今天是農歷臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。於是我就開始註意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把壹張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成壹條壹條的褶，這樣壹個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了壹個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄壹大勺餃子餡，再將另壹張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣壹個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了壹個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，壹個餃子皮只能放小小的壹勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
我學會了包餃子300字
每次家裏人包餃子的時候，我都躍躍欲試，終於，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終於答應教我包餃子了。
經過媽媽“壹籮筐”講解，我終於開始包餃子了，我迫不及待的拿起壹張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結果餃子餡都漏到了我的手裏，第壹張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下，我猶豫著要不要再包，這時，媽媽說：“做什麽事情，都要堅持下去，不要半途而廢。”這句話堅定了我壹定要學會包餃子的信心。我又拿起壹張餃子皮，這回我吸取了教訓，只放了半勺餡，像媽媽壹樣精致的捏了起來，雖然依然有點“慘不忍睹”，但是比起第壹張犧牲的餃子，已經好很多了。
包著包著，看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的餃子，我很不甘心，於是我把餃子的兩個角捏在壹起，咦，我包成了壹個“喇叭花”。吃飯的時候，家裏人都搶著吃我的“喇叭花”，我得意極了。
這次，我不但學會了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學會堅持。
我學會了包餃子300字
今天，媽媽在家包餃子。
我看了壹會，就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了，媽媽說：“我先給妳做壹個示範吧！”
媽媽先把面皮放在手上，再沾壹點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊，這樣壹個餃子就做好了。我看到包餃子這麽簡單，就迫不及待地做了起來。
我也學著像媽媽壹樣，把面皮放在手上，沾壹點水，放上肉陷，兩邊按住，可是肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說：“妳是包不住我的！”我只好趕緊再拿壹張面皮，給餃子再穿壹件“衣服”，這樣我包的第壹個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！
經過我的反復練習，在媽媽的幫助下，我也總算能包出壹個像樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做壹件事，就壹定能做好。
寧波象山西周中心小學二
我會包餃子300字
到了大年三十，家家戶戶都要包餃子。我們家裏，媽媽為了大夥兒可要做八十多個餃子。
此時，我看到媽媽忙碌的樣子，關心地說：“媽媽，我來幫妳。”
“妳還小，不懂事，幫也是幫倒忙。”媽媽不耐煩地回答。
我站在媽媽的身邊，挨挨擠擠，反復乞求地說：“妳就讓我學著幫忙吧！”
媽媽無可奈何，就讓我幫著包餃子。媽媽親切地告訴我：“照樣子把面皮搟好，在用筷子夾壹些肉餡，放在餃子皮中間，用手把餃子包起來。壹個餃子就包好了。”按照媽媽教的方法那樣做，還真不錯，我包了壹個“大肚”餃子。繼續堅持下去，我包的壹個個餃子，越來越像大人包的餃子了。媽媽看見了，笑瞇瞇地說：“好孩子，妳長大了，懂事了。”
餃子下了鍋，煮了十幾分鐘。媽媽用碗盛上我包的煮熟了的餃子。我迫不及待地趁熱咬了壹口餃子。啊，真香！我連吃了十幾個餃子就飽了。
這壹天是我成長的壹天，也是我最快樂的壹天。
指導老師楊天金
四川省蓬溪縣高坪鎮小學校三
包餃子300字
今天中午，媽媽和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過來幫忙包餃子，可是爸爸就是不過來幫忙包餃子，只好我和媽媽倆個人包餃子。我摁面搟餃子皮，媽媽包餃子。等媽媽快包到15個餃子的時候，爸爸跑過來幫忙包餃子。爸爸看見我搟餃子皮的方法不對便交給我怎樣搟餃子皮，首先要右手往上推，左手然後往下拉，然後推拉的時候往下摁，這樣才能使餃子皮轉圈。教完了我就去幫媽媽包餃子去了。爸爸包了壹會兒就覺得累了，就要搟餃子皮，我不同意，我們倆就爭了起來，我爭不過爸爸，只好把搟餃子皮的位置讓給了爸爸。過了壹會兒，又改成媽媽搟餃子皮，我和爸爸包餃子，等面搟完了，我和媽媽包餃子，爸爸不包了，去玩電腦，爸爸走了以後，我把我包的餃子角粘在壹起，像個小帽子。不壹會兒，我和媽媽就把餃子包完了。等包完了餃子媽媽立刻就把餃子下上，不壹會兒，香噴噴的餃子就出鍋了，我立刻大口吃了起來。
今天真高興，不僅學會了包餃子，而且還吃上了已經壹年沒吃過的韭菜餃子。
菏澤市開發區實驗小學四
包餃子300字
昨天，壹大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家裏包餃子。
我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們壹起包餃子，因為這是我第壹次包餃子，媽媽說她小時候，壹家人經常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉後我們就開工包餃子羅！
第壹個餃子，我是挑了壹張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當中，最後我小心翼翼把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第壹個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然後把它包起來，結果餃子看上去幹癟癟，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千裏。總結了第壹、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了壹張面粉皮，並在上面加入了適量餡，最後包了起來，終於很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了壹個道理，無論做什麽事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！
