關於橫街的起源沒有什麽罕見的。街對面有壹條街,很多地方都有這個街名。不過,封門樓的來歷是有來歷的。起初,它因馮玉山而得名“馮門門”,周圍有許多池塘。農民經常搖著船到封門塘交易他們的雞、鴨、魚、蝦、大米、茭白等。在橫街。茴香壹詞在古代漢語中被解釋為蔬菜名稱“菲”,也意味著茴香是茭白的根,因此街道名稱被改為“汾門”。
20世紀50年代,城門被拆除。20世紀80年代,水泥六邊形板路面被改變。街上的大多數建築仍然保留著清末明初和真人的風格。現在,前街和後河街平行,保持了這麽多年繁榮的露天市場,並逐漸成為封門老街的特色,成為蘇州老城區四大著名食品市場之壹,具有濃厚的街頭風味,並能夠體驗原始的蘇州土著生活。
豐門街是蘇州唯壹壹條聞名遐邇、保存完好的街道。它從東到西街長690米,寬5米,與許多江南小鎮沒有什麽不同,但足以詮釋蘇州人的街頭文化。
走進橫街,映入眼簾的是白墻黛瓦的街道。街道兩旁有許多商店,人來人往,非常熱鬧。壹家百年老店露出金色牌匾,醒目的商業封面,並延續了古老的商業氛圍。
整條街沒有優雅懷舊的風景和名人故居,沒有代表蘇州的著名特產絲綢和手工藝術品雙面繡,商店裏沒有進口產品和名牌產品。壹些普通人吃喝穿用應有盡有,商品包羅萬象,款式多樣。總之,它們小如針線,大如罐子。
幾乎每家每戶的門面上都有壹塊牌匾,店鋪的名字是用黑色背景的金色書寫的,這是相當令人滿意的,它不是書法的傑作。店名堪稱百花齊放,足見市場的文化氣息。
兩邊都是攤位,沒有足夠的空間供行人行走。如果妳遇到兩個更胖的人,妳需要稍微側身讓路。想象壹下古代的人行橫道,更不用說馬車和牛車了。即使牽著壹頭小毛驢,也很難穿過這條狹窄的街道。現在,偶爾有幾輛自行車和電瓶車騎過,他們只能在人群中爬行。
商店裏的木制建築非常古老。它們被時間的風雨侵蝕,它們書寫了所有的滄桑,或者它們遭受了被認為損壞的雕梁畫棟,這證明了它們的輝煌。屋頂上的瓦片越來越暗,平靜而穩定,它們在陽光下受辱。也許,他們中的壹個人經歷了唐宋的風雨,見證了明清的變遷。
橫街只是壹個市場,壹個加強版的農村市場。蘇州,無論它多麽時尚和現代,實際上構成了它生活的三原色和原生態,或者說無處不在和無時不在的市場氛圍,煙火氣味和草根性質,在那裏流動著壹種真實而真實的生活。
第壹次去封門橫街的人會覺得很亂很擁擠,走下來壹圈這種印象就會改變。豐門橫街並不完全是壹個擁擠的菜場,或喧鬧或安靜,完全有規律可循,壹切都沒有違和感。
豐門街和城裏的農貿市場差別不大,但更新鮮壹點,魚蝦多壹點,價格也略便宜壹點。當妳進入橫街時,妳不必擔心嘗鮮,不僅新鮮,而且“古老”,例如老淩,老鵝,老龜和老醬豆腐幹。蘇州充滿了時間、清新和溫柔,大都市的物流便利使其錦上添花。
各種蔬菜應有盡有,甚至各種果蔬苗都可以買到。蘇州人吃蔬菜也很講究。他們愛吃時令蔬菜,他們特別講究什麽季節吃什麽。例如,長夏吃三種新鮮蔬菜,即:綠蠶豆、綠蒜苗和稻葉。蘇州人很少吃反季節蔬菜,他們只喜歡買本地蔬菜。例如,綠色蔬菜只由郊區農民種植,蠶豆像吳江青,四季豆像露天種植的四季豆。如果把洋菜統稱為客菜,老蘇州壹般不會買回家。
雜貨副食品也是街上的壹大亮點。有各種各樣的家庭雜貨。從北到南各種幹貨都有,只有妳想不到的,沒有妳買不到的。
在橫街上,從頭到尾,妳都可以看到固定或流動攤販。聽口音,常年擺攤的大多是外地人。當地周邊大部分菜農臨時挑擔子賣菜,大多是老年人,最常見的蔬菜如青菜、蘿蔔等都整齊地碼放在裏面。大多數老人席地而坐,穿著農活,少數老婦人戴著土布藍頭巾,心地善良。與固定攤位相比,他們是遊擊隊,蔬菜新鮮,利潤微薄。
說到吃肉,我們不能不說蘇州人愛吃三塊肉,明清季節的醬肉,婚禮儀式上的櫻桃四喜肉,夏天的荷葉粉蒸肉,油肉和油五香小鮮肉。什麽季節吃什麽肉,老蘇州人是獨壹無二的,絕對不會搞混。
水產品、江河湖海應有盡有,蘇州人也講究吃水產品,比如清明前吃螺絲、菜花時節吃甲魚、夏天吃鱔魚等等。
四面八方吃,不過是壹碗煙火。橫街的點心店隨處可見。商店裏有大量的熱空氣,裊裊上升,各種美食的香味彌漫在空氣中。
橫街入口處的楊裕興專營蘇式面條和各種小吃。壹批剛出鍋的生煎包不壹會兒就賣完了。趙天祿的油湯圓壹絕,金黃的炸糯米湯圓爽口。張記面包店的煎餅油條是很多人早餐的標配。於記餡餅店在橫街已經開了很多年了,來這裏買煎餅和油條的大部分都是周圍的老顧客。著名的黃復興蛋糕集團門口排起了長隊。
王源街的盡頭是初升的太陽。在太陽升起的那壹刻,溫暖的光照亮了每個人的笑容。
在幾家酒坊裏,數十個裝有泥封酒壇的大肚酒壇整齊地擺放在門前和室內,紅紙上寫著壹個大字“酒”。罐子裏壹定裝滿了美酒和歲月的芬芳。
春沁園茶館是橫街唯壹保存下來的平民茶館。它早在清朝時期就是春沁園書店,在橫街改造後重新開業,改為現在的茶館。來喝茶的大多是普通人,而且大多是老茶客。參加美國總統選舉時,喝茶的人無所不談。如果他們是陌生人,他們會偶爾到茶館喝茶,老茶客們會用奇怪的眼光上下打量妳,把妳當成外國人。
每天早上,來這裏的小販無休止的叫賣聲和顧客的討價還價聲可以持續到晚上。人們調侃說,走進人行橫道就像過年壹樣,絡繹不絕的人群有時可以堵住整條街。
當地人柔和的吳語和外國人的南方口音混合在壹起,形成了壹首美妙的江南版交響樂。有看起來無所事事、懶洋洋的家庭主婦,穿著高跟鞋,走在凹凸不平的平坦石板路上,發出“咚咚咚”的聲音。這些音響是最適合普通生活和人們家庭的地方。
生活的味道有千萬種,短短的壹條汾門街濃縮了世間所有的味道,展現了姑蘇城的風土人情。
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