如今，許多人願意外出遠遊，去新疆、雲南、西藏等比較偏遠的地方。畢竟大城市的人很少真正了解這些地方的風俗以及飲食，或者生活方式。
拿西藏來說，它是整個民族風味體系中獨具壹格的區域，這裏的人們以肉食為主，喜歡重油、厚味，常用烤、炸、煎、煮等烹飪方式。
許多去過西藏的人都知道，西藏的飲食非常獨特。 美食 小吃種類很多，制作方法非同尋常，有些食物吃著感覺特香，有些 美食 小吃不敢“靠近”。
用網友的話來說，西藏擁有7款“另類” 美食 ，當地人視為美味，外地人無從下嘴。那究竟是些什麽呢？我們壹塊悉數壹下:
這是西藏特色小吃之壹，做法跟古老，壹直被沿用。就是將水、面攪拌後灌滿羊肺，煮熟後加壹佐料開吃。
外地食客們很難接收它的味道，貌似原汁原味壹般，或許需要很久才能適應吧，畢竟膻味太濃。
這也是獨特的西藏 美食 之壹，本地人將牛舌清洗幹凈，蒸熟後稍微加點鹽或者其他調料便可食用。
很多食客看到牛舌，就會浮想聯翩，不敢“靠近”，更別說吃了。那種軟嫩的感覺讓人有點酥麻。
這是壹種奇怪的吃法，他們將豬肝插入麥稈吹大，煮熟後切片，再弄點醬油、醋、辣椒、味精做成汁子，就能蘸著吃。
由於簡單的制作方式，使得豬肝還有壹股怪味，就算蘸著調料，還是能聞到，外地人還真吃不慣，除非在這裏生活很久。
最近經常刷視頻，時不時會刷到什麽“肚包肉”、“羊血腸”，這是西藏人以及新疆少數民族的 美食 。簡而言之，就是將羊肉裝進血腸，經過蒸煮，可以蘸著韭菜花開吃。
試想壹下，腸子的內臟味加上韭菜花的怪味，妳能接受嗎？想必不能！但這確實是西藏的壹道另類 美食 。
炸灌肺的知名度，在本地不亞於蘭州牛肉面，甚至北京全聚德烤鴨，天津狗不理包子，將酥油、面粉配好塗抹在羊肺上面，經過煎炸而成。
不過，外地人無從下嘴，這種簡單的吃法以及味道，外地人接受不了。沒準吃習慣後會覺得還真是壹道 美食 。
第壹次聽說包子用奶渣來做，藏族人將奶渣包起來，煮熟後開吃，本地人把它當作零食來吃。
要知道，這種奶渣就是羊奶提煉後剩下的幹渣，具有非常濃郁的膻味，光是聞聞就夠了，外地人還真接受不了。
新鮮了老鐵們，我是第壹次聽到汆灌腸。本地人用羊血、羊肉、青稞面灌進羊腸裏，所以也叫血腸，肉腸，面腸。
有時候會將羊油，羊肝也裝進去，煮熟後老遠便能聞見濃濃的味道。想要真吃，外地人可要做好心理準備。
朋友們，在妳們家鄉，有啥另類 美食 嗎？不妨分享下，了解和傳播 美食 小吃，我們應該主動。對此，大家認為呢？
7款“另類”藏族美食，當地人視為美味，外地人無從下嘴