吉林市名小吃排行榜:
1、鍋包肉
2、延吉冷面
排行榜,品牌排行榜
3、長春醬肉
4、長春蹄花絲
5、煎粉
6、熏肉大餅
排行榜,品牌排行榜
7、烤蒜
8、醬骨頭
9、人參雞
10、飯包
1、鍋包肉
詳細介紹:鍋包肉是非常受歡迎的壹道東北菜,是以上等豬裏脊為材料,再利用高溫油炸,吃起來是外焦裏嫩,加上醬汁特別的酸甜爽口。
2、延吉冷面
詳細介紹:說到冷面到家可能會想到韓國,但其實我們國家也是有冷面的,來源於延邊市,冷面中再加上辣白菜和明太魚,算是朝鮮族的特色美食之壹了。
3、長春醬肉
詳細介紹:說到東北的特色美食,醬肉肯定是少不了的,長春醬肉是以五花肉為原料,結合上秘制醬料,吃起來非常鮮香可口。
4、長春蹄花絲
詳細介紹:長春蹄花絲是吉林的特色美食之壹,是以豬蹄為材料,先將其鹵制煮熟之後再進行烹飪,這樣肉質吃起來會特別的軟爛,入口即化的感覺。
5、煎粉
詳細介紹:煎粉在整個東北地區都是非常出名的,當然最早是源於吉林,聞起來比較香辣,口感軟爛爽滑,非常好吃。
6、熏肉大餅
詳細介紹:說到吉林的特色美食,那麽壹定要有醬肉系列了,熏肉大餅也是這裏非常具有代表性的,精心鹵制的醬肉加上大餅、面醬和蔥絲,非常具有東北風味。
7、烤蒜
詳細介紹:東北人對於大蒜和大蔥都是非常鐘愛的,烤蒜也是這裏的特色小吃之壹,是以燒烤的方式來烤制蒜,這樣吃起來不會有臭味,還有殺菌的效果。
8、醬骨頭
詳細介紹:醬骨頭是東北非常受歡迎的壹道菜,制作方式也是比較復雜的,但是味道非常好,肉質爛而不柴,味道也極其濃郁。
9、人參雞
詳細介紹:人參作為東北地區的三寶之壹,美食小吃中當然少不了它。燉制的雞加上人參,會讓它的味道更加鮮美,還有很好的養生美容功效。
10、飯包
詳細介紹:飯包是吉林很常見的美食,就是用青菜包裹大米、牛肉醬、土豆、蔥花等等材料,吃起來非常有層次感,很像韓國日本的紫菜包飯,但是味道會更加濃郁可口。