1、肉汁奶酪薯條（Poutine）
每次盤點加國美食這道小吃總是榜上有名。肉汁奶酪薯條源自1950年代的魁北克，在薯條上加上乳酪快和肉汁，有時候加上香腸或鮭魚等配菜，令人食指大動。
這道小吃在加拿大十分普遍，連麥當勞都有賣。不過熱量很高，愛吃也得留意啊！
2、奶油塔（Butter tarts）
加國最具代表性的甜點奶油塔，最早可追溯到17世紀。
將奶油、楓糖、雞蛋及各種堅果放至油酥皮中烘烤，現在還流行加上葡萄幹和堅果點綴的吃法，在咖啡廳相當受歡迎。
3、河貍尾巴（BeaverTails）
油炸甜點，本是渥太華Graham Hooker家族的祖傳小吃，直到1978年被公開，因形似河貍尾巴得名。
上面撒上糖、水果、花生醬和其他調味品，就連美國總統歐巴馬（Barack Obama）都贊不絕口，壹試成主顧。
4、Nanaimo Bars
加拿大華人慣稱“奶奶廟條”，源自卑詩省溫哥華島上的Nanaimo市。
用全麥薄脆碎屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成，在1950年代開始在全國流行。這道堪稱是“終極甜點”，雖然好吃，但甜度也是嚇死人！
5、豌豆腌肉（Peameal Bacon）
源自多倫多的知名美食，又稱加拿大腌肉，用裏肌肉包裹豌豆粉烘烤，常與蛋黃醬、番茄片和生菜壹起加在面包內吃。
6、肉餡餅（Tourtiere）
傳統的魁北克餡餅，最早可追溯至17世紀。多以豬碎肉、牛肉加上其他香料混合，滿地可的肉餡餅通常是豬碎肉混合肉桂和丁香，再加上番茄醬，在魁北克許多超市全年供應。
7、沙斯卡通莓果派（Saskatoon berry pie）
雖然名為“沙斯卡通”，卻是許多草原省份居民的兒時記憶，酥脆的餅皮加上滿滿的藍莓餡，成為加國最具代表性的甜點之壹。
8、楓糖漿（Maple syrup）
加拿大聞名世界的食品之壹就是楓糖，通常用來搭配薄餅和松餅等。世界約有75%-80%的楓糖產於魁北克，也是許多人到加拿大指名要買的伴手禮。
9、蒙特利爾熏肉（Montreal Smoked Meat）
沒吃過熏肉就不能說去過蒙特利爾。這道菜使用猶太的煙熏熟牛肉，厚度固定，通常夾在三明治中。
蒙特利爾熏肉源自19世紀末來自東歐，在魁北克定居的猶太人，現在不僅魁省，在加國很多地區都吃得到。
10、豌豆湯（Split Pea Soup）
傳統法式餐點，當年法國人帶著腌肉和幹豌豆與北美新洲的蔬菜壹起烹煮而成，至今仍是相當受歡迎的美食。