這款泡面的精彩之處在於湯底配料，除了叻沙粉外還有壹包椰香調味料。面條入口後，能感受到很濃的椰香味，還有很溫和的辣味。面條久煮不爛，嚼勁非常好。
2、湯底：
這款泡面最棒的吃法就是搭配海鮮來吃，我試過加入鮮蝦，也試過加入花蛤和螃蟹。切記海鮮要與面分開烹飪，煮熟的海鮮在面快熟時放入，這樣面湯原本的味道才不至於被海鮮自身的鮮味所蓋住，壹切恰恰好。
3；SAMYANG·香辣雞肉味
這是壹款來自韓國的香辣雞肉味拌面。食用方法非常簡單，泡面煮好瀝幹水分撒入料包即可使用。醬是甜辣口的韓式辣醬，配料是海苔碎和芝麻粒。攪拌均勻後，噴香撲鼻的韓式拌面便即刻出鍋了。
由於此前對這款拌面變態辣的程度有所耳聞，所以我在此次測評中加料包時手下留情，只加了約三分之二的辣醬。不料還是中了招——拌勻後只壹小口，就體會到了什麽叫辣得媽都不認識。這種典型的韓式辛辣味，配上勁道的面條，讓人像慣性壹樣把壹碗面壹口氣吃光，完全不敢停，因為壹停下整個口腔就會即刻感受到讓人滿頭大汗的辣！
在甜甜辣辣的面中加入五香牛肉是完美搭配，不過與重慶小面中那種鮮辣味不同，這款面的韓式辛辣是遊離在面條之外的。在辣之余，面本身的味道其實不重，反而還帶有壹絲甘甜。所以小編建議可以在面中加入帶有醬香味、鹹味的配菜點綴——比如上圖中就加入了小編丈母娘特制私房五香牛肉，讓辣、甜、鹹三種味道達到微妙的平衡。
4、百勝廚·新加坡咖喱拉面
和叻沙口味壹樣，百勝廚的咖喱味拉面壹樣混合著椰香，與咖喱搭配也毫不遜色。不過相比叻沙面，咖喱拉面雖然椰子味很濃，但是口味整體偏淡，建議想嘗試的朋友可以酌量加鹽。
將面湯倒在燙熟的西蘭花，我們還嘗試過將面湯倒在燙熟的西蘭花上，吃起來和東南亞餐廳裏的咖喱時蔬差不多。不過話說回來，既然都叫“方便面”了，誰還真的會在半夜餓的時候炒個雞丁加進去呢？
5、劄幌壹番·鹽味拉面
日本的泡面大多是拉面，所以如果妳是拉面愛好者，妳不該錯過劄幌壹番的泡面系列。鹽味拉面是該系列中人氣最高的壹款，吃過之後妳會覺得與其去味千花30多塊吃壹碗拉面，倒不如花點時間自己在家煮包泡面。
相比其他的拉面方便面，劄幌壹番的面條更軟，湯更薄。這款鹽味拉面的湯底味道很濃，所以建議調味粉包不要全放，除非妳口味比較重，否則壹定會覺得鹹。
6、OTTOGI·芝士拉面
不倒翁（OTTOGI）是在韓國本土極火的壹個牌子。相比農心和Samyang兩大韓國泡面“巨頭”，不倒翁在韓國國內的人氣毫不遜色。品牌請來了2PM成員尼坤（Nichkhun）代言並拍攝了廣告，不少粉絲驚呼實在太萌了，看著就有食欲。
7、尼坤和他心愛的芝士拉面
這款芝士拉面的湯底融合了芝士和泡菜的味道，如果妳是芝士愛好者，吃這款面，妳壹定要把整包芝士粉全部倒入湯中，味道才夠濃。要味道重的話，水也要少放。加入年糕條也是不錯的選擇，能營造出吃韓國部隊鍋壹樣的感覺。
8、芝士拉面
此外，相比本文中其他的方便面，這款芝士拉面的面餅似乎是最油的，面條本身的口感則和普通的辛拉面非常像。
9、日清始祖雞湯拉面
1958年，日清食品公司的創始人安藤百福發明的雞湯拉面，啟動了日本的方便面市場。1970年代初，方便面正式走進全世界的視野。這款始祖雞湯拉面就很好地還原了方便面發明之初的美味，經過幾十年時光改進的湯底和面餅，更適合現代人的口味。
10、始祖雞湯拉面
吃始祖雞湯拉面的第壹口，腦海中就跳出了鮮、濃、香這幾個字。如果穿越到《中華小當家》裏，只怕真的會有只鳳凰般的肉雞從發著光的面碗中騰飛而出！