五寶燴飯
材料：米飯，番茄，豬排，香腸，土豆，大蒜，油，鹽，醬油，排骨，雞粉，澱粉，黑胡椒。
做法
1、排骨洗凈排水，然後放入醬油、雞粉、排骨醬，少許澱粉和腌制20分鐘；
2、番茄、土豆去皮洗凈切成小塊，大蒜洗凈切成葉，將香腸浸泡在沸水中壹會兒切成薄片；
3、土豆片和大蒜莖加少許鹽、黑胡椒顆粒、食用油攪拌均勻，腌制壹段時間；
4將、大米洗凈，放入電飯煲中，註入適量的水，除大蒜葉外，將所有配料倒入電飯煲中；
5、米糠，倒入大蒜葉，蓋上蓋子煮約10分鐘，在鍋前拌勻。
辣炒年糕
材料：年糕、醬辣椒、番茄沙司、蒜、蔥、植物油、生抽醬油、雞精
做法
1、年糕切割成片狀預留。蒜切成片，蔥切割成段預留。
2、炒菜鍋容易上火，放進植物油燒開進行爆香大蒜。放進醬辣椒炒出香味。放進番茄沙司炒出香味。
3、放進年糕片煸炒，我的年糕在電冰箱裏呆了兩三天很硬，加了壹點兒水燜了1分鐘。
4、放進生抽、雞精調料。放進蔥段煸炒兩三下就可以熄火服用。
家常紅燒魚
材料：魚 壹條， 生抽 少量 ，老抽 少量，冰糖 兩三顆，鹽 少量，料酒 少量，陳醋 少量，花椒 五六粒，大料 兩個 ，蔥 四五片，姜 兩三片，幹辣椒 兩三個，蒜 四到六粒
做法：
1. 魚處理幹凈，空出多余的水分（或用廚房紙巾吸幹水分），將需要的其他材料準備好！
2. 準備壹口不粘鍋，把魚煎制兩面金黃，喜歡嫩壹點的口感的就煎得時間短壹點，這裏不怕魚沒熟透，壹會還要加工
3. 壹般煎魚的油會放的比較多，將多余油倒出，留壹些底油就好，這時放入花椒、大料、幹辣椒，蔥姜蒜、爆香！壹定是小火，不然容易糊鍋！
4. 先倒入少量陳醋，記住壹定不易多，不然做出來的魚酸酸的，影響口感！然後放冰糖、生抽、老抽、料酒！
5. 加溫、熱水熬制！這裏水埋過魚就好，不易太多，魚肉本身肉質細嫩，很好熟，水過多會加長烹制時間
6. 為了加熱、入味都達到最佳效果，中間記得翻面！待湯汁收濃即可加入適量食鹽調味！
7. 美味的紅燒魚出鍋了！每次吃都會連湯都不剩，被吃掉！因為太好吃了，直接拌米飯了
蘿蔔燉肥腸
材料：肥腸、白蘿蔔，豆瓣、醬油、姜、蒜、八角
做法：
1. 肥腸洗凈後，入開水鍋中用煮壹下，撈出洗凈，瀝幹水分。
2. 肥腸切段，姜切片，蒜去皮，蘿蔔切塊。
3. 起鍋燒熱，倒油燒熱，放入姜、蒜、八角炒香後，倒入豆瓣炒出紅油。
4、然後倒入肥腸，翻炒均勻後，倒入沙鍋中，加入適量醬油、水，蓋上鍋蓋大火煮開後。
5、轉小火慢慢的燉至肥腸軟爛後，下入蘿蔔塊煮至蘿蔔熟透即可。