深圳靠海，喜歡海鮮的人玩得開心。牡蠣是深圳最有名的特產，尤其是沙井牡蠣。沙井的鮮牡蠣富含蛋白質、幹澱粉等營養成分，被譽為“海底牛奶”。它們搭配正餐、清蒸、油炸都非常美味，富含蛋白質和維生素。
乳鴿也是廣東名菜之壹，特點是潤滑、甜嫩，味道濃鮮。鴿子因皮脆肉嫩，味道鮮美，深受市民喜愛，已成為深圳的特色美食。
粵菜的燒鵝不亞於北京的烤鴨。燒鵝是廣東傳統的烤肉，它起源於烤鴨。中小型清遠黑褐鵝最好。將整只鵝去翅、去腳、去內臟，吹凈，塗五香，縫合，沸水燙皮，冷水糖水均勻去皮，風幹，然後腌制，最後掛在烤箱或明火上，旋轉烘烤，切塊，上菜。燒鵝色澤金黃，味道鮮美。
鮑魚主要產於深圳南澳灣的崖壁，特別是東湧的陸嘴。鮑魚肉很發達，肉質滑嫩脆，營養特別豐富。自古以來被視為鮑魚、人參、翅、肚四寶之首。
深圳的南澳海膽在南方是獨壹無二的嬌嫩。它們壹般生活在水深超過1米的巖石和裂縫上。它們有漂亮的金黃色，肉嫩滑，但有點酸。
深圳龍崗產的雞，外觀特別。龍崗三黃雞中的“三黃壹髯”是嘴黃，毛黃，腳黃，有髯。它的體型比其他種類的肉雞要大，肉質豐富、嫩滑，更容易入味。
腸粉起源於廣東的漢族小吃。早在清末，廣東街頭就響起了賣腸粉的喊聲。那時候的腸粉分鹹味和甜味。鹹腸粉的餡料主要包括豬肉、牛肉、蝦和豬肝，而甜腸粉的餡料主要是用糖浸泡的水果和蔬菜，混合有炒芝麻。腸粉最初起源於廣東，所以在深圳街頭不難發現腸粉的蹤跡。腸粉有光澤，新鮮，光滑，爽口。
雙皮奶是廣東漢族特色小吃。顧名思義，雙皮牛奶也包括在內。由純牛奶和雞蛋加熱制成，味道香甜。
刀額新對蝦是西鄉鎮的主要水產品。它個頭小，形似中指，透明微有麻子，蝦皮極薄，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量與沙井牡蠣相當。經常食用刀額新對蝦具有明目、潔齒、護膚健身、延年益壽的功效。
深圳的烏頭魚主要產於西部賀蘭海域的鹹淡水交匯處。烏頭魚又名“新魚”，個頭小而圓，體重不超過半斤，只有壹根脊骨，肉多骨少，食用方便，味道鮮美。