對於愛吃的成都人來說,兔頭是生活必需品。香辣和五香的面肉很好吃。妳作為吃貨去過成都嗎?
鴻運兔手撕烤兔很多人都知道,這家的手撕兔是可以撤離並帶上飛機的。這家的兔頭味道不錯,不是很辣,可以嘗嘗。
重點是用手撕兔子。兔子的腿肉多,味道濃,尤其是當它非常餓的時候。它又幹又香,光是聞著就讓人垂涎欲滴!
地址:人民西路143號(天府廣場)
特色:烤兔絲、麻辣兔頭。
雙流老媽兔頭雙流老媽兔頭真的沒什麽好說的。麻辣兔頭吃起來絕對過癮。天府君壹般先吃舌頭再吃臉。妳怎麽想呢?
地址:青石橋北街3號
特色:麻辣兔頭、五香兔頭
紅星兔丁這簡直就是壹個小記憶。我小的時候只在過年過節的時候吃。現在我很高興,我立即飛了過去。老板“有半斤兔丁”!
這家的兔丁因為很小所以很好吃,他家的肺片也是我們最愛的愛。說到下班後準備剪壹些。
地址:武侯祠大街180號4號(近通慈街)
特色:紅油兔丁、兔頭、夫妻肺片。
除了酒館,王媽手撕兔子的玉林路是參觀人數最多的地方。幾乎每天都有很多人排隊購買。烤肉又幹又香,簡直不要擺出來展示!
還有他的兔頭,光是看到這些海椒幹,我就把持不住了。哇,下班買兩個吃就行了。
地址:玉林街26號和26-27號(玉林菜市場附近)
特色:28-85麻辣烤兔和兔腿
海島兔特色手撕烤兔這款烤兔沒有上壹款烤得持久,但好評如潮。可能壹半是這種小清新的裝修風格吧,還有他家的特色烤兔子!
這個烤兔子得給妳撕了,拌點花生,他家的涼拌兔子也很好吃!
地址:海角街60號28號(四川師範大學附屬中學)
特色:冷食兔、兔頭、烤兔。
雙流媽兔頭和優兔頭是成都的兩大招牌,分店也很多。當然,味道是原店最好的。
雙流老媽兔頭:雖然雙流老媽兔頭的招牌在成都隨處可見,但真正正宗的雙流老媽兔頭店其實只有壹家,地址就在老雙流站對面。雙流媽媽兔頭,麻辣鮮香,肉質細膩,辣口但不辣心。
遊突頭:遊突頭在都江堰人的地位就像媽媽突頭在成都人的地位壹樣。妳們兔頭分五種口味,麻辣香濃,燉好的兔頭裹上花生米,特別香特別好吃。
資深的兔頭愛好者壹定還記得這對“姐妹花”,兩人的地址都是壹樣的。總的來說,兩種都很好吃。當妳遇到有貨的人時,妳不會錯的。
吃兔頭需要壹定的技巧,手、牙、舌的完美配合才能做到滴水不漏,從而顯示出吃兔頭的水平。吃完臉頰上的肉後,我勾了勾手指,兔子的舌頭伸了出來,咬進了我的嘴裏。它又軟又脆,輕松的感覺無法用語言形容。
聽說以前吃兔頭要用13種不同的工具。至於這些工具,沒有多少人知道並長期使用它們。由於現在吃兔頭很方便,成都制作兔頭的行業和啃兔頭的人持續了很長時間,發展迅速,和諧進行,但在外人看來,這樣的場景是不可避免的。