從超市買來的巧克力能做美食
西米巧克力奶茶
材料
西米2小勺（超市有買）
紅茶（要濃壹點的）
巧克力3-4小塊
純牛奶1盒，蜂蜜
做法
1、將牛奶與巧克力壹起放入電磁爐煮，壹邊煮壹邊攪拌均勻，煮到巧克力融化為止，然後放入容器裏，這是巧克力牛奶。
2、將西米煮熟，直至透明，放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的紅茶倒入巧克力牛奶中，攪拌均勻，最後放入蜂蜜（根據個人喜好適量放入）。這個就是西米巧克力奶茶了，我個人比較喜歡喝熱的，因為味道醇厚。
巧克力冰激淩
材料
雞蛋4個，4大勺糖，巧克力
做法
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進鍋裏，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃裏，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）
4、再用微火稍煮壹下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系）。
5、晾涼後放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。漫長的等待過程，等到有柔軟的沙狀小晶體出現.就可以了.
小訣竅
PS：在沒有完全凍住時，還可當奶昔喝。
蛋黃加巧克力能做什麽巧克力蛋糕
主料?低筋面粉14g 黑巧克力80g 輔料 黃油40g 可可粉20克 蛋黃2個 細砂糖68克 鮮奶油34mL 蛋白2個
巧克力蛋糕的做法步驟
1. 分蛋法，把蛋黃和蛋白分開，蛋白放入打蛋桶內，先用壹檔把蛋白打至粗泡
2. 加入34g糖的1/3，然後改用二檔打發。
3. 大概蛋白呈現細膩泡沫狀時加入第二次1/3糖，同樣二檔繼續打發，至蛋白的泡泡非常小且打蛋頭擡起後呈現彎鉤下垂狀時加入第三次1/3糖，改三檔繼續打發蛋白。
4. 請註意，這款打蛋桶在打發蛋白的時候桶是會隨著打發的過程壹起旋轉移動的，這時候，桶邊難免有壹些蛋白會打發不到位，此時，可以拿起橡皮刮刀貼在桶沿隨著桶的移動把桶邊的蛋白往中心位置刮去，這樣蛋白打發就會更加的充分！
5. 蛋白打發到打蛋頭提起，蛋白尖還是很溼潤的，但又不會把頭垂下去，這個時候的蛋白狀態就正好了
6. 蛋糕的制作：將巧克力切小塊和黃油壹起裝在高溫碗裏蓋上蓋子微波爐低火轉2分鐘融化，取出後攪拌均勻放在壹邊放到微溫備用。
7. 把蛋黃打散，巧克力黃油液慢慢加入蛋黃中攪拌均勻。
8. 把蛋黃份量中的34g細砂糖兩兩次加入巧克力蛋黃液中攪拌，攪拌完壹半後再加另壹半下去攪拌，直到攪拌均勻。
9. 將鮮奶油加入巧克力蛋黃液中翻拌均勻。
10. 先舀壹勺蛋白到巧克力蛋黃液中翻拌均勻。
11. 篩入全部低粉和可可粉，從下往上把蛋糊和粉翻拌均勻。
12. 再把剩下的蛋拍霜分二次加入蛋糊中翻拌均勻。
13. 模具底部鋪上油紙，把蛋糕糊倒入模具中，在桌子上提起模具，在離工作臺上把模具嗑幾下，震出蛋糕糊裏的大汽泡。
14. 烤焙：預熱165度，中下層上下火烤焙45分鐘。希望我的回答對妳有幫助
表面裝飾糖粉適量
巧克力蛋糕 主料?低筋面粉14g 黑巧克力80g 輔料 黃油40g 可可粉20克 蛋黃2個 細砂糖68克 鮮奶油34mL 蛋白2個 巧克力蛋糕的做法步驟 1. 分蛋法,把...
過期的巧克力能做什麽
過期了就沒有用處了，只能丟掉。
巧克力可以分為兩類：壹類是純巧克力，壹類是以代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的復合巧克力。如果巧克力存放時間過長，就像油變得酸敗了壹樣，會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標，壹旦超標會直接影響食品的品質。食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害，比如導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。
制作巧克力能不能用超市買的成品巧克力不能用成品巧克力
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
超市或批發站應該可以買到
巧克力漿能做什麽東西z粘面包吃
好時巧克力，巧克力和百醇,酸奶能做什麽甜品?酸奶可以說說女性最健康的小零食了，單單的喝酸奶，時間長了確實是有些小乏味了，酸奶可以做什麽甜點?夏日酸奶新做法，教大家做草莓奶昔，
巧克力先融化了放容器裏，再把容器放熱水裏、可以用來蘸水果吃。
巧克力弄碎，和面包渣混合，拿幾根香蕉切斷，在面包渣裏滾壹滾，炸熟了挺好吃的。
把牛奶和巧克力攪拌均勻，在冰箱裏凍，凍得用勺子能挖開就行，擺上水果，就是最簡單的巧克力冰激淩。自己慢慢做吧！
從超市買來的毛肚、怎樣食用壹、毛肚火鍋天下聞名，重慶、成都兩地的街頭、巷尾，火鍋店家難以勝數。無論是肅殺寒天，還是三伏暑日，倘邀親朋友好圍爐而坐，熱氣騰騰、大汗淋漓地品嘗這麻辣鮮香燙的毛肚火鍋，其間快樂，難以言盡，其屬於川菜或渝菜系，主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多樣，味鮮麻辣，湯汁濃醇，食者可自燙自食，別有風味。
二、爆炒毛肚。需要材料：熟毛肚200克 青椒壹個 胡蘿蔔壹個，辣椒2個，大蒜3瓣 花椒10粒 花生油適量 鹽壹勺 雞精壹勺 生抽壹勺，先把毛肚，青椒，胡蘿蔔，大蒜切成絲備用，不粘鍋放油下花椒，大蒜片，辣椒扁香，在放胡蘿蔔絲，青椒絲，毛肚絲翻炒，最後加鹽，生抽，雞精，翻炒裝盤既可。