西式炸雞排的做法1，炸雞排配橙汁。
龜甲萬甘醇醬油50克米酒1湯匙面粉100克黃瓜50克蔥花20克金桔30克去骨雞腿牛排300克。
工作方法
11.材料準備好了。2.將雞腿排（肉的壹面）切幾下。3.加入龜板醬油和米酒沒過雞腿牛排。4.將1杯水放入電飯鍋中，然後跳。5.黃瓜和金桔切片，洋蔥切成蔥花。6.將蒸好的雞腿裹上面粉。7.在油鍋中煎至金黃色。8.蒸好的雞腿，剩下的龜甲甘油醬油味道更像雞油，然後加入金桔、黃瓜和蔥花拌勻。9.取油鍋，夾上黃瓜片，倒入醬汁。
用電飯鍋蒸雞腿排可以保證雞肉熟透不會太老，流出來的雞油也是直接拌在龜板醬油裏。蒸好的雞腿沾滿面粉，不需要在油鍋裏炸太久，炸至金黃色即可出鍋。
3由獨家美食評估師小余親自嘗試，搭配金桔味龜甲萬甘醇醬油，皮脆肉嫩，口感極佳，超級開胃！
4100%純釀造，不添加防腐劑和味精，可以安心使用，家家戶戶必備。
西餐炸雞排的做法2。香煎雞排材料肌肉胸部壹塊糖，鹽，少許蠔油1茶匙醬油1湯匙香油，幾滴胡椒粉，適量姜末，三片大蒜和壹大塊白色粉末取決於肌肉胸部肉的量。
1先把雞胸肉處理壹下，切成自己喜歡的大小。
肉太厚了，所以切薄壹點。
3開始切割
4調料放進去。
5加入少許水拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制30分鐘以上。
6肌肉胸部包裹著壹些白色粉末。熱鍋放油，先煎去皮的壹面，仔細噴油，換面大約兩三分鐘，然後就可以出鍋了。
西餐炸雞排的做法3。泰式酸甜芒果沙拉+炸雞排。
檸檬或酸橙汁1/2湯匙糖4湯匙魚露2湯匙橄欖油1湯匙香菜芝麻少許紅甜椒1/2個綠芒果1紅糖醬油1:1:2混合大蒜4-5和拍扁雞胸肉65438+。
工作方法
1把雞排切幾下，蓋上壹層保鮮膜，拍扁，讓肌肉組織變松，有助於入味。將它們和腌料壹起放入鏈條袋中，冷藏6小時或過夜。
當妳想吃的時候，用中火和少許橄欖油煎雞排。
3首先，將沙拉醬混合在小碗中，放入微波爐中15秒以溶解糖，直到它沒有顆粒，然後放入冰箱冷藏。
4芒果去皮，將兩邊的果肉切成粗細相同的條，紅甜椒切成細條。將其放入大碗或攪拌盆中，加入香菜，倒入沙拉醬，絆倒兩次後立即將沙拉從盤中取出。不要讓芒果浸泡在醬汁中，否則變軟了就不好吃了。