無論是在異鄉漂泊的遊子，還是被忙碌的生活節奏追趕的白領，抑或是在愛情中飽受挫折的小女孩，似乎只需要壹頓熱騰騰的飯菜，就能在寒冷的風雨中瞬間帶來壹股暖流。
三餐茶飯，四季衣裳。共同創造了壹個叫做家的地方。人們因為食物而聚集，人們不會離開。家在這裏，煙火在人間，年味壹直都在。接下來我就給大家分享壹些家常菜的做法，讓家裏更美味！
八寶醬燜蝦
食材:大蝦400克、八寶醬1勺、生抽2勺、料酒適量、鹽少許、老姜6片、油適量、香蔥適量。
工作方法
1.買蝦後，把蝦切掉，去掉蝦線，清洗幹凈。
2.鍋中倒入適量的油，將清洗幹凈的蝦放入鍋中翻炒至金黃色。
3.鍋中留底油，爆香老姜，加入2勺醬油和1勺八寶醬，攪拌均勻。
4.加入炸好的蝦攪拌均勻。
5、加入適量的水，燒開後小火燉至湯汁差不多收幹。
4.加入少許水煮沸，然後加入炸好的大蝦壹起攪拌均勻。
5、燜煮至湯汁濃稠，蝦入味後關火。
幹鍋豇豆
練習:
1.豇豆洗凈；切好的香腸備用；
2.豇豆加水煮沸；
3.大蒜在大蒜鍋中炒熟；
4.將香腸放入鍋中煸炒；
5.倒入蠔油翻炒；
6.豇豆炒香後蒸魚、醬油、鹽、味精；
7.最後用水澱粉收汁；
8.攪拌均勻後出鍋。
爆炒牛筋
食材:紅燒牛筋、青椒、姜、蒜、胡椒粉、生抽、蠔油、鹽、雞精。
練習:
1，把腌制好的牛筋切成塊；青椒切絲，姜蒜切碎備用。
2.熱鍋加入適量胡椒粉炒香。炒熟後，取出扔掉。加入姜末和蒜末炒香。加入適量的蠔油和醬油，將青椒絲翻炒均勻，然後加入牛筋快速翻炒。加入鹽和雞精調味。
3.加入少量水以防止鍋燒糊，轉小火煮五分鐘。
紅燒雞翅
食材:雞翅適量、姜壹塊、蔥壹塊、紅燒醬油適量、料酒壹勺、白糖壹勺、鹽少許。
練習:
1，雞翅冷水下鍋。水沸騰後，可以關火，焯去血沫，然後用溫水沖洗。
2.燒熱油鍋，放入雞翅兩面煎熟，然後放入姜絲和蔥絲，倒入料酒、紅燒醬油和白糖，雞翅中加入適量的水，大火燒開後轉小火煮20分鐘。
3.最後撒適量鹽調味，開蓋，大火收汁出鍋即可。
每個人都會有自己的小安慰，而我的安慰就是美食。我想吃點心。我喜歡吃東西和烹飪。希望能把這些簡單的美食做法推薦給大家。