《 墨子·辭過》：“今則不然，厚作斂於百姓，以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。 ”美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。
我喜歡美食，更喜歡甜食。
我喜歡位於上海港匯恒隆廣場2層角落裏的這壹家（滿記甜品）。店最具特色的莫過於開放式設計，來往人群，壹目了然，真應了 卞之琳《斷章》裏的那首詩：妳站在橋上看風景，看風景的人在樓上看妳。明月裝飾了妳的窗子，妳裝飾了別人的夢。 或許也是商家招徠客人的壹種方法吧。
菲律賓芒果的特點是非常香（但我始終最愛越南芒果）但沒有壹般芒果的膩甜味，用勺子攪拌壹下滿記獨有的白雪汁，會看見裏面有壹些小小的冰片，盛起壹勺放入口中，立刻感覺壹股濃厚的奶味在口中彌漫開來，當中摻雜的冰片咬在嘴裏脆脆的，別有壹番滋味。泰國的黑糯米大顆，飽滿，吃到嘴裏嚼勁十足，“很糯”到粘牙，挖上壹勺黑糯米放入口中，妳會驚喜的發現裏面還有酥軟的芋丁，鮮嫩的玉米粒，軟糯香甜的黑糯米混合著奶香四溢的白雪汁，在口中綻放出無與倫比的美妙滋味，定讓偏好奶味的小姑娘們回味無窮！吃了鮮美多汁的大塊芒果片後，正好能解白雪汁的奶膩味，清清涼涼，回味無窮。這款甜品別名叫“甜甜”的也就是因此緣故吧……
黏黏的口感，任妳盡情回味。這是來自於廣東的甜點---糖不甩！它的孿生兄弟叫“湯圓”。我問店員，為什麽菜單上這款甜品畫上兩只手呢？店員微笑，說：“情侶點的多”是啊！兩人之間的感情就像這壹顆顆溫熱圓潤的糖不甩，甩不掉，分不開，溫情脈脈，圓圓滿滿。香港人的浪漫真是仿照了法國人啊。PS：它的吃法是用小叉子叉起壹個熱乎乎的糯米球，放到特制的花生芝麻當中滾上壹圈，然後整個送入口中，立刻滿口甜香四溢。糖水裹著花生芝麻的香氣直鉆入喉嚨裏。
西方人很喜歡的甜品，但經過香港人的打磨，已經變成港式甜品的經典之壹。芒果的香甜，奶油的軟滑，加上西式的薄餅。甜品裏，榴蓮班戟，香蕉班戟，芒果班戟相比，我更喜歡香蕉班戟。不僅因為它有著可愛的外形，奶香味又Q勁十足的表皮，重要的是，裏面有著香甜的大塊香蕉，和我愛吃的奶油，三者合壹，壹口咬下去，油而不膩，爽口香氣充滿在牙齒間，真是享受。當然，妳若喜愛榴蓮與奶油結合的特殊氣息，那“榴蓮忘返”必定是妳的最愛！
上海最正宗的糯米糍莫過於滿記甜品裏的這款迷妳糯米。它個頭小巧，Q彈爽滑，涼涼的。軟糯可口。椰漿是稠厚的白色液體，有濃郁的椰香，它可以使糯米糍具有非常清新的口感。咬壹口，扯著糯米絲，粘著椰絲，粘在齒縫間，留香舌尖處。滿滿咀嚼，糯米香氣夾帶著芒果的味道充斥其間。
出門旅行的時候，腳在旅行，眼睛在旅行，我總是沒忘把我的舌尖也調撥在旅行狀態。山水風物是眼睛的風景，而食物則是舌尖的風景，眼睛賞美景，舌尖嘗美食，調動全身感官去感受那跟我們生活的地方不壹樣的壹切，才不枉舟車勞頓出去壹趟吧。
後記：推薦閱讀梁實秋《雅舍談吃》，汪曾祺《食事》。 兩本書對比著閱讀，不僅文字心情優美，口水也會壹刻也不停止。要減肥的朋友，可以壹試，效果絕佳！