜人，環境相當不錯，還有戶外的露天座位提供給
喜歡浪漫的客人。
2、夏朵位於鬧中取靜的華山路，法式梧桐的點綴讓餐廳更顯典雅，也更富有異國情調。
3、當妳走進餐廳，迎接妳的又是壹番古色古香的中式格調，即便妳知道他家做的是西餐，妳
還是會感嘆於環境的宜人與精致。
4、踏入餐廳，燈光是藍色，餐具是藍的，桌椅是藍的，讓人恍惚之間有到了愛琴海邊的錯
覺。
5、房子是很多老上海人接觸西餐的源頭，也是上海最有“法蘭西血統”的餐廳，布置格調浪
漫幽雅，處處洋溢著法國風情。
6、餐廳裏每壹個角落都是經過精心布置的，漂亮的燈具，溫暖的抱枕，讓在這兒進餐的人完
全不會有西餐廳的拘束感。
7、餐廳的法式田螺和奶油蘑菇湯都做得相當入味，算是其招牌菜，也是來這裏就餐的情侶們
最青睞的菜肴。如果妳是壹個愛浪漫的女生，那麽夏朵絕對是要列入妳的約會list的餐廳之
壹。
8、推開餐廳那扇沈甸甸的大門，眼前展開的是壹個風格奢華的闊大空間，天花板上華麗的水
晶吊燈，每個角度都折射出如夢似幻斑斕彩光。
9、華美的歐式桌椅、小巧精致吧臺，都漆成純白色，處處散發著貴族氣息。
10、這餐廳可真是漂亮啊，處處透露著金碧輝煌。
11、每張桌子上都擺放著壹個白色的瓷花瓶，花瓶裏粉色的玫瑰柔美地盛開，與周圍的幽雅
環境搭配得十分和諧。
12、這家餐廳充滿著浪漫唯美的裝修風格、充滿歐洲風味的精致美食，處處洋溢著地中海風
情，是情侶約會的不二之選。
13、高級餐廳就是不壹樣，昏黃的燈光打在門口的椰子樹上，真是讓人覺得美好。
14、這家餐廳昂貴得令人咂舌，但真是壹家不虛此行的餐廳啊。充滿了異國情調的裝飾，讓人流連忘返。
15、這家餐廳令我贊嘆不已，無論是服務還是美食，它都是壹流的餐廳。
3.描寫餐館的句子原發布者： *** 亞
形容飯店好的優美語句篇壹：形容飯店好的優美語句移動端訪問：篇二：形容飯店好的優美語句-優美句子2、燈光雖耀眼，卻沒有那般喧鬧；音樂雖勁爆，卻是如瀑布般讓人暢爽；紅酒雖妖媚，卻是那般的誘人。溫和的服務生、帥氣的調酒師成了這裏最美的點綴。3、昏暗燈光，迷離眼神中的仿徨，猶如那飄忽不定的魅影，無方寸。4、黃昏，推開木質的窗戶，梧桐樹沐浴在午後淡淡的陽光裏，溫暖的水晶燈，如壹朵朵向日葵般慢慢在心中綻放，黑格子的桌布上，透明的高腳杯裏盛著紅色的液體，晃壹晃，壹圈圈漣漪散去，紫色的窗紗隨風飄蕩，馬賽克風格的黑白的相間的墻壁，深沈而高貴。5、我們到了那裏後，開始欣賞起這些房子，鳳凰古城裏有許多酒吧，每家酒吧都獨具匠心，各有各的特色，酒吧外的墻上都掛滿了酒瓶子，這樣的房子結構都十分的特別，會讓來自各地的旅客念念不舍、難以忘懷。6、和藍分手後的第二天，藍化了很濃的妝，衣著妖艷地出現在西區的壹個酒吧。藍坐在吧臺邊，壹杯接壹杯地喝著不知名的烈酒。吧臺上壹字排著十幾只空酒瓶，藍不讓老板收去，固執地往胃裏灌著那滾燙的液體。酒吧裏回蕩著電子迷離的音效，舞池中充斥著放縱的尖叫。藍隨著音樂有節奏地擺動著，旁邊壹個男人不懷好意地靠過來，對藍說，小姐妳好漂亮。藍說是嗎？眼神曖昧地看著那個足可以做她父親的男人。7、混雜的空氣中布滿著煙酒的味道，音樂開到最大，幾乎要震聾人的耳朵，男女都在舞池裏瘋狂的扭動自己的腰肢