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眾合木美食

和睦村:秋天,到處都是山,炊煙裊裊,宛如仙境。

新疆全境約占中國陸地總面積的六分之壹。在這片廣袤的土地上有沙漠、森林、草原、盆地、山脈和平原,所以如果妳有幸來到新疆,時間允許,妳可以欣賞各種自然風光,體驗大自然造物的神奇。

在這裏,我們不妨看看和睦村,它位於新疆北部的布爾津,被稱為中國第壹村。是蒙古族圖瓦人聚居的村落,與蒙古、俄羅斯接壤,距喀納斯湖70公裏。這是中國現存的三個圖瓦村中最大的壹個。全村村民1800余人,其中圖瓦族1400余人,其余多為哈薩克族。

和睦村是以壹條在村裏從東流向西北的和睦河命名的。遼闊的草原和森林造就了這裏獨特的民俗風情。圖瓦人以畜牧業為生,但不遷徙,所以很少看到上面有蒙古包,取而代之的是獨特的木質建築。房子的墻壁和頂部基本都是直徑30-40厘米的單根原木,可以保溫防潮。這座木屋從遠處看很低,但裏面有壹個洞。

原來,大約壹半的房子都深埋在地下。這樣做的好處是房子會更堅固,可以抵禦北疆最冷的冬天的風。屋頂用緊密排列的木板釘在框架結構的斜坡上,形成人字形天篷。這種不太密集的防雨結構,基本可以應對當地幾百毫米的年降水量。

圖瓦語中的和睦,原指熊背上最鮮美的兩塊嫩肉,引申為水多草肥的地方。這裏的音譯漢語也相當生動。山高林密,證明了和睦的木,草原植被以禾本科和雜草為主,也證明了草。除了草,還有雜音,稀疏的珍珠芽,高羊茅和苔草等。夏季茂盛期草的高度可達20-50厘米,植被覆蓋率達90%以上,草名不虛傳。

和睦村的年平均氣溫約為零下4~9度,與北方大部分地區的氣溫相似。春夏秋冬過渡時期溫差較大。中午能達到30度,晚上可能會突然降到零度左右。早上穿棉,下午穿紗,烤火嚼西瓜,是這裏最真實的寫照。

和睦草原被海拔2000米以上的群山環繞,喀納斯河和和睦河穿流而過,將周圍的崇山峻嶺切割成峽谷。山的向陽面林木茂密,土撥鼠、雪雞、馬鹿穿行其間。在背陰的壹面,滿山都是草,鮮花引來成群的蜜蜂,綠草成了牛羊的美味。

和睦村有長達半年的封雪期,基本涵蓋了冬季和春季。這個時候,村民壹般只是呆在家裏,用儲存了半年的幹草餵牛羊。夏秋季節,由於道路暢通,氣溫上升,迎來旅遊高峰。夏天涼爽舒適,空氣清新。茂密的森林,綠色的草原,藍色的天空,遠處白雪皚皚的山峰,在這裏構成了壹幅詩意的畫卷。

秋天,無論遊客從哪裏看這裏,都是壹片金黃,層林盡染,金燦燦的色彩美不勝收,木屋、河流、炊煙、牛羊成群盡收眼底。除了風景優美,這裏還有優質的鹿角和珍貴的白蜜,甚至連我們平時熟悉的冬蟲夏草、柴胡等中藥材在這裏都能買到。可謂聖地,我們無怨無悔。