2021餐飲聖誕活動推廣方案（通用6篇）
為了確保活動能無誤進行，常常需要提前進行細致的活動方案準備工作，活動方案可以對壹個活動明確壹個大概的方向。我們應該怎麽制定活動方案呢？下面是我整理的2021餐飲聖誕活動推廣方案（通用6篇），僅供參考，大家壹起來看看吧。
餐飲聖誕活動推廣方案1
壹、時間
12月24日晚
二、目標人群
100人左右、各關系單位、協議單位高管及相關人員、常住客等。
三、節日布置
1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節日氣氛的聖誕裝飾品，中華廳門口用聖誕草裝飾，各宴會廳進行聖誕裝點。
2、豪苑大堂放4米聖誕樹及聖誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置聖誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻，並由壹名員工穿聖誕衣服發放聖誕禮品。
4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會的趣味性。（獎品由賓館確定）
5、豪苑大堂24日晚聖誕樹上懸掛部分謎語，當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動，猜中者有獎品。
6、建議賓館聯系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會，並在本地報紙進行報導。
7、制定“聖誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率，並也參加聖誕抽獎活動，兩個餐廳制定出多份“聖誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，並有禮儀人員呈上。
8、建議開展壹項社會公益活動，如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻給福利院，並征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學習用品、日用品。
9、邀請相關媒體對活動進行報道，此公益活動有助於我館的知名度的提高，引導市民來關心和愛護社會弱勢群體，提倡公益愛心，有助於提高我們的美名度。
四、活動時間安排
1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。
2、12月1日—8日聯系媒體制訂宣傳計劃。
3、12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。
4、12月5日—15日核定文藝節目。
5、12月15日--20日確定活動用酒水,菜單。
6、12月23日做好活動的各項工作，確定各環節的負責人。
7、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃，具體組織落實。
餐飲聖誕活動推廣方案2壹、活動主題：
冬季生活的戀歌，我公司傳送聖誕祝福
二、副主題：
讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入；
2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝聖誕節
四、活動意義：
聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。壹種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著聖誕帽，唱著聖誕歌，說說大家的聖誕願望。作為壹個隆重的節日，少不了的是聖誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在聖誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度，讓更多的消費者知道我公司、認識我公司、喜歡我公司。
五、活動內容：
在各連鎖店開展聖誕節活動，放置聖誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標誌，裝飾聖誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽，推出聖誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都著以聖誕裝。
六、活動布置及裝飾：
1、主景點的布置，大廳門口，以聖誕樹為主。
2、玻璃
3、二樓樓梯口（以本店LOGO為主聖誕老人為輔）
4、大廳的燈光布置，要有節日氣氛（可掛些星星形狀的串燈）
七、活動氣氛布置：
1、給各營業區發聖誕小姐的服裝由聖誕小姐為客人服務。
2、安排兩名聖誕天使迎賓。
3、安排聖誕老人給每個來就餐的小朋友發禮品。
4、20號之前做好布置及各項準備。
八、活動形式：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送聖誕帽，最好標有公司標誌（可與其他商家合作）。
3、制作宣傳單，在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出聖誕特價菜單，具體可分為：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關的海報傳單進行宣傳。
5、聖誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色聖誕裝，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放聖誕頌歌。
餐飲聖誕活動推廣方案3壹、活動時間：
12月20日—1月10日
二、活動主題：
相約xx歡樂優惠在聖誕、元旦
三、活動說明：
每年的12月25日，是西方人紀念耶穌誕生的日子，稱為聖誕節，是西方國家壹年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。
四、活動目的：
通過聖誕、元旦的`策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得壹定的經濟效益和社會效益。
五、場境布置：
A.門口：壹服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發壹粒水果糖。
B.大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調壹致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的註意陳列各種聖誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以），放在聖誕樹下排成壹排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂。
C.玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)
D.服務員和收銀員全部戴壹頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。餐廳：服務員頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上壹盤別致的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅幹，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內容：
餐飲部：
1、活動期間，推出聖誕套餐（標準由餐飲部定）
2、聖誕節特價套餐：提前預定，贈送聖誕禮品壹份。
3、活動期間，每桌可享受特價菜壹道
4、活動期間，每桌贈送精美特色小點壹份。
客房部：
1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。
2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。（代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元）
3、入住客人，可免費使用酒店遊泳池，退房當日可享受退房至14：00。
4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、並免費贈送水果壹份、礦泉水兩瓶。
別墅區：
1、每天推出壹套特價300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果壹份。
2、入住客人，可免費使用酒店遊泳池，退房當日可享受退房至14：00。
遊泳館：
1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂
2、建議在淡季可以印刷5元體驗券（用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費）群發給客戶邀請來體驗！
七、內部宣傳：
（1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳（十二月二十日前完成）；
（2）各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓（十二月二十日前完成）
（3）由人事部挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓（十二月二十日前完成）；
（4）由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。（大堂、客房）
八、外部宣傳：
以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容！
餐飲聖誕活動推廣方案412月25日(星期六)是聖誕節，根據往年經驗，下周起將進入聖誕大餐的預訂高峰。由於物價上漲，為了控制成本，相較於往年的打折優惠，尚海派主題餐廳今年的'促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：
壹、活動策劃思路和目的：
1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供壹個節慶消費的環境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關註，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、活動目的：通過聖誕節的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得壹定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點：
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象：
尚海派主題餐廳延安路店
地址：上海市長寧區延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)
四、活動時間：
12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
五、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容：
尚海派聖誕浪漫大餐
588元，2人用
菜單：
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝幹紅壹瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
註：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作聖節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。
餐飲聖誕活動推廣方案5活動目的： 營造良好的聖誕就餐環境，促進歲末消費
活動時間： 20XX年12月24日～20XX年12月25日
活動地點：
活動內容：
1、氛圍營造：門口放置聖誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼聖誕節海報及裝飾品，所有工作人員頭戴聖誕帽，廣播各種聖誕歌曲等....
