食品安全教育主題班會旨在提高學生的食品安全意識。這裏我和大家分享幾篇食品安全教育主題班會的記錄，供大家參考！
食品安全教育主題班會記錄1 1，由主持人宣布？食品安全和衛生？主題班會開始了。
2.班主任:同學們！今天，我們班舉行了壹次會議。食品安全和衛生？主題班會活動。妳是通過自己的實際調查或查閱資料了解到這件事的嗎？食品安全和衛生？對…的了解。希望大家把自己的所見所聞所思所學帶入今天的課堂，達到相互交流的目的，提高安全和自護能力。
3.主持人要求學生報告對學校和家庭周圍攤位的實際調查結果。
學生們談論了以下幾個方面:①烤肉串和年糕的桌子又黑又臟，食物上滿是蒼蠅，有些還落滿了灰塵。做棉花糖的機器都很臟，時不時會有臟東西掉進去。賣家自己也很臟，完全不註意衛生。③袋裝食品無明確產地和商標，部分已過保質期。
4、主持人總結:大家的眼睛真亮！觀察得很仔細，調查得很全面，發現了很多問題。我們的同學吃了這樣的食物能不生病嗎？我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《他愛吃零食》
主要內容:上課期間，壹個男孩突然胃痛，被送進了醫務室。經校醫診斷為急性腸胃炎。經了解，他早上在學校吃地攤上的炸雞腿。
課堂討論:①這個男孩怎麽了？②他為什麽生病？6.版主總結:學校規定不能去地攤上買零食，但有些學生偷偷買，不聽老師的勸告。這個男孩因為吃了地攤上不衛生的食物而生病了。那麽什麽樣的食物是安全的呢？請拿出妳從大超市買的食物，與我手中的攤位上的食物進行比較，看看安全食品上必須有哪些標簽。
學生比較討論:安全食品應有生產日期、生產廠家的具體地址和電話、保質期、食品的具體成分和重量等。
7.主持人:我們都知道病從口入。除了剛才學生們提到的安全標誌外，我們還應該在日常生活中養成良好的衛生習慣。飯前便後都要洗手，那麽如何洗手呢？讓同學A給我們演示壹下。讓我們伸出手去試壹試。
首先將手放入水中浸泡。
②用洗手液擦拭手掌和手背。
（3）搓手腕，搓背，然後搓心。
④用清水洗凈手上的泡沫。
⑤最後，用幹凈的毛巾擦幹收集物。
8、班主任總結
剛才，所有的學生都及時與同學交流了他們的個人經歷和想法。通過這次班會，我們都知道吃不健康的食物會影響我們的健康。學生們也表達了今後不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道如何購買安全的食品，並練習如何洗手。我希望每個學生都能養成講衛生的好習慣，這將使我們的身體更健康，大腦更聰明。
食品安全教育主題班會記錄第二小學階段:
1.註意衛生，飯前洗手，飯後漱口，不要用手抓食物。
2.慢慢吃，不要狼吞虎咽。專心吃飯，別開玩笑。
3.不要在街上的無證攤點購買食物。
4.不要購買來歷不明的產品或過期食品。
5.清洗生的水果和蔬菜。帶皮的水果和蔬菜應盡可能去皮。
6.長期挑食、偏食不利於健康，往往導致營養不良和缺鐵性貧血。
7.壹日三餐要合理，飲食要適度，吃飯要規律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。
8.暴飲暴食導致能量和營養攝入過多，容易導致肥胖，影響人們的健康。
9.飲食應該清淡和鹹，吃太多鹹的食物會增加患高血壓的風險。
10.薯片、雪餅等膨化食品屬於高脂肪、高熱量、低粗纖維的食物，不能經常食用。
11.不要貪吃冷飲。多吃冷飲會使消化道內的溫度驟降，導致胃腸功能紊亂，抑制胃酸分泌。
12.吃零食要有選擇、及時、適量。不要在臨近晚餐時吃東西。睡覺前吃零食和看電視不是壹個好習慣。
13.花生和核桃等堅果類食物含有較多的蛋白質、植物油、磷脂、維生素、鐵和鋅等礦物質，是促進大腦發育和增強記憶力的好零食。
14.少吃肥肉、腌制、熏制和油炸食品。
15.巧克力沒有營養。巧克力熱量高，但營養價值低。巧克力吃多了容易出現胃腸道癥狀，影響食欲，不會多吃。
16.每天適量飲水有益健康，而開水是最好的飲用水。多喝開水，少喝甜飲料。
17.學生應每天多次少量飲水，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝。
18.長期大量飲用含糖飲料可能會導致青少年身材矮小、骨折、齲齒和肥胖的風險。不要把飲料當成開水。
19.人體所需的營養素主要包括蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素和水。現代營養學將膳食纖維列為第七大營養素。
20.蔬菜可以提供維生素、礦物質、膳食纖維等，所以我們每天都需要吃蔬菜。
21.蛋白質中的主要食物來源是魚蝦、肉、蛋、奶、大豆及其制品。
22.牛奶是人體鈣的最佳來源。牛奶中的鈣容易被人體吸收，是促進青少年骨骼和牙齒發育的理想食品。
23.長期喝牛奶可以增強免疫力，達到預防和減少疾病的目的。
24.有些人體內乳糖酶含量低，喝牛奶後會出現腹瀉或腹脹的癥狀，醫學上稱為？乳糖不耐受？。
25.如果牛奶膨脹、結塊或分層，則不能食用。
26.乳糖不耐受的人享受乳制品的最佳方式是酸奶或奶酪，或者他們可以喝豆奶。
27.大豆（黃豆）是植物中含蛋白質最豐富的食物，營養價值很高，被稱為綠色牛奶。
28.食用油可分為植物油和動物油，而油的主要成分是脂肪。
29.人體消化道包括口、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門。
30.腐爛、變質和被汙染的食物不能吃。
31.發芽或綠色的土豆含有有毒的龍葵素，不能食用。
32.野生蘑菇不能隨便采摘和食用。毒蘑菇會嚴重中毒，甚至危及生命。
33.不要在路邊、樹下、溝邊采摘野果。
34.桃子、李子、杏和李子等堅果含有植物毒素，嚴禁食用。
35.冷凍的魚不應該再次冷凍。
36.吃剩的食物應盡快放入冰箱保存，保存時間不宜過長，再次食用時應徹底加熱。
37.鍍鋅容器不能儲存酸性食物或飲料。
38.購買食品時應仔細辨別生產日期和保質期，不要購買來歷不明的產品或過期食品。
39.保健食品壹般只適合特定人群，而人參、蜂王漿和鹿茸不適合兒童食用。
40.了解相關標誌:無公害農產品標誌、綠色食品標誌、有機食品標誌、食品安全質量標誌（QS）。
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