是壹部反映明代各種社會狀況的長篇現實主義小說。其中關於飲食和生活的部分非常豐富細膩，關於喝茶的方面也很多。
據統計，《金瓶梅》年提及茶的多達629處，這在古典小說中是前所未有的現象。
寫的是老百姓和世俗的事情，當然也給我們展示了壹幅明朝中後期的飲茶習俗的畫卷。
描繪人物
寫了壹百多個不同職業的800多個角色。主要人物都有鮮明的個性。他們壹旦出現在書中，他們的手勢、聲音、笑容都是生動而獨特的。作者經常在飲食環境中描述他們的性格，他們的個性也在壹些茶事中凸顯出來。
比如第十二回，寫西門慶在妓女李貴傑處飲酒，伯爵、謝大喜等陪同。“不壹會兒只見壹個大紅漆紅色的盤子端來七分茶，茶中放滿了雪花，壹茶匙杏葉，鹽筍，芝麻，草木樨，泡茶，好喝。每個人面前壹個。
伯爵答道，我有壹筆《金瓶梅》，光是這茶的好處就有：
這種好茶的嫩芽生長在春風，不采葉兒山楂。但煮出來的顏色大，獨特奇特，很難畫出來。我經常把他含在嘴裏，醉了想他，醒了愛他。這是壹籃子的黃金。"
這壹段不僅描述了茶具、茶品、茶香，而且生動地描繪了英伯爵巧、滑、媚、善的個性。
這壹段，他把李貴傑比作這西茶的嫩芽，價值幾千塊錢，而英伯爵卻挑了這上等的茶來討好李貴傑和西門慶。難怪西門慶離不開這位先生。
三十五回，西門慶在招待結義兄弟白和有五個官銜的金武威的時候，千戶人家受罰，肯定是不壹樣的。白庚光來找妳，為結拜十兄弟難以為繼的定期茶會向西門慶請示。此時的西門慶已非往日。
當初他只是壹個開藥店的老百姓，現在卻是金吾衛的副千戶，官銜五品，家業比以前擴大了不少。
他迫不及待地想參加茶會。因此，他不願意接待白，而且他看到白來時衣冠不整，壹貧如洗。西門慶滿心不快，坐下也不叫茶。
談話中，他們聊了很久，然後萊爾端上了茶。恰在此時，西門慶的頂頭上司夏艷玲正在被傳訊探視。白玉光避入裏屋，西門慶冠帶從後迎未來。客套了兩句後，客人們坐下了。很快，象棋男孩端上了兩杯茶。
白庚光和夏艷玲都是西門慶家的客人，西門慶的待客之道就是這樣。可見他的勢利，小人得誌，愛富。同壹杯茶，寫出了世界上所有的勢利。不僅西門慶勢利，連書頁都勢利。很長壹段時間，白庚都沒人給茶喝。
但是，頁面的勢利根源還是在母版上。即使頁面小心翼翼的迎合了主人的意願，還是沒能讓主人滿意，因為畢竟是他們讓失意的窮小子進了門，最後還是逃不過西門慶的壹頓痛打。
解釋壹下這個故事。
年壹些主要情節的發生和演變，人物的重要活動都離不開具體的品茶事件，導致人物命運的劇烈變化。
比如第七回，西門慶壹邊喝著“金橘茶”壹邊完成了與孟玉樓的相親，決定嫁給婁宇進入大宅，這樣就有了未來的西門府三夫人。
第七十五回，春梅趕走了正在喝茶的沈二姐，為的是引起吳月娘和潘金蓮的爭吵。
第八十二回，春梅在何棣之前上樓拿茶
用茶代言
年，作者將茶中的調味品與故事的寓意完美結合，用茶來比喻寓言壹些事情，尤其是第五章，最能體現茶代言的特點。西門慶遇到潘金蓮，頻繁去王婆的茶館打聽。
西門慶第二次去王婆店裏，王婆主動問：“給大官們來個呵呵湯怎麽樣？”呵呵湯是壹種甜茶，以呵呵為名，寓意夫妻恩愛，相處融洽。西門慶聽後心領神會，道：“不如多放點甜頭在幹娘身上。”
在這個情節中，王婆通過呵呵堂表示願意做媒人，讓西門慶偷潘金蓮。第二天，不耐煩的西門慶又去了。王婆點了壹份濃茶，暗示他不要心急。事情正在籌劃中，西門慶又從茶中得知了王婆的味道。
愛與茶
第三次，我在這本書裏寫了第壹次外遇，也就是西門慶是怎麽勾搭上潘金蓮的：西門慶壹見金蓮就有點情場，恨不得馬上結婚。
王婆去叫了兩杯茶，遞了壹杯給西門慶，壹杯給那婦人，說：“親愛的，請妳的官員喝點茶。”再看西門慶，手在臉上壹摸，已知西門慶有五譜。
自古“風流茶談和，酒為色媒人”。這裏最後壹句話是“風流茶談，酒是色媒人”，指出了男女之間的某種規律，那就是愛是靠茶傳達的，愛是靠酒喚起的，愛是靠美食失去的。
西門慶和潘金蓮如此；後來去孟玉樓家相親，婁宇也先送了壹個《輔仁泡茶》；當我去李瓶兒家時，我先品了茶，然後談論了休閑。與王六兒見面時，女方先擺了壹個“胡桃夾子筍茶”；甚至去找妓女鄭愛樂，都是先“倒苦水桂花茶”。
茶後是酒，然後才是正式戀情的開始。