所謂“腥味”指的是肉，也就是各種動物的肉，甚至是雞蛋。對於這種食物，和尚是不能吃的。不過，素食的範圍比較廣，比如:辣椒、生姜、花椒、五香、八角、香椿、茴香、桂皮、香菜、芹菜、香菇等。豆制品、牛奶和奶制品，如奶酪、生脆等。，也不被禁止。
此外，佛教還要求僧人不喝酒不抽煙。不飲酒還包括不喝各種令人陶醉的飲料，如粳米酒、果酒、青稞酒、啤酒等。各種麻醉神經和分泌系統的“藥物”更是禁忌。
雖然吸煙不在五戒的範圍內，但它是壹種精神依賴的壞習慣或愛好，體現了壹種精神追求和貪婪，這與佛教所要求的純潔無私的境界不符，因此吸煙當然是佛教的禁忌之壹。
不吃零食也是佛教對僧人的要求，這不僅是僧人尊嚴的需要，也是僧人修行的需要。因此，與僧侶生活在壹起時，不宜向僧侶敬煙；同桌就餐時，不宜叫素菜，向僧人敬酒，勸其喝酒，或勸其吃肉，也不宜敬酒（茶、飲料等。）和和尚。
擴展數據
佛陀臨終時，教導他的弟子在他死後學習戒律。佛教戒律（禁忌）有兩個方面:壹方面是針對僧侶和僧侶群體的，另壹方面是針對在家修行的人的。
佛教的禁忌旨在繁榮佛教和推廣佛教的基本教義。自佛教傳入中國以來，它與當地的民俗和文化融合在壹起，形成了不同的禁忌。下面簡單介紹壹下佛教中的壹些禁忌。
中國佛教的禁忌壹方面來自佛教本身的戒律，另壹方面也受到中國傳統民俗的影響。皈依佛教的人，無論是否在家出家，都必須遵守佛教戒律，以示慈悲和增加功德。佛教最基本的戒律是“五戒十善”。五戒是殺生、偷竊、淫蕩、說謊和飲酒。
實際上，十善是五戒的分化和細化，分為身體、語言和心靈三大禁忌。其內容包括:身體行為的善（禁忌）:不殺、不偷、不淫；語言善良（禁忌）:不說廢話，不說兩舌話，不說臟話，不說奇怪的語言；自覺的善良（禁忌）:沒有貪婪，沒有怨恨，沒有邪見。
佛教對出家的僧人有更嚴格的要求和禁忌。這裏只介紹部分內容。
1，飲食禁忌。佛教規定家庭飲食有許多禁忌，其中素食是最基本也是最重要的壹項。素食主義的概念包括不吃“肉”和“魚”。“肉”是指有腥臭味和異味的蔬菜，如大蒜、大蔥和韭菜。《楞嚴經》雲:生肉生怒，熟食助淫。所以佛教要求齋戒。
所謂“腥味”指的是肉，也就是各種動物的肉，甚至是雞蛋。對於這種食物，和尚是不能吃的。不過，素食的範圍比較廣，比如:辣椒、生姜、花椒、五香、八角、香椿、茴香、桂皮、香菜、芹菜、香菇等。豆制品、牛奶和奶制品，如奶酪、生脆等。，也不被禁止。
此外，佛教還要求僧人不喝酒不抽煙。不飲酒還包括不喝各種令人陶醉的飲料，如粳米酒、果酒、青稞酒、啤酒等。各種麻醉神經和分泌系統的“藥物”更是禁忌。
雖然吸煙不在五戒的範圍內，但它是壹種精神依賴的壞習慣或愛好，體現了壹種精神追求和貪婪，這與佛教所要求的純潔無私的境界不符，因此吸煙當然是佛教的禁忌之壹。
不吃零食也是佛教對僧人的要求，這不僅是僧人尊嚴的需要，也是僧人修行的需要。因此，與僧侶生活在壹起時，不宜向僧侶敬煙；同桌就餐時，不宜叫素菜，向僧人敬酒，勸其喝酒，或勸其吃肉，也不宜敬酒（茶、飲料等。）和和尚。
2.個人生活中的禁忌主要包括:不結婚、不儲存私人財富等。佛教認為僧尼對住持的佛法和壹生的事業負責，所以他們必須單身才能出家，這違背了他們保存私人財富的初衷。
此外，這方面的禁忌還包括不唱歌跳舞，不觀看和聆聽歌舞，不坐在豪華的床上，不接受金銀大象馬等珍寶，不買賣，不閱讀算命等。
和尚出家受戒後，戒律還要求和尚和尼姑住在各自的寺院裏，但不能住在同壹座寺院裏。因此，在與僧侶交往時，不宜詢問他們是否結婚，也不宜邀請僧侶唱歌、跳舞或參加其他不符合佛教規章制度的娛樂活動。
在與僧侶交流時，我們應該註意男性公民不得進入僧侶的小屋。當與僧侶交談時，其他人應該在場。不要主動和和尚握手。參觀寺廟和拜佛，穿著整潔。女士們也要註意男性寺院，不要隨意去僧侶封閉的地方。
對於在家的俗人來說，佛教只要求在每個月的某些日子裏有節制的生活，即沒有香火和裝飾品，沒有音樂劇，沒有又高又寬的床。齋戒的日子壹般是農歷正月初壹、初八、十四、望日、二十三、二十九。
佛教也講究僧人的稱謂。中國人通常稱男人為和尚，女人為尼姑。事實上，這種稱呼是不準確的，尤其是對修女來說。
事實上，根據佛教制度，只有叢林（寺廟）的住持才能被稱為“和尚”。此外，米沙的理發師也可以稱為僧侶；僧院中的和尚也被稱為“和尚”。
所以其他和尚壹般不能叫和尚，和尚其實是很尊稱的。僧人可稱為“和尚”、“大和尚”和“住持”，俗人可稱為“驅魔人”和“法師”，俗人可統稱為“師父”。
所有剃發出家的男子，年滿20歲並獲得腳環的，都被稱為“和尚”。如果出家五年的和尚沒有資格收徒弟，俗人可以稱他們為“大師”，俗人可以稱他們為“某某奇才”。
需要註意的是，外人與僧人交流時，不可直呼其名，因為這樣做是對僧人的不尊重，容易引起信教群眾的反感。
稱女和尚為“尼姑”是不符合佛教體系的正確名稱是:18歲時，十誡中增加六法，這是壹種學習比丘尼。俗人稱為“大師”，俗人稱為“大師”。
受足戒者為比丘尼，俗人可稱為“某某尼師”、“某某大師”、“某某老師”。還有人把尼泊爾寺廟的住持稱為僧侶。
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