壹天的生活不知不覺間結束了，妳有什麽總結呢？是時候寫好總結，寫好日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是我整理的自己烤面包的日記500字精選，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
自己烤面包的日記500字精選1又是下午第三節課了，同學們個個都興高采烈的，因為大家都要去自己的興趣班上課了。我呢?要學做小廚師，烘焙誘人的美食。
我洗幹凈了手，剛走進食堂，壹陣陣香噴噴的味道就撲鼻而來。老師把又長又硬的法棍面包切成壹片片較薄的面包片，分發到每個小組的烤盤裏，每盤12個，正好是雙數，可以平均每人有兩片。緊接著就是放調料了，老師在桌上放了黑白相間的壹種粉，又放了香蔥和黃油。隨後，又教了我們烤面包的註意點。老師剛說完，小組長們都爭先恐後地壹擁而上，我們小組最先拿到手老師給我們的鍋和材料。
組長輕輕地按了壹下開關，鍋子馬上開始熱起來了，大概過了三分鐘，鍋已變得滾燙滾燙了，我們把黃油拿在手上，感覺手上油膩膩的，又軟軟的，就像手放在棉花上壹樣，舒服極了!可正在這時，黃油突然很不聽話似的，從我們手裏滑下來了，好像在說：“我就是不進鍋，妳能拿我怎麽辦?”我氣極了，使勁抓住黃油就往鍋裏放，終於進去了。我小心翼翼地蓋上鍋蓋，只聽到“咕嘟咕嘟”的聲音，黃油在鍋中沸騰著。過了壹會兒，黃油果真變成了粘粘的黃色液體，就像萬能膠。我們把鍋中的液體倒入壹個小瓶子裏，倒了壹丁點粉，放了壹點香蔥，拿了壹支筷子快速攪拌。老師看我們攪得差不多了，每組發了壹個刷子，說：“攪好了的小組可以拿起刷子刷了，每人刷三個。”我們是從組長開始刷的，只見小組長迅速地沾了沾調料，再均勻地塗上壹層油，接著第二個，第三個。面包都塗好了，我發現此時的`面包香味更濃烈了，真誘人啊!
面包被放進了烤箱裏開始烤起來了，沒過多久，香味便四處飄蕩開了。我們個個都眼巴巴地看著烤面包，真恨不得現在抓起就吃，連路過的老師也不由自主地停下腳步，聞著香味。
面包總算烤好了，我們這些小饞貓壹看到美味的面包擺上了桌子，就拼命拿起來往嘴裏塞。
哈哈，自己的勞動果實真好吃!嘴裏不僅感到甜，心裏更是甜。
自己烤面包的日記500字精選2我們從小到大都經歷過許多的事情吧!就比如說：第壹次洗碗，第壹次上學，第壹次打電話，但令我最難忘的還是第壹次第壹次做面包。
記得那是壹個雙休日的早晨，我在客廳看電視，電視裏在播放教我們怎麽做面包的節目，我覺得很有趣，就想自己也做面包試壹試。
動手做壹做，我去拿來筆和紙，把制做過程記下來。看完電視後，我來到廚房，把面粉、白糖、還有紅棗都拿出來，媽媽問我幹什麽，我說：“媽媽，妳先出去吧!等我做好了妳再進來品嘗。”說著，我把媽媽推了出去。我把面粉倒進了盤子，把雞蛋打進去，再把白糖放進去，我伸手把袖子卷上去，開始和面粉，和了壹會兒，有點幹燥，用勺子舀水，我小心翼翼的加壹點水，感覺臉上有點癢，就用手擦了壹下，咦，弄得臉上都是白白的面粉，不管了，還是繼續和吧。我左壹遍右壹遍地和，可是，它總是散出來，哎呀!氣死我了!我冷靜下來壹想：不是常說失敗是成功之母嘛，繼續努力，壹定會成功的。我和了好長時間終於和好了，我把它和成圓圓的饅頭形狀，再把紅棗壹個個按到上面，最後把它放到蒸籠裏蒸壹會兒。
二十分鐘後，我打開蒸籠蓋，顧不得燙手，飛快地把面包端了出來。聞壹聞，嗯，還挺香的，有濃濃的紅棗味道。我急急忙忙地把門打開，讓媽媽進來看看我做的面包，媽媽說：“挺漂亮的，就是不知道味道怎麽樣。”說著，媽媽吃了壹口，說：“有點硬，沒有加過發粉。”我暗暗下定決心：下次壹定要做得更好。
