怎麽做玉米排骨湯

　怎麽做玉米排骨湯？作為壹個美食愛好者，嘗遍天下鮮我們的夢想，品嘗各種各樣的美食會令人沈迷在其中，也有不少人喜歡自己做美食，而玉米排骨湯就是其中壹種。我已經為大家搜集和整理好了怎麽做玉米排骨湯的相關信息，壹起來看看吧。

怎麽做玉米排骨湯1

　 怎麽做玉米排骨湯（補水菜譜）

　 原料： 玉米三支小排骨壹斤

　 調料： 鹽，姜片、酒

　 準備： 1、玉米洗凈，切小塊待用

　2、小排骨用清水沖洗幹凈瀝幹

　 做法： 1、小排骨入鍋，加入水（和排骨平），燒開，待血沫湧起關火

　2、取出小排骨，用溫水沖洗幹凈瀝幹

　3、小排骨重新入鍋，加水（排骨的二或三倍）燒開

　4、待泡沫湧起，小心地撇凈浮沫，加酒、姜片

　5、大火煮開轉小火燜約壹小時，加入玉米

　6、再燜壹小時，加適量鹽即成

　 隨便聊聊：

　1、排骨湯很鮮美，所以我壹般不加味精

　2、加入玉米以後，湯裏有玉米的清香，還有壹點點甜味，使湯的味道更獨特

　3、小排骨最好要買肉排，做出來肉比較嫩

　4.最近小排骨比較貴，我買的要二十三四元壹斤上食小排。雖然有些小貴，但肉倒是非常鮮美和嫩滑，壹點也不柴，很好吃。

　 關於喝水補水的推薦

　1、早晨起床的第壹杯水很重要，最好喝溫的白開水，也可以喝淡的檸檬水或者淡鹽水

　2、少喝咖啡、茶，這些會促進人體水的排泄，反而會越喝越容易感覺口渴

　3、外面買的果汁要少喝，因為絕大多數都是用色素和香精配制出來的，添加劑對人體有害。最好自己用水果榨果汁或者可以自己做果茶喝

　4、碳酸飲料要少喝，人感覺氣悶的時候可以喝壹些，因為碳酸飲料有通氣的作用

　5、冰水要少喝，只有在人體感覺非常熱的時候可以略喝壹些降降溫，盡量不要多喝，否則會損傷腸胃

　6、夏季家裏做菜的時候要多做壹些湯湯水水的菜，可以補充人體的水份

　7、早上可以喝粥，既養胃又補水

　8、下午可以自己做壹些綠豆湯啊百合湯銀耳湯什麽的，可以清熱降火還可以補充水份

　9、夏季水果比較多，西瓜、葡萄、桃子、蘋果、香蕉、梨，筳多的，可以自己做壹些水果汁或者果茶。西瓜性寒，寒性體質的'人不宜多吃。

　10、在家裏最好多喝溫開水。在外的話首選喝礦泉水，可以補充人體的微量元素和礦物質。

　11、喝水的時候要慢壹些，這樣有利於人體的吸收

　12、盡可能保證每天八杯水，每杯200毫升哦

怎麽做玉米排骨湯2

　 怎麽做玉米排骨湯

　 食材明細

　 主料：

　豬肋排200克

　甜玉米兩個

　 輔料：

　胡蘿蔔1/2個

　 配料：

　生姜少許

　精鹽少許

　原味口味

　燉工藝

　三刻鐘耗時

　普通難度

　 玉米排骨湯的做法步驟

　1、[材料]：豬肋排、甜玉米、胡蘿蔔、生姜、精鹽。

　2、把豬肋排斬成小段，用開水焯過，沖掉血沫。

　3、胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段，喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。

　4、砂鍋內加水，放入焯好的豬肋排、生姜片，大火煮開後，改小火煮30分鐘。

　5、放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。

　6、最後根據個人喜好放入精鹽，煮3分鐘後即可。

　 小竅門

　不用放油的湯，清甜糯香

　排骨有骨頭，玉米也有骨頭，棒子骨頭嘛。把這兩樣帶骨頭的材料壹起燒湯，再放點胡蘿蔔點綴下，甜香有著糯糯玉米清香的排骨湯不信小孩子不喜歡。