清蒸魚的制作方法清蒸魚的制作方法其實有很多，鮮魚的選擇也很多。我個人推薦妳用鱸魚做這道菜。在制作之前，我們需要準備好食材:魚、蔥、姜、紅辣椒、蒸魚和醬油、醋1茶匙、色拉油、料酒等。準備好材料後，我們需要將魚清洗幹凈；然後將水放入鍋中煮沸；然後將魚放入盤中，在魚上均勻淋上壹湯匙料酒，加入蔥絲、姜絲和紅辣椒絲，然後蒸8分鐘；之後，我們需要做壹種醬料。我們需要將油加熱，然後加入蒸魚黑豆油、醋、色拉油、料酒等，將醬汁攪拌均勻。最後，魚蒸熟後，將醬汁倒在上面，用兩根香菜裝飾。
如何制作豆豉蒸排骨是壹道風味獨特的肉菜。做這道菜之前，還需要準備好食材:豬肋排、鹽、糖、料酒、醬油、大蒜、豆豉、生姜、生粉等。那麽我們能按時到達。首先，我們需要處理排骨，選擇排骨，並將排骨切成2厘米的塊。將切好的排骨反復浸泡沖洗，換水按摩，沖洗幹凈血水和油膩，直到肉變白，將排骨在幹水中撈出約壹小時；在炒鍋中爆香大蒜和豆豉，將油倒入排骨中，加入鹽、糖、玉米面、料酒和姜片拌勻腌制4小時；腌制好之後，我們可以把大蒜和豆豉挑出來，加入少許生粉和水拌勻，然後準備蒸鍋，放上之前在上面淋上壹些生油；水開後就可以蒸了。這裏，註意轉到小火。當它蒸10分鐘時，它基本上可以熟了。
粉蒸肉怎麽做粉蒸肉是壹道低脂美味的牛肉菜，我個人非常喜歡。制作之前，我們需要準備的食材有:牛裏脊肉、姜絲、醬油、料酒、生粉、白糖、幹辣椒、花椒、香油、蒸肉米線、香菜等。那麽我們能按時到達。我們需要先將牛肉煮熟，將牛肉垂直於紋理切片，並將幹辣椒切成段。牛肉加入姜絲、醬油、料酒、生粉、幹辣椒和胡椒粉拌勻腌制約15-20分鐘；腌制完成後，我們需要加入米粉和香油拌勻，然後在蒸鍋中均勻鋪開；接下來，我們可以開始蒸了。只需將蒸鍋放入蒸鍋中蒸約15分鐘即可。在鍋的最後，我們要做的就是撒上切碎的香菜，然後吃它。