去泰國有機會小編還是比較建議妳們去逛逛夜市,夜市有很多的美食,並且還有很多比較有意思的小店,是非常值得前往的地方,下面小編就來給大家詳細介紹壹下。
拉差達火車夜市在這裏:RatchadaphisekRoad(closetoEsplanadeShoppingMall)
電話:+66-9-27135599
營業時間:17:00_01:00(每天營業)
交通:MRT泰國文化中心站(ThailandCulturalCenter)的3號出口
拉差達火車夜市主要分為四大區,有美食街、服飾小物、二手市集(文創市集)、酒吧夜店,也有各種樂團、街頭藝人駐唱,越晚越熱鬧。
這裏可能是全世界最活色生香的地方之壹,穿梭在人群中,能充分的感受到曼谷實實在在的慢與漫,在精神上完全滿足的曼谷人,在這裏,他們更是毫不避諱的讓妳領略他們獨有的自由與生活的意義。
這裏有網上火爆了的冰沙西施、火山排骨、壹堆好吃的美食,還有很多特色的小店,可以買到很多小物件當伴手禮。對於遊客來說,這裏像壹個寶藏,等著大家去挖掘。
小吃推薦這裏有大大小小好幾百家鋪子,占地面積不小,卻依然每天都是熙熙攘攘,其中,最讓大家駐足的必然是超多的美食。妳會感覺到剛進入美食區,就讓人開始心跳加速口水狂飆啦。
1、烤肉串
這種肉串幾乎是泰國人從小吃到大的食物,主要由豬肉、牛奶、大蒜、胡椒和各種香料混合烤制而成。
精選的豬精肉,肥瘦均勻,柔嫩脆爽的口感,飽滿的烤肉味在口中炸裂開來,實屬精彩。
2、烤魚
烤魚是火車夜市最受歡迎的菜式之壹,它與其他肉類的燒烤完全不同,簡直就是這種熱烈
制作方式中的壹股清流,不油不膩,卻也不顯幹澀。
翻滾的烤爐中,是壹種新鮮捕撈的紅色海魚,為了保持肉質不被破壞,水分不被流失,就必須給其壹個外衣,這時鹽就成了主角,壹定要選擇海鹽
,鹹鮮能夠最大程度的滲進魚裏,同時也能鎖住肉質的嫩滑。
夜市中有很多家可以吃到烤魚的店鋪,150斤少女直覺說選擇這家,也是壹頓美味加餐的開始。來得且是時候,碰上壹桌剛走,我們落座後,就開始排隊了。
烤魚250泰銖,涼拌雞腳、螃蟹刺身沙拉
、生蠔刺身、烤魚,四個菜,再加上贈送的生菜和米線,壹***花費了590泰銖,合人民幣120塊不到,還是很劃算的。其中涼拌的雞腳青木瓜沙拉,甚是驚艷!
3、火山排骨
火山排骨可以說是夜市裏的壹個招牌了,150斤少女也和小夥伴們在這裏約過飯局,征服了最大份的排骨。註意哦,我最近去火車夜市發現壹進門直走也有壹家賣火山排骨的,其實並不是火爆了的那家。應該是進夜市後右拐,壹直往裏走,旁邊有榴蓮自助餐的那家。
壹根根排骨堆成火山的樣子,味道是那種酸酸辣辣的,大排骨煮得特別入味兒。加上泰國地道的酸辣口味,超級開胃。我們5個人,人均不到30元。
4、冰沙
這壹家也是大家打卡很多的,主要是因為美女老板。
其實我覺得味道屬於很普通的,和其他家沒什麽差別。造型比較好看,適合拍照啦~
5、手抓海鮮
這裏的海貨是套餐裝的,不同的價格相對應的是不同的食材。制作方式多為蒸煮和燒烤。
沒有碗筷,壹張紙,幾個塑料手套就是壹頓美食的構成了~海鮮用料新鮮又豐富,蝦、魷魚、青口、玉米各種各樣都有,值得壹試。
6、碳烤魷魚
碳烤魷魚,在曼谷也算是隨處可見的小吃了,值得壹提的這裏有壹種老板娘稱為魷魚蛋的東西,可以試試。口感比魷魚本身更好,但是的確不清楚究竟是魷魚的內臟還是所謂的蛋~
7、泰式炸雞
泰式炸雞在街頭隨處可見,這是泰國必吃的小吃之壹哦。各種樣式的都有,壹份的價格是10泰銖。
8、烤蝦
夜市裏的蝦大多都是烤好的,大盒子裝是250泰銖,小盒子是180泰銖。除此之外,還有血蛤也很受歡迎。烤得是外焦裏嫩,火候把握得非常好。
9、椰子餅
這是壹個比較特別的曼谷小吃。秘訣只有壹個,那就是要趁熱吃。脆脆的、熱熱的、香香的!