將店面裝扮得具有濃濃的聖誕氣氛.
2、聖誕送禮：活動期間，各店由壹名工作人員裝扮成聖誕老人，背著禮物在店內遊走，向小朋友發放氣球，而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優惠卷等，在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。
3、營銷活動方面：
a、原就餐抽獎的活動繼續;
b、繼續推廣會員制;
c、每桌贈送新年賀卡壹張
4、人員安排
註：具體由各部門經理進行人員分工及時間跟進操作過程中應註意的事項要註意與廠家活動的合理結合。
餐飲聖誕活動推廣方案6操作目的：
完善統壹咖啡西餐經營項目，通過聖誕節非凡的日子，把握西餐行業消費旺季，提高兩岸咖啡知名度和人氣指數，結合省會西餐市場發展現狀，采用嚴謹的營銷策略執行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“聖誕節”為主題貫穿整個活動，制定出適合兩岸咖啡占領省會市場可行性操作系統及實施方案，使兩岸咖啡在XX年歲末成功運作，開創省會西餐行業新篇章!
壹、緣起：
兩岸咖啡石家莊店於XX年10月成立，作為全國聞名品牌連鎖經營店，兩岸咖啡融合了現代商務多功能氣息，立誌於成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。
根據目前現狀，兩岸咖啡石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，兩岸咖啡應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。
金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近聖誕節之際，為兩岸咖啡策劃了“‘兩岸咖啡’聖誕節活動，此次活動延伸宣傳範圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大兩岸咖啡石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
二、活動時間： XX年12月10日——XX年12月25日
三、活動主題： 成功溝通始於兩岸
四、組織形式：
主辦單位：兩岸咖啡石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
五、活動可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉壹立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公***設施***同構成省會北部的商業旺圈。
交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，兩岸咖啡有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。
隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成壹定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。
而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，兩岸咖啡聖誕節活動的實施，具有壹定的可操作性、可執行性。能夠促進兩岸咖啡走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿!
六、活動內容：
(壹)真情兩岸——免費品嘗咖啡活動方案
時間：XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點：兩岸咖啡門前廣場
內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺壹操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨於兩岸咖啡企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內容：(正面)聖誕節快樂(反面)成功溝通，始於兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述兩岸咖啡的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者聖誕節期間，兩岸咖啡菜品優惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。
活動寓意：聖誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，聖誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現兩岸咖啡近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入兩岸咖啡深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
(二)兩岸咖啡聖誕親善大使贈予禮物活動
時間：XX年12月23日——12月25日
地點：兩岸咖啡二樓餐廳
內容：聖誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再壹次在歡歌笑語的聖誕節相遇。
為培養文化的人氣指數，我們特邀五位聖誕親善大使為在兩岸咖啡消費的賓客贈予聖誕禮物。同時，在聖誕禮物上標有兩岸咖啡的主題標語或祝福語。(例：成功溝通始於兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬聖誕節快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著聖誕的色彩，聖誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了聖誕祝福，也送來了暖和了兩岸情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動兩岸咖啡品牌廣告效應。
(三)兩岸咖啡中外嘉賓聖誕大聯歡活動方案
時間：XX年12月24日20：00
地點：兩岸咖啡二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生
內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓聖誕大聯歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚壹堂，***同慶祝自己傳統的節日。
整個酒店裝扮成聖誕的氣氛，使他們有重歸故裏的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉的`美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影裏，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發兩岸咖啡聖誕節活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關註，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，兩岸咖啡西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為兩岸咖啡前期宣傳打下堅實的基礎，突出兩岸咖啡深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每壹道菜品設計在每個月中，並做相應打折活動，在聖誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
2、將兩岸咖啡聖誕節活動優惠措施體現出來，如贈予咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到兩岸咖啡菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
制作策略：中內外聞名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲，並根據自己的愛好點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面反面
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大範圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上兩岸咖啡簡明的精典物語，得到消費者對兩岸咖啡的極大認可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內容：兩岸咖啡精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放於二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通始於兩岸”懸掛於二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放於二樓餐廳樓梯旁邊，便於消費者上來就可自行挑選菜品。
8、聖誕節通票(略)
八、活動意義：
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受壹定優惠服務措施(品嘗手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈予，招牌菜的特價推出)，塑造兩岸咖啡品牌知名度和美譽度。
2、引領兩岸咖啡由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通。