瑞安市安陽實驗小學三
包餃子300字
我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像壹個金元寶，有的人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣的餃子，就有好運氣。
過年的時候，媽媽和我壹起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內糜爛裏，加入油和各種調料，用筷子向壹個方向攪拌，媽媽把面粉和水拿來，壹邊攪面粉，壹邊加水。不壹會兒，面粉就變得像棉絮壹樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成壹小塊壹小塊的，再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成壹個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力的學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子壹個個放進鍋裏，餃子像壹只只小白鵝在小裏遊來遊去。餃子滾了三滾，壹個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，我看得直流口水。
晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃著香噴噴的餃子，高興極了！
包餃子300字
我和爸爸媽媽哥哥回到了老家，包餃子的時候，我也加入了包餃子工作。
這是我第壹次包真正的餃子，心裏有種說不出的喜悅。媽媽用板子壓面團，在上面撒些面粉，壓成扁圓形狀就行了，我負責包糖餃子，首先，拿壹個扁圓形的面皮，然後用小勺挖壹些糖包在面皮裏，最後使勁捏邊緣，捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我壹臉滿頭大汗的樣子，無情的說：“不要在糟蹋這些面了，壹邊兒玩兒去。”我不甘心，繼續包，我留意觀察了奶奶包餃子的方法，她包的和我包的有所不同，她包的是花型的，把邊折成和花兒壹樣的形狀，美極了。
媽媽看了我包的餃子，滿懷欣喜地說：“嘿，第壹次包包的還不錯嘛！”我開心地笑了。
我知道壹個秘訣，噓，別讓別人聽見了，包餃子要把邊捏的薄壹些，中間要厚。這下妳們知道我為什麽包那麽好了吧？
要吃飯了，我急忙跑向餐桌，看著這壹碗壹碗香噴噴的餃子，我忍不住流下了口水，吃壹口，覺得自己做的是多麽的好吃。
經過那次包餃子，我明白了壹個道理：自己動手豐衣足食！
包餃子350字
在我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下壹顆最亮的星星講給妳聽吧！
有壹天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋裏很吵。我問老師這是怎麽啦。老師說：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎麽辦呀？
開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸壹下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我壹開始包的不好看，老師教了我們怎樣報壹個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了壹個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了壹個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在壹起似的。王小又包了壹個像他耳朵的餃子。我說：“妳可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了壹會兒，我們包了才20多個餃子。我們都笑了。
包完後，老師給我們去煮。不壹會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們壹邊吃壹邊說：“好吃，好吃。”其中，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
包餃子150字
今天是爺爺的生日。媽媽提議去吃自助餐，可是奶奶想吃餃子。因為媽媽很孝順奶奶，所以就同意吃餃子。
快到中午了，奶奶調好餡，是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學習包餃子。
首先，我們洗好手，奶奶團好面，切成壹小塊壹小塊。媽媽搟餃子皮，我和奶奶包餃子。媽媽教給我壹個包餃子的方法，把餡放在餃子皮內，第壹下捏中間，然後再捏兩邊，我按媽媽教給我的方法去做，結果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了，我祝爺爺健康長壽，爺爺開心極了！
今天我很開心，因為我學會了包餃子，而且比媽媽包的還好呢！
包餃子300字
今天是農歷臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。於是我就開始註意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把壹張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成壹條壹條的褶，這樣壹個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了壹個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄壹大勺餃子餡，再將另壹張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣壹個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了壹個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，壹個餃子皮只能放小小的壹勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。