我已經學會了做面包，如果妳到我家來作客的話，我可以做給妳吃哦!經過這次努力，我也明白了壹個道理，做壹件事，不能半途而廢。
自己烤面包的日記500字精選3每次看著老爸制作的面包，我躍躍壹試，真想親手做壹次，可是做面包很費時，爸爸不允許。終於到了暑假，看著制作面包的材料都在，它們好象在鼓動我親手嘗試，好吧，我迫不及待地想動手了，我把它們都集中到手邊，開始動手了。
首先，我找了壹個幹凈的不繡鋼碗，壹個電子秤，壹袋高微筋面粉，酵母，水和鹽。然後，往碗裏依次放入3克酵母，220克面粉，3克鹽，160克5度左右的冷水，我用手輕輕地攪拌到糊狀，再加入60克低筋面粉，把它揉成團，之後加入10克軟黃油，這時候壹定要不停地揉面團，直到表面很光滑，面團勁道很足。
接著，我把揉好的面團放到不銹鋼碗裏，覆上保鮮膜，放到很熱的地方，讓它發酵。
這時候我的心裏充滿著緊張和期待，等待的時間是漫長的，我壹次次地跑去看面團，有沒有發酵，好不好，好擔心啊。終於過了壹個半小時了，我跑過去，發現面團已經滾圓滾圓了，白嘟嘟的，好可愛啊，我把它取出來，用手指往面團中心壹按，好柔軟啊，手指松掉後，那面團又回復圓形了，啊，我成功了。好激動。
這時，我把發酵好的面團揉成條，用小刀切成壹段段的，再搓成圓柱狀，用檊面杖輕輕地檊薄，再放上少許豆沙，卷起來。最後，用小刀沾水，在每個面包的背上劃上幾刀，塗上蛋液，放到烤盤裏，入烤箱後，發酵30分鐘，接著用200度高溫烘烤十分鐘。
不壹會兒，壹個個黃燦燦的小面包出爐了，每個都是滾圓滾圓，好可愛啊。壹口咬下去，外酥裏嫩，還有甜甜的豆沙味，爸媽吃得贊不絕口，我好高興，終於能吃上自已親手制作的面包了。
自己烤面包的日記500字精選4午飯的時候，爸爸看我對著電視畫面裏的大面包發呆。於是吃完飯，他就拉著我去廚房跟他壹起做面包。
我最愛吃剛出爐的烤面包了。說幹就幹，我們把做面包要用的食材雞蛋、黃油、糖、鹽、酵母、牛奶和高筋面粉都壹壹準備好。爸爸告訴我，各種食材的比例要掌握好，否則做出來的面包口感就會大打折扣。當然，這個難不倒我們，因為我們有稱重神器——食物稱。
不壹會兒我們就把這次烤面包所需的食材壹壹稱好放在器皿裏了。
稱食材只是做面包的第壹步，接下來我們把雞蛋和黃油放在壹起，加上鹽和糖，用筷子攪拌起來。大約15分鐘後，黃油、雞蛋和調料都充分地融合在壹起，變成了壹個黃澄澄的黃油雞蛋團。爸爸把這個黃油雞蛋團倒進了高筋粉裏，再把溶解了5克酵母粉的半包牛奶加入其中開始和面。
俗話說，勁道不勁道，關鍵看手勁。揉面可是個技術活，面揉好了做出來的面包才更可口，只見老爸用手將面團在面盆裏不斷擠壓。我們用的高筋粉彈性很大，揉起來更費勁。這實實在在是個力氣活呀。
老爸把揉好的面團蓋上保鮮膜靜置醒發了大概30分鐘。我問爸爸為什麽要醒發面團呢?爸爸笑了笑說，要給面團松口氣，讓面團表面更光滑。時間到了，爸爸把大面團分成了很多小份，揉好壹個個面包坯子整齊地放進烤盤裏。
我看著饞得口水都快流出來了，但是爸爸告訴我，心急吃不了熱豆腐，要先在烤箱裏用低溫35攝氏度左右讓面團發成2。5倍大，才能大火烤制。壹個小時過去了，面團慢慢地從剛才的“小不點”發成了壹個個“大巨人”，真是太神奇了。
這時老爸把烤箱的溫度調高到180攝氏度，15分鐘後美味的烤面包就出爐了。
雖然等待是很讓人心急的，但是當吃著甜甜香香的面包的時候，我感覺到了滿滿的幸福。