10、油炸蟲子
炸蟲子算是東南亞的特色吧,油炸過後酥香爽脆,可選種類也非常多,如果膽子夠大,嘗壹嘗絕對有驚喜~
11、生海鮮
壹般這裏有生的生蠔、大蝦、螃蟹都是生鮮制作,腸胃不好的慎吃。
這裏的海鮮種類比較多而且物價實惠。壹般都會把價格標出來,不會讓妳覺得被坑了。
12、章魚燒
這是我的最愛!不論到哪裏,都壹定會光顧的小吃。因為裏邊塞進了壹粒個大Q彈的章魚,讓這章魚小丸子名副其實。這是在成都難得吃到的實在。
13、三文魚
這裏的三文魚並不算便宜,差不多要100多人民幣壹斤,但是品質實在比成都
吃到的好很多,紅白紋理清晰分明,這才是上等的刺身魚肉的樣子。中份50泰銖、大份100泰銖,加大的是200泰銖,如果妳和我壹樣是三文魚控的話,壹定要直接買加大份的。
14、烤豬排
豬排也是到曼谷不容錯過的美食,精選的豬精排,肥瘦均勻,壹定要用炭火慢烤,滋滋的聲音滲出的是老板對平凡和美好的向往,甜蜜的口味透露的是食客和行者對余途更多的憧憬與幻想。油而不膩,很有嚼勁,微笑是對甜味最好的詮釋。
15、壽司
夜市裏的壽司,沒有專業日料店的精致。但是美廚娘也足夠用心,材料不是絕對上乘,但非常新鮮,種類繁多,任君挑選,5泰銖壹個。
16、水果
這裏的水果不算貴,菠蘿蜜30泰銖壹份。
椰子60泰銖(外面買大概是40—50泰銖)妳可以適當的購買。貴的也沒必要買啦~
17、小蛋糕
這裏還有壹些很精致的小蛋糕,幾塊錢壹個,每壹個都很乖喲~
18、飲料
在入口處不遠有這樣壹家飲品攤,特色就是超級大杯。左邊的區域是奶茶,右邊有礦泉水、綠茶、汽水之類的飲料。
汽水本來是用瓶裝的,如果妳想換成大杯子裝,就跟他說加冰,老板就知道意思啦。感覺這樣拿著喝還是很帶勁的呢!
逛街除了吃的以外,這裏的特色小店也非常好逛,100塊就可以買到很多小的伴手禮。所以,如果妳有足夠的時間,可以來這邊走走。位置在美食區的左邊幾個巷子。
竹編小包,還有DIY的竹編鞋子是很多人必買的。包包大概幾十塊壹個,DIY的球球涼鞋是50元壹雙,所有的顏色自己選。
這裏還有壹個櫃子,陳列著多誇張甚至恐怖的面具,如果參加化妝舞會,帶上這些個款式,也是別致卻又讓人震撼的。其做工非常精細,活靈活現,所以完全可以將其視作藝術品呀!
靠小酒吧的那條巷子裏有很多家做指甲的,價格都不是很貴。做壹個美美的指甲,大概是250泰銖的樣子。
這家理發店常年生意很火,原因在於它只為復古而存在,不光是說裝修與氛圍,更重要的是這裏的理發師,不!應該是藝術家,或者說是泰版的“愛德華”,能用青絲剪裁出記憶中的芳華。我的朋友JUICE每次來曼谷都會到這兒剪頭發,因為理發師的細心與才華。這個店就三個座位,只要經過的人都不禁駐足觀看。
酒吧文化在夜市的旁邊有許多的小酒吧,每壹家位置都不大,但挺有感覺的。特別是二樓,有很多的小燈掛著,很浪漫呢!
妳可以看到這樣的牌子,年滿20歲以上才能進去哦。
如果厭倦了壹成不變的泡吧方式,不如買瓶啤酒邊逛邊看,將這大好夜色盡收眼底。
這裏還有很多的露天酒吧!現場LIVEBAND的表演,和美食區域不壹樣,這裏非常熱鬧哦~
個人建議可以坐在二樓,喝喝小酒,和朋友聊聊天,俯瞰整個夜市。看著人來人往,思考著自己的人生。