今天是二十四節氣中的“驚蟄”，又叫“啟蟄”。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌化生長的現象。春雷始鳴，氣溫回升，昆蟲萌動，“九九”已盡，“九盡楊花開，春耕不能歇”。桃紅李白，鶯鳴燕來，布谷催耕。驚蟄萬物萌動，細菌滋生，容易引發感冒發熱和肝病發生。養生需註意防春溫流感，飲食清淡養肝脾，多吃蔬菜清腸胃，早睡早起多鍛煉。
這壹天，民間有“驚蟄吃梨”的說法，壹些地區還有吃雞蛋、炒黃豆、炒玉米、喝醪酒、烙煎餅、吃驢打滾等食俗。
吃梨
驚蟄吃梨有兩種說法，壹說為“梨”同“離”，吃梨可以遠離蟲害，讓莊稼在新的壹年獲得豐收；另壹說法則著眼於養生保健，認為驚蟄時候天氣回暖，氣候幹燥，人容易口幹舌燥，而梨的水分充足，有助於潤肺止咳。
炒玉米、炒黃豆
壹些地區在驚蟄這天有“炒玉米”的風俗，稱之為“炒蟲”，即玉米經過翻炒的過程便是蟲子被消滅的過程。而與此有異曲同工之意的是“炒黃豆”。據傳陜西壹些地區有驚蟄吃炒黃豆的習俗，黃豆在鍋中被爆炒的劈啪聲，正如害蟲在接受煎熬的“蹦跳聲”。
吃雞蛋
驚蟄還有吃雞蛋的食俗，相傳這壹天要祭祀白虎，白虎滿口獠牙，十分可怕，只有用雞蛋將其餵飽，它才不會傷人，因此便有了驚蟄吃雞蛋的說法。
烙煎餅
有說法稱，山東壹些地方有驚蟄吃煎餅的風俗，以前烙煎餅需要生起火爐，有煙有火，意為讓害蟲在煙火的熏烤中消失殆盡。
吃驢打滾
驚蟄這天還有吃驢打滾的食俗，驢打滾取“滾”字之妙用，即翻滾、翻身之意。驚蟄在春季，壹年之始，吃驢打滾寓意在新的壹年可以“翻身”，心想事成。
驚蟄養生習俗
驚蟄時期總的來說是明顯變暖，所以飲食應清溫平淡，多食用壹些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞蛋、牛奶等，增強體質以抵禦病菌的侵襲。
還有就是這壹時期氣候比較幹燥，很容易使人口幹舌燥、外感咳嗽。生梨性寒昧甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有“驚蟄吃梨”的說法。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥、蒜、胡椒也應少吃。適合春季養生的具有潤肺健脾功效的食物還有枇杷、百合、銀耳、蓮藕、山藥、大棗等，藥物有沙參、麥冬、玉竹、黃精等，在自身體質合適的情況下，春季常食用上述物品，對健康會大有好處。
驚蟄過後萬物復蘇，是春暖花開的季節，同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情誌、氣血也如春日壹樣舒展暢達，生機盎然。
驚蟄期間天氣變化較大，要當心冷暖變化，預防感冒等季節性疾病的流行。