在民間流傳著壹句俗話“冬至大如年”的說法，冬至又被稱作為“小年”，也是中國的壹個重要的傳統節日，還是壹個團圓的日子。當然，冬至的習俗也是多種多樣，下面我精心整理了5個習俗，壹起來看看吧。
1、北方吃餃子
餃子，又名“交子”，是壹種古老的傳統面食，北方人年三十都要吃餃子。而“冬至大如年”，當然這天也是要吃餃子，民間有諺雲“十月壹，冬至到，家家戶戶吃水餃”。冬至吃水餃相傳還與我國醫學家張仲景有關，餃子就是他發明的，原名“嬌耳”，他曾用“驅寒嬌耳湯”救治了當時很多被饑寒凍壞了耳朵的貧苦百姓，人們在過年和冬至吃餃子也是為了紀念他。現在仍然有“冬至吃了餃子不會凍耳朵”的說法。
2、寧夏人吃“頭腦”
寧夏銀川地區冬至這天要吃壹種叫“頭腦”的美食。“頭腦”實際上就是羊肉粉湯餃子，用羊肉加蘑菇佐以蔥、姜、蒜、辣椒、食鹽和醬油等做湯，煮沸後加入切好的粉塊、泡好的粉條，再放切好的蒜苗、香菜和韭黃，壹鍋羊肉粉湯就做好了，它也是銀川的壹道特色小吃。
3、上海吃湯圓
冬至吃湯圓又叫“冬至團”，在江南壹帶尤為盛行，據史料記載這壹習俗在明、清就有了。舊時上海人最講究吃湯圓，“圓”寓意“圓滿”、“團圓”，象征家庭和諧、吉祥。冬至團還可以用來祭祖和贈送親友。
4、蘇州人冬至吃餛飩憶西施
由於蘇州二千五百年前是吳國的都城，而吳國始祖是周太王後裔，曾承襲周代歷法把冬至作為壹年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗。
在冬至，蘇州人還有吃餛飩的習俗。相傳，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進禦廚房包出壹種點心獻給吳王。吳王壹口氣吃了壹大碗，連聲問：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌。”後來，為了紀念西施創造的這種美食，蘇州人便把餛飩定為冬至節的食物。
5、潮汕地區冬至吃甜丸
潮汕有“吃了冬節圓多壹歲”之說，其中“冬節圓”就是湯圓了，在潮汕地區又叫甜丸，在冬至這壹天吃甜丸的習俗幾乎普及整個潮汕地區。在很久以前，這些甜丸不僅是用來吃，人們還將甜丸貼在自家的門頂、屋梁之上，壹來是這甜丸圓圓的，預示明年豐收、全家團圓，二來是為了答謝老鼠給農民送來五谷種子。如今人們也不在貼甜丸，不過冬至節吃湯圓的習俗依舊流傳至今。
農村俗話說的好，“十裏不同風，百裏不同俗”，由於我國民族眾多，地大物博，南北緯度跨度大，東西經度跨度也大，所以使得壹些民俗風俗不壹樣，但總體上來說，對於冬至這壹天是非常註重的，這壹年當中也是壹個非常重要的壹個節氣。歸根結底壹句話就是不忘祖先，而且不忘了天氣的寒